Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Copenhagen

Europe

Denmark

# Mother In The Meatpacking – En unik pizzeria i Köpenhamn med vedugnsbakade pizzor och livlig atmosfär
Mother In The Meatpacking är en populär pizzeria belägen i Köpenhamn, Danmark. Denna restaurang är känd för sina vedugnsbakade pizzor och en atmosfär som kombinerar en avslappnad miljö med livlig energi. Mother har blivit en del av Köpenhamns matlandskap och erbjuder en meny som fokuserar på högkvalitativa ingredienser och traditionella recept. Trots blandade recensioner har många gäster berömt den vänliga personalen och den unika inredningen. Med sin centrala plats i köttförpackningsområdet är Mother ett utmärkt val för både lokalbefolkning och turister som söker en smakfull måltid i en livlig miljö.

## Historia
### The story of Mother In The Meatpacking
Mother In The Meatpacking grundades med en vision att erbjuda äkta italienska pizzor i en avslappnad och social miljö. Restaurangen har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkning och besökare, och dess fokus på kvalitet och tradition har bidragit till dess framgång. Med en atmosfär som speglar Köpenhamns kreativa anda har Mother blivit en plats där människor samlas för att njuta av god mat och trevligt sällskap.

### Milestones and growth
- Grundades i en av Köpenhamns mest livliga områden.
- Snabbt blivit en populär destination för pizzaälskare.
- Utvecklat en stark lokal följarskara.
- Erbjuder en meny som ständigt utvecklas med säsongsbetonade ingredienser.

### Cultural and local influence
Mother har haft en betydande inverkan på det lokala matlandskapet i Köpenhamn. Genom att kombinera traditionella italienska recept med lokala råvaror har restaurangen skapat en unik matupplevelse. Den livliga atmosfären och den centrala platsen gör att den ofta är ett val för både informella middagar och sociala sammankomster.

### Continuing the tradition
Mother fortsätter att hedra sin grundläggande vision genom att fokusera på kvalitet och autenticitet. Restaurangen strävar efter att bevara traditionella metoder för pizzabakning, vilket gör att gästerna kan njuta av äkta italienska smaker i en modern kontext. Med en ständig strävan efter förbättring och innovation är Mother en plats som fortsätter att växa och utvecklas.

## Community
### Community involvement
Mother In The Meatpacking är inte bara en restaurang; det är en del av det lokala samhället. Genom att delta i olika evenemang och samarbeta med lokala producenter har restaurangen blivit en viktig aktör i Köpenhamns matscen. Den engagerar sig i att stödja lokala initiativ och främja hållbarhet, vilket gör den till en uppskattad plats bland invånarna.

### Community notion about the place
Många i samhället ser Mother som en livlig och inbjudande plats för att njuta av god mat. Trots vissa negativa recensioner om service och matupplevelse, är den övergripande uppfattningen att restaurangen erbjuder en unik atmosfär och en plats för social samvaro. Den har blivit en del av Köpenhamns kulturella identitet.

### Events and gatherings
Mother är värd för olika evenemang och sammankomster, vilket gör den till en populär plats för både privata fester och företagsevenemang. Restaurangen erbjuder en livlig miljö som är perfekt för sociala tillställningar, och dess centrala läge gör den lättillgänglig för alla. Genom att organisera evenemang bidrar Mother till att stärka gemenskapen och skapa minnen för sina gäster.

## Offerings
### What Mother In The Meatpacking offers
Mother erbjuder en meny som fokuserar på vedugnsbakade pizzor, gjorda med färska och högkvalitativa ingredienser. Restaurangen strävar efter att ge sina gäster en autentisk italiensk upplevelse, med en atmosfär som är både avslappnad och livlig. Utöver pizzor finns det även ett urval av förrätter och drycker som kompletterar måltiden.

### Dining and food experience
Matupplevelsen på Mother är en blandning av tradition och innovation. Pizzorna grillas i en vedugn, vilket ger dem en unik smak och textur. Många gäster har berömt pizzorna för deras smak och kvalitet, även om vissa har påpekat att servicen kan vara långsam under hektiska tider. Den sociala atmosfären och den livliga miljön bidrar till en minnesvärd matupplevelse.

### Events and packages
Mother erbjuder olika paket för grupper och evenemang, vilket gör det möjligt för gäster att njuta av en skräddarsydd matupplevelse. Dessa paket kan inkludera allt från förrätter till efterrätter, vilket gör det enkelt för sällskap att njuta av en komplett måltid. Restaurangen är också öppen för att anpassa menyer för speciella tillfällen.

