Kogo Slovanský Dům menyöversikt

Förrätter

• Seafood salad – en generös blandning av färska skaldjur tillsammans med krispiga salladsblad som ger en perfekt balans mellan havets smaker och fräschör.
• Arugula, tomato, and parmesan salad – en smakrik kombination av pepprig ruccola, solmogna tomater och krämig parmesanost.
• Insalata di stagione – en säsongsbetonad sallad med färska grönsaker som speglar det bästa från trädgården.
• Bean soup with smoked bacon – mustig bönsoppa med en härlig ton av rökt bacon, perfekt för att värma upp smaklökarna.

Varmrätter

• Tagliatelle with arugula and shrimp – färsk pasta med pepprig ruccola och saftiga räkor, en lätt och smakrik rätt som tillfredsställer även kräsna gourmeter.
• Risotto with porcini mushrooms – krämig risotto gjord på säsongens kantareller, fylld med jordiga och rika smaker.
• Risotto with squid ink – en elegant svart risotto med bläckfiskbläck som ger både färg och en djup havssmak.
• Tenderloin steak – mört oxfiléstek, perfekt tillagad efter önskemål, serverad med omsorg för att framhäva köttets naturliga smak.

Desserter

• Ricotta and strawberry cheesecake – en len och krämig cheesecake med frisk ricotta och saftiga jordgubbar som ger en perfekt balans mellan sötma och syra.

Drycker och specialiteter