*
GUIDE MICHELIN
Prague, Czechia
La Degustation i Prag: Michelin-stjärnig middag i Staré Město
Beläget i hjärtat av det historiska Staré Město i Prag, är La Degustation en gastronomisk oas som erbjuder en unik smakupplevelse med en modern tolkning av traditionell tjeckisk matlagning. Med sin Michelin-stjärna är restaurangen känd för sin förmåga att kombinera klassiska rätter med innovativa tekniker och lokala ingredienser. Varje måltid är en resa genom tjeckisk kultur, där varje rätt berättar en historia. En av de mest hyllade rätterna är den långkokta ankan, som serveras med en subtil apelsinsås och en krispig potatispuré. Denna rätt är inte bara en fest för smaklökarna, utan också en visuell njutning med sina färgglada tillbehör. En annan höjdpunkt är den säsongsbetonade svampsoppan, som är en perfekt balans mellan jordiga smaker och en lätt syra. Restaurangen erbjuder också en imponerande vinlista, noggrant utvald för att komplettera varje rätt. Sommelieren är alltid redo att ge rekommendationer baserat på dina preferenser, vilket gör varje besök till en personlig upplevelse. En intressant anekdot är att La Degustation har sina rötter i 1800-talet, där många av de traditionella recepten har bevarats och moderniserats för att passa dagens smakpreferenser.
Mat och kulinariska läckerheter
La Degustation erbjuder en avsmakningsmeny som förändras med säsongerna, vilket gör att varje besök erbjuder något nytt och spännande. Här är några av de mest populära rätterna som du inte får missa: - Långkokt anka med apelsinsås och krispig potatispuré
- Säsongsbetonad svampsoppa med en hint av syra
- Juiceparning som alternativ till vin, perfekt för den som vill ha en unik smakupplevelse
Vanliga frågor
- Vad är La Degustation känt för? La Degustation är känd för sin Michelin-stjärna och sin avsmakningsmeny som erbjuder en modern tolkning av tjeckisk mat. Varför ska jag besöka? Besöket på La Degustation är en oförglömlig upplevelse för alla matälskare, med en atmosfär som kombinerar elegans och komfort. Vad finns i närheten? La Degustation ligger nära många av Prags mest kända sevärdheter, inklusive Karlsbron och Pragborgen.
Besök oss idag!
Ta chansen att uppleva en oförglömlig kväll på La Degustation. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.
Stängt - Öppnar 6:00 PM
Måndag
11:30–13:30, 18:00–00:00
Tisdag
11:30–13:30, 18:00–00:00
Onsdag
11:30–13:30, 18:00–00:00
Torsdag
11:30–13:30, 18:00–00:00
Fredag
11:30–13:30, 18:00–00:00
Lördag
11:30–13:30, 18:00–00:00
Söndag
11:30–13:30, 18:00–00:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