### Facilities and features
- Vedugnsbakade pizzor
- Livlig och social atmosfär
- Centralt läge i Köpenhamn
- Möjlighet till privata evenemang
- Högkvalitativa ingredienser

## Pros and Cons
### Key insights from reviews
Recensionerna av Mother In The Meatpacking är blandade, med både positiva och negativa kommentarer. Många gäster har berömt pizzorna och den vänliga personalen, medan andra har påpekat problem med servicen och matens kvalitet. Den livliga atmosfären är en gemensam nämnare i de flesta recensioner.

### Compliments and strengths
- Utmärkta pizzor med hög kvalitet.
- Vänlig och hjälpsam personal.
- Livlig och social atmosfär.
- Centralt beläget i Köpenhamn.

### Contrasts and notable mentions
- Vissa gäster har klagat på långsam service.
- Underkokta pizzor har rapporterats av flera besökare.
- Betalningsmetoder har också varit en källa till frustration för vissa.

### Summary evaluation
Sammanfattningsvis erbjuder Mother In The Meatpacking en unik matupplevelse med vedugnsbakade pizzor och en livlig atmosfär. Trots vissa klagomål om service och matens kvalitet, är den övergripande uppfattningen att restaurangen är en värdefull del av Köpenhamns matlandskap.

## Location & Nearby Attractions
Mother In The Meatpacking ligger i Köpenhamn, i ett livligt område känt för sina restauranger och kulturella attraktioner. Adressen är Hokerboderne 9-15, Köpenhamn 1712 Danmark. Området är rikt på historia och erbjuder många möjligheter för besökare att utforska lokala butiker och konstgallerier. Den centrala platsen gör det enkelt att kombinera ett besök på Mother med andra aktiviteter i staden.

## FAQs
**Vad är öppettiderna för Mother In The Meatpacking** De exakta öppettiderna kan variera, men restaurangen är vanligtvis öppen för lunch och middag.  
**Behöver jag boka bord i förväg** Det rekommenderas att boka bord, särskilt under helger.  
**Erbjuder ni vegetariska alternativ** Ja, Mother har vegetariska alternativ på menyn.  
**Finns det parkering i närheten** Parkering kan vara begränsad, men det finns offentliga parkeringsplatser i området.  
**Är det möjligt att beställa mat för avhämtning** Ja, Mother erbjuder avhämtning av vissa rätter.  

## Visit Mother In The Meatpacking Today
Mother In The Meatpacking är en unik pizzeria i Köpenhamn som erbjuder vedugnsbakade pizzor i en livlig och social miljö. Med en historia av att vara en del av det lokala samhället och en meny som fokuserar på kvalitet, är Mother en plats värd att besöka. Oavsett om du är en lokal invånare eller en turist, är Mother en utmärkt destination för en smakfull måltid och en trevlig atmosfär.

514a4edb-f319-4aa9-9eb8-023fad71d294

Vi gick till mor på en lördag kväll, platsen var mycket upptagen och vårt sällskap av tre personer placerades på ett riktigt litet bord klämde in mellan andra bord - en av våra stol var särskilt skuren för att passa i fönsterbrädan - utrymmesoptimering. Vi fick vänta på maten i ca 40 minuter och pizzorna var underkokta. En av våra pizzor var inte debiteras för. Personalen var vänlig men inte riktigt uppmärksam. Du måste betala för kranvatten. Stället var högt. Vi fick det starka intrycket att denna restaurang vill tjäna så mycket pengar som möjligt på att laga pizzor för lite och ha för många bord. En tråkig och lugn obehaglig middag.

cea985c4-a3e8-4605-acf5-bc7dd5d498e0

Personen vid ingången var oförskämd - borde ha varit en indikation / men jag varnades för att Servicen var inte bra. Satt längst bak - det var så varmt att det var som en ugn. Ingen sallad på menyn för att ackompanjera en ”Great Pizza”/ det bjuder jag på eftersom jag inte läste menyn - bara antog. Beställde kranvatten / en drink & en pizza - alla 3 kom samtidigt. Pizza var mycket underkokt / slarvig / & omöjligt att skära med en slö kniv och ett vinglande bord . Sammantaget en värre än ett hörn pizza gemensam upplevelse . Jag låter foton berätta historien!

