Phat Cph Menyöversikt
Phat Cph är en unik restaurang belägen i Freetown Christiania, Köpenhamn. Med en stark betoning på hållbarhet och lokala råvaror strävar restaurangen efter att erbjuda en smakupplevelse som speglar den kreativa och alternativa andan i området. Menyn är inspirerad av olika kulturer och fokuserar på att skapa rätter som är både smakrika och visuellt tilltalande.
Signaturrätter
- Röd curry med tofu: En smakrik och kryddig curry med tofu och färska grönsaker.
- Grillad lax: Lax serverad med en citrus- och örtsås, perfekt grillad för att behålla saftigheten.
- Vegetarisk pad thai: En klassisk thailändsk rätt med risnudlar, grönsaker och nötter.
- Kryddig kikärtsgryta: En värmande gryta med kikärtor, tomater och indiska kryddor.
Drycker och Parningar
Phat Cph erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som kompletterar menyn. Här finns lokala ölsorter och ekologiska viner. För cocktailälskare finns det kreativa blandningar med fräscha ingredienser. Varje dryck är utvald för att förstärka smakerna i maten.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder flera kostalternativ för att tillgodose olika dieter. Det finns vegetariska och veganska rätter, samt glutenfria alternativ. Personalens kunskap om allergener gör det enkelt för gäster att hitta rätter som passar deras behov.
Kockens Rekommendationer
Kocken rekommenderar ofta säsongsbetonade rätter som speglar de bästa råvarorna för tillfället. Specialiteter som den grillade laxen och den kryddiga kikärtsgrytan är alltid populära bland gästerna. Dessutom är personalens insikter om menyn värdefulla för att hjälpa gäster att göra sina val.
Upplev Menyn på Phat Cph
Besök Phat Cph för en oförglömlig matupplevelse i hjärtat av Freetown Christiania, Köpenhamn. Med en meny som kombinerar smak och kreativitet, är det en perfekt plats för både lunch och middag. Kom och upptäck de unika rätterna och dryckerna som gör Phat Cph till en destination för matälskare.
