The Little Mermaid i Köpenhamn: En kulinarisk resa vid havet.
Beläget vid det ikoniska monumentet i Köpenhamn, bjuder The Little Mermaid inte bara på en visuell upplevelse utan också på en meny som speglar den skandinaviska matkulturen med en modern twist. Här kan du njuta av en omsorgsfullt komponerad meny med allt från fräscha förrätter till utsökta huvudrätter, frestande desserter och ett urval drycker som kompletterar din måltid perfekt.
Förrätter
Börja din smakresa med läckra förrätter som är perfekta att dela eller njuta av som en lätt start. Våra förrätter fångar havets friskhet och lokala råvarors kvalité.
- Krämig räksoppa med dill och citron.
- Rostad rödbetssallad med getost och valnötter.
- Små grillade bläckfiskringar med citrondipp.
Huvudrätter
Våra huvudrätter är hjärtat i måltiden, med fokus på färska, lokala ingredienser och klassiska nordiska smaker med en samtida touch.
- Ugnsbakad torsk med gräddig spenatsås och mandelpotatis.
- Grillad lax med örtig gremolata och rostad palsternacka.
- Viltkött med lingonsås och rostade rotfrukter.
Desserter
Avsluta måltiden med våra delikata desserter som är lika vackra som de är smakrika.
- Kanel- och äppelpaj med vaniljsås.
- Chokladmousse med färska bär.
- Lingonparfait med krispig mandel.
Drycker
Komplettera din måltid med ett urval drycker, från klassiska danska öl till fräscha viner och innovativa alkoholfria alternativ.
- Lokalt bryggt Köpenhamnsöl.
- Vitt och rött vin från danska vingårdar.
- Alkoholfritt alternativ med örtiga och fruktiga toner.
Specialerbjudanden
För den som vill ha något extra erbjuder vi säsongsbetonade specials med råvaror från närliggande gårdar samt unika smakkombinationer som speglar Köpenhamns mångfacetterade kulinariska scen.