92bb2342-e6bf-485c-9529-ae81af57f6ee

Utmärkt pizza. underbar Service totalt sett, ett bra ställe att äta i köttförpackningsområdet i Köpenhamn. vi njöt av en sallad och hade Rocket och Procuitto på vår pizza. Svårt att hitta toaletterna här, men de är bakom den vita dörren

29ab3145-be29-4d9d-8dd2-23ea0a8c4e7c

Även om restaurangen varmt rekommenderas, maten var under genomsnittet och Servicen, också. Men räkningen var felaktig och de fuskade med ITH ca 60 DK, vi förväntade oss aldrig det i Danmark,

c801a81e-d848-4a65-bd7d-213ff340d22d

Vi hade NO reservationer när vi kom och restaurangen var packad med inga tillgängliga bord. En mycket trevlig chef / värd kunde ”flytta runt några saker” och hitta oss ett bord för 2 inuti på mindre än 5 minuter. Så glad att han gjorde det! Vi delade Margarita pizza och bruchetta som båda var utmärkt! Restaurangen var mycket livlig inuti så IT var lite svårt att höra och IT var lite varmt, men maten och servicen mer än kompenserade för det. Jag önskar att vi hade haft tid att komma tillbaka och prova andra menyalternativ. Som med alla livliga områden, var medveten om din omgivning när du besöker köttförpackningsdistriktet.

356a6d79-72aa-40c2-a55a-b320c6bbdcfb

Vi njöt av pizzor och bruschetta . Men vi måste hålla med andra granskare tjänsten är mycket långsam att ta emot din beställning.

da53b10d-6a17-4df3-9bad-61193695b514

Min man och jag åt här på rekommendation av en av hans kollegor som brukade bo i Köpenhamn. Jag åt burratapizza och min man åt Nduja. Burratan kom med en massiv boll ost som behövde spridas runt. Den hade riktigt god smak, men körsbärstomaterna tillsammans med osten gjorde den lite soppaig. Skorpan var mycket tunn och behövde en sågtandad kniv för att skära den. Pizzan hade dock god smak. Vi var tvungna att betala för kranvatten och detta berättades för oss i förväg, men verkade lite dumt egentligen! Men jag skulle rekommendera att sitta utomhus och njuta av dagsljuset Skandinavien har att erbjuda på sommaren!

47cdb2ca-b9c8-40bc-94c3-5e0da22e764e

Vår guidebok gav Mor betyget som ett av ställena att gå till. Hur fel kan de ha. Vi upplevde lackluster service, dålig mat och total likgiltighet. Vi hade ingen reservation men det var tidigt. De sa att vi kunde sitta inne men de ville ha tillbaka bordet om en timme. Vi ville bara ha förrätt och pizza att dela. Det tog en kvart att bekräfta att vi var i restaurangen, sen ta vår beställning. Servern frågade om vi ville få förrätten med pizzan, en fast Ja. Drinkar kom, pizza kom men ingen förrätt. Det var omöjligt att få servrarnas uppmärksamhet. Vi åt upp vår pizza, förmodligen den värsta jag någonsin ätit på restaurang. Vi lämnade, nämnde bristen på förrätt till servern som snabbt satte skulden på det överarbetade köket. Nej förrätten hade varit på baren, hela tiden. . . Helt öppet. De tog bort den från räkningen! Var varnad, om du inte har ett danskt bankkort, kommer de att överföra avgiften till dig - jag arbetar i området, mamma borde få en annan betalningsleverantör!

bd7e1553-da84-4031-919a-1e79fa173585

Goda pizzor, besviken på betalningsmetoderna. Min man och jag gick med två vänner för pizzor. Trevlig miljö och vänliga saker. Vi hade olika pizzor och de var alla mycket trevligt. När vi betalade ville våra vänner betala kontant och servitrisen sa att de kunde men när de gav till servitrisen 500 DKK för en 387 DKK räkning hade de inte 100 DKK växel än mindre 117 DKK. Vi betalade med Revolut och vi debiterades 15 DKK ovanpå notan eftersom Revolut inte är en dansk bank. Vi har använt Revolut i många olika länder och det var första gången som vi debiterades en tilläggsavgift för en faktura.

77bbb9d6-1fc2-4be0-bbee-4cdee5f7ae39

Vi hade stora förhoppningar när vi besökte Mother Copenhagen, men tyvärr föll helhetsupplevelsen platt — mest på grund av servicen. Trots att restaurangen nästan var tom tog det cirka 15 minuter innan någon kände igen oss. Vi placerades vid ett hörnbord som kändes mer som en eftertanke än ett välkomnande. Omgivningen hjälpte inte heller — mögel på fönstren, smutsiga vinglas och en delad tallrik som fortfarande hade matrester på sig. Under hela måltiden var servicen ouppmärksam. Vi kunde inte få en servitörs uppmärksamhet att beställa ytterligare drycker, och inte ens vattnet — som kostade 25 DKK per person med gratis påfyllning — fylldes aldrig på, helt enkelt för att ingen kom förbi. Vinet var ännu en besvikelse. Förseglingen hade redan brutits, och det var tydligt att flaskan hade använts tidigare — inte något man förväntar sig på en plats med denna prisnivå. Pizzan i sig hade potential, men degen var för mjuk och helt klart underkokt. Den behövde mer tid i ugnen. Dessutom var toppingen minimal och matchade inte prislappen. Som grädde på moset bad en av våra gäster om vaniljdessert utan kaffe – vilket servitören bekräftade var bra. Ändå var vi fortfarande debiteras för hela desserten med kaffe. Om de inte kunde separera det, kunde de åtminstone ha erbjudit kaffet till någon annan vid bordet. Allt som allt: genomsnittlig pizza, dålig service och en besvikelse som inte lever upp till hypen eller priset. Inte en plats vi kommer att återvända till.

