Kødbyens Fiskebar Menuöversikt in Köpenhamn, Danmark.
Utforska en läcker värld av färska skaldjur och innovativa rätter på Kødbyens Fiskebar, beläget i hjärtat av Köpenhamn. Denna restaurang kombinerar en livfull atmosfär med en industriell-chic inredning som gör varje måltid till en unik upplevelse. Deras meny är en hyllning till havets rikedomar, noggrant skapad för att tillfredsställa även de mest kräsna smaklökar.
Förrätter
Börja din gastronomiska resa med deras utsökta förrätter som erbjuder några av de färskaste havets läckerheter. Smaka på de fräscha ostronen, perfekt för den som älskar rena och naturliga smaker från havet. Eller prova de smakrika musslorna, tillagade med vitlök, örter och en touch av vitt vin, vilket ger en harmonisk och aromatisk start på måltiden.
Huvudrätter
För huvudrätten finns flera smakrika alternativ som hyllar färsk fisk och skaldjur. Den klassiska Fish and Chips serveras med en krispig potatisfrites och en krämig tartarsås som förhöjer varje tugga. För en mer exklusiv upplevelse kan du njuta av grillade langoustines som är smaksatta med örter, vitlök och citron – en perfekt balans mellan fräschhet och djup smak. Ett annat elegant val är halibutfilén som serveras med säsongens grönsaker och örter och erbjuder en lätt men smakrik rätt.
Desserter
Avsluta din middag med deras förföriska dessertutbud. Den mörka chokladglassen är en lyxig kombination av rik mörk choklad, kräm och sötma som smälter i munnen. För något fräschare och lättare rekommenderas Green Tea Sorbet, som kombinerar grönt te, socker och en hint av citronjuice för en uppfriskande avslutning.
