Gorda Menyöversikt

Gorda är en argentinsk restaurang belägen på Enghavevej 5 i Köpenhamn, som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på traditionella sydamerikanska rätter. Restaurangen strävar efter att skapa en varm och inbjudande atmosfär där gäster kan njuta av autentiska smaker och rätter med hög kvalitet. Med influenser från argentinsk matlagning, erbjuder Gorda en meny som kombinerar färska ingredienser med passion för matlagning.

Signaturrätter

• Empanadas: Fyllda med nötkött eller kyckling, kända för sin smak och kvalitet.
• Ceviche: Färsk fisk marinerad i citrus, perfekt för en lätt förrätt.
• Arepas: Majsmjölsbröd med olika fyllningar, en klassisk sydamerikansk rätt.
• Lamm: Mör och smakrik lammrätt, tillagad med omsorg.
• Calamares: Friterade bläckfiskringar, krispiga och välsmakande.
• Chimichurri: En smakrik sås som passar perfekt till kött.

Drycker och Parningar

Gorda erbjuder ett urval av argentinska viner som kompletterar menyn perfekt. Vinlistan inkluderar både röda och vita alternativ, med fokus på Malbec och Torrontés. Restaurangen har även ett antal cocktails, inklusive klassiska sydamerikanska drinkar, som kan avnjutas tillsammans med maten. Mixologin är noggrant utvald för att förhöja smakupplevelsen.

Kostalternativ

Gorda erbjuder flera kostalternativ för att tillgodose olika behov. Vegetariska och veganska alternativ finns på menyn, särskilt i form av empanadas och arepas. Glutenfria alternativ är också tillgängliga, och restaurangen är villig att anpassa rätter för att undvika allergener. Det är alltid bra att informera personalen om eventuella kostrestriktioner.

Kockens Rekommendationer

För en säsongsbetonad upplevelse rekommenderar kocken att prova de färska cevicherna och empanadas med olika fyllningar. Dessa rätter är populära bland gästerna och får ofta höga betyg. Dessutom är chimichurri-såsen en favorit bland personalen och rekommenderas starkt för att lyfta smakupplevelsen.

Upplev Menyn på Gorda

Besök Gorda för att njuta av en autentisk argentinsk matupplevelse i Köpenhamn. Med en meny som erbjuder både traditionella och moderna rätter, är det en plats där smak och kvalitet går hand i hand. Oavsett om du är en lokal invånare eller turist, kommer Gorda att ge dig en minnesvärd middag. Boka ditt bord idag och upptäck varför Gorda är en av de mest omtalade restaurangerna i staden!