0e225155-f6c9-4df9-b37e-0006ef6226aa

Vi åt här en kväll som vi letade efter en snabb bit nära till vårt hotell. De passade in oss trots att vi inte hade bokat. Restaurangen var upptagen och mycket varmt. Pizzorna var lätt brända i en del och under och lite blöta i mitten. Bra, snabb service - gjorde jobbet men skulle inte återvända i en hast.

6e74a4c8-87a6-4b54-a49f-f1425bc23835

Det finns få saker som är så härligt i Danmark som restauranger och caféer i lokaler som känns genuina och inte så stylade. Befriande att slippa konceptuella miljöer. Mother är ett perfekt exempel. Lokalen har några år på nacken, och det är dess främsta tillgång. Ljus, lugn och med flera olika delar att sitta i. Maten är vällagad och dryckeslistan är lagom lång. Väl utvalt. Servicen är snabb, personlig och omtänksam. Finns inte mycket mer att begära egentligen.

2410c188-77b6-4eab-9259-c78b133f1011

Tillfällig pizza restaurang med en fantastisk atmosfär. Vi bokade på dagen för den kvällen och glad att vi gjorde som på en tisdag kväll platsen var packad. Bruschetta var fantastisk och pizzorna var bra. Typisk vedeldad stil och kanske dåliga recensioner som säger att de var brända förväntade sig en fet, tjock skorpa amerikansk stil pizza. Vi har verkligen haft vår och även hittat utrymme att dela tiramisu som var lika bra. Mycket prisvärt, vänlig personal.

6d7d056e-2115-459d-b4a4-f15422b99298

En annan hyped sour - doe pizzeria för den trendiga insta - foodie... Trevlig atmosfär på stället, men pizzan på tallriken framför dig uppfyller inte förväntningarna. Ok dess syrliga - doe och de har några funky pålägg när man tittar på menyn - men det som hamnar på en tallrik är en vanlig smaklös tuggig bränd skorpa pizza med en okryddad plaintotosås som bas för mycket grejer de slänger på... Det minsta detta smakar av är italiensk pizza! Jag antar att den icke-vanliga foodie kommer att knäppa några trevliga bilder för insta-kontot och ge det ett anständigt betyg, men ärligt talat - pizzorna är inte värt pengarna! Trevlig atmosfär dock, men servitörerna är inte alltför glada att arbeta på en söndag kväll...

96382461-0864-4a66-9893-bc7894bb23df

Vi visste att denna plats var populär så bokade framåt och vi är glada att vi gjorde. Stämningen var stor, varm och välkomnande med välsmakande surdegstunna pizzor. Snabb service och god öl också.

Upptäck Mother In The Meatpacking i Köpenhamn för utsökt mat i en unik atmosfär. Boka din plats och njut av en oförglömlig kulinarisk upplevelse i Danmark.

Mother In The Meatpacking - Restaurang i Köpenhamn

Copenhagen Municipality

Mother In The Meatpacking

Capital Region

Utforska Mother In The Meatpacking i Köpenhamn, en trendig restaurang i Hokerboderne. Njut av innovativa rätter och en livlig atmosfär. Boka nu!

Upplev Mother In The Meatpacking i Köpenhamn – En unik matupplevelse

Lär känna Mother In The Meatpacking i Köpenhamn, en restaurang som kombinerar traditionell dansk mat med moderna smaker. Upptäck mer idag!

Om Mother In The Meatpacking i Köpenhamn – Din destination för modern dansk mat

Öppettider för Mother In The Meatpacking i Köpenhamn. Hitta öppettider för Mother In The Meatpacking på Hokerboderne 9-15.

Mother In The Meatpacking Menyöversikt

Signaturrätter

Drycker och Parningar

Kostalternativ

Kockens Rekommendationer

Upplev Menyn på Mother In The Meatpacking

Restaurant Grøften

Angelini

Petit Cafe