Pastis meny i Köpenhamn.
Beläget i hjärtat av Köpenhamn, erbjuder Pastis en unik möjlighet att njuta av klassiska franska rätter i en modern och inbjudande atmosfär. Menyn är en noggrant utvald samling av traditionella smaker som återspeglar den rika franska gastronomin, perfekt för både lunch och middag.
Förrätter
Pastis erbjuder en rad smakrika förrätter som sätter tonen för en oförglömlig middag. Prova de delikata Sniglarna från Bourgogne, fyllda med vitlök, persilja och smör. Den franska löksoppan är en annan höjdpunkt, en värmande blandning av lökar, nötköttsbuljong och gruyèreost, som kommer att få dina smaklökar att dansa.
- Escargots de Bourgogne: Sniglar med vitlök, persilja och smör.
- Fransk Löksoppa: En värmande soppa med lökar, nötköttsbuljong, gruyère och krutonger.
- Moules Marinières: Musslor tillagade med vitt vin, vitlök och persilja.
Huvudrätter
Huvudrätterna på Pastis är en hyllning till fransk matlagning. Njut av en saftig Rib-eye steak serverad med krispiga pommes frites och béarnaisesås, eller prova Coq au Vin, en klassisk rätt med kyckling tillagad i rödvin tillsammans med svamp och lök. För en smakfull upplevelse, välj den smakrika Anka Confit, som är tillagad i ankfett och kryddad med timjan.
- Steak Frites: Rib-eye steak med pommes frites och béarnaisesås.
- Coq au Vin: Kyckling tillagad i rödvin med svamp och lök.
- Anka Confit: Anklår tillagad i ankfett med potatis.
Desserter
Avsluta din måltid med något sött från Pastis dessertmeny. Den klassiska Crème Brûlée är en favorit, fylld med vaniljsmak och en spröd karamelliserad yta. För dem som älskar choklad, är Profiteroles med vaniljglass och chokladsås ett måste.
- Crème Brûlée: Vaniljkräm med en spröd karamelliserad yta.
- Profiteroles: Puffdeg fylld med vaniljglass och chokladsås.
Drycker
Pastis erbjuder ett utbud av drycker för att komplettera din måltid. Välj mellan noggrant utvalda franska viner, läskande öl och signaturcocktails för en perfekt middag. Oavsett om du föredrar ett glas vin eller en cocktail, har Pastis något för alla.
Specialiteter
Varje vecka erbjuder Pastis nya specialiteter som hämtar inspiration från olika regioner i Frankrike. Dessa rätter är skapade för att överraska och glädja, och de ändras regelbundet för att alltid erbjuda något nytt och spännande för gästerna.
