Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nestled in the tranquil neighborhood of København SV, Pauli offers an extraordinary culinary journey that blends French elegance with Japanese innovation. This cozy yet sophisticated spot has become a must-visit for food enthusiasts eager to explore inventive flavors and high-quality ingredients in a welcoming atmosphere.

Pauli is renowned for its innovative fusion of French and Japanese cuisines, offering a memorable dining experience that delights the senses. The cozy ambiance combined with exceptional service makes it a top choice for both locals and travelers.

Q: What are the operating hours of Pauli? A: Pauli operates from Tuesday to Saturday, 5:00 PM to 11:30 PM, and is closed on Sundays and Mondays.

Q: Is there parking available at Pauli? A: Parking availability near Pauli is not specified in the available sources. It's advisable to check with the restaurant directly for parking options.

Q: Does Pauli offer vegetarian or vegan options? A: Yes, Pauli offers vegetarian options, including their Green Tasting Menu which is fully vegetarian.

Established in 2022, Pauli has rapidly gained recognition for its innovative approach to Nordic cuisine, blending it with international influences. The restaurant has received prestigious awards, including Politiken’s 2023 Restaurant of the Year and White Guide’s 2024 ‘Smag for Skillingen’. Located in the tranquil Sydhavn district of København, Pauli offers a unique dining experience that marries tradition with modern culinary techniques.

2022: Pauli opens its doors in Copenhagen's Sydhavn district.

2023: Pauli is awarded Politiken’s Restaurant of the Year.

2024: Pauli receives White Guide’s ‘Smag for Skillingen’ award.

Pauli's establishment is a reflection of Copenhagen's evolving culinary landscape. The restaurant draws inspiration from local ingredients and traditional Nordic cooking methods, while also embracing international flavors. This fusion has not only attracted food enthusiasts but has also fostered a sense of community, making it a beloved spot for locals.

Founded by a team of passionate chefs and hospitality experts, Pauli is driven by a commitment to excellence. The culinary team, led by a visionary chef, combines years of experience in fine dining with a fresh perspective on Nordic cuisine. Their dedication to quality and creativity is evident in every dish served.

Since its inception, Pauli has adapted to the changing tastes and preferences of its clientele. The menu evolves seasonally, ensuring that guests experience the freshest ingredients and innovative dishes. This adaptability has solidified Pauli's reputation as a leader in the Copenhagen dining scene.

As Pauli moves forward, it remains committed to honoring its roots while pushing culinary boundaries. The restaurant not only serves as a dining destination but also as a cultural hub that celebrates the rich culinary heritage of Denmark. Visitors can expect an unforgettable experience that reflects both tradition and innovation.

Located at Borgbjergsvej 13 in the charming neighborhood of København SV, Pauli is a restaurant that artfully combines French cuisine with Japanese influences. This unique culinary establishment has garnered attention for its innovative dishes and warm atmosphere, making it a noteworthy destination for food enthusiasts. With a focus on seasonal and local ingredients, Pauli offers both tasting menus and à la carte options, ensuring a delightful dining experience.

Offers both tasting menus and à la carte options

Limited operating hours (closed on Sundays and Mondays)

Some reviews mention seating arrangements as less comfortable

Pauli is perfect for food lovers seeking a unique dining experience, couples on romantic evenings, or friends celebrating special occasions.

Reservations are recommended due to limited seating.

The restaurant features outdoor seating for pleasant weather.

Credit and debit cards are accepted for payment.

Pauli stands out for its creative fusion of flavors and welcoming ambiance. While it has some limitations in terms of operating hours and seating comfort, the overall dining experience is elevated by exceptional service and a menu that delights the senses. Whether you're a local or a visitor, Pauli is a culinary destination worth exploring.

Experience Culinary Delight at Pauli in København SV.

Nestled in the tranquil neighborhood of **København SV**, Pauli is where culinary traditions meet innovative techniques. This vibrant restaurant offers a refreshing twist on French cuisine, seamlessly infused with Japanese influences. Guests rave about their experience, praising everything from the stunning starters to the unforgettable desserts. With a commitment to using high-quality ingredients and a creative approach to flavor, Pauli stands out as a must-visit dining destination.

Pauli features an enticing **à la carte menu** that showcases a variety of dishes inspired by **Nordic cuisine** with international twists, perfect for food enthusiasts looking to explore new flavors. Guests can also indulge in a curated selection of natural, organic, and biodynamic wines, ensuring that each meal is perfectly paired with the finest beverages. With at least 30% of their offerings composed of natural wines, diners are in for a unique tasting experience.

: A variety of dishes inspired by Nordic and international cuisines.

: Curated selection focusing on organic and biodynamic options.

The ambiance at Pauli is both lively and relaxed, making it the perfect spot for a casual dinner with friends or a special celebration. Patrons appreciate the attentive service and the thoughtfully curated music that complements the dining experience. With both indoor and outdoor seating options, diners can enjoy their meals in comfort while soaking in the vibrant Copenhagen atmosphere.

Whether you’re a local or just visiting Copenhagen, Pauli promises a delightful dining experience filled with unique flavors and warm hospitality. With a menu that caters to diverse tastes and preferences, it's no wonder that this hidden gem is gaining a loyal following.

København SV

Pauli has quickly become a favorite among locals and visitors alike, offering a unique dining experience that combines gourmet cuisine with a microbrewery. The restaurant's commitment to sustainability and use of seasonal, local ingredients are frequently highlighted in reviews.

Upptäck Pauli i København SV: En kulinarisk pärla i Danmark.

Välkommen till Pauli, en charmig restaurang i hjärtat av København SV. Här erbjuder vi en unik mix av traditionella danska rätter och moderna kulinariska innovationer, perfekt för matälskare som söker en autentisk smakupplevelse.

Vad gör Pauli unikt? Vår passion för lokala råvaror och hållbara metoder gör varje rätt till en upplevelse för både smaklökar och samvete.

Menu och atmosfär. Vår meny är en fest för sinnena, med allt från klassiska danska smörrebröd till innovativa vegetariska rätter. Atmosfären är varm och inbjudande, perfekt för både romantiska middagar och vänskapsmöten.

Vilka är de mest populära rätterna på menyn? 

 Våra klassiska smörrebröd och kreativa vegetariska alternativ är favoriter bland gäster.

 Du kan enkelt göra en reservation via vår hemsida eller genom att ringa direkt till restaurangen.

 Vår restaurang är öppen från måndag till lördag från 12:00 till 22:00.

Europe

Denmark

Pauli är en unik restaurang belägen på Borgbjergsvej 13 i København SV, som erbjuder en spännande fusion av fransk och japansk matlagning. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappning, har Pauli blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Restaurangen har en historia av att skapa innovativa rätter som förför med sina smaker och presentationer.

Pauli erbjuder en varierad meny som inkluderar en rad läckra rätter. Här är några av de mest omtyckta alternativen som du inte får missa:

Restaurangen erbjuder en bekväm miljö för både lunch och middag, med möjlighet att boka bord för större sällskap. Utomhusservering är också tillgänglig under de varmare månaderna, vilket gör det till en perfekt plats för en avkopplande måltid i solen.

Pauli ligger i ett lugnare område av København, vilket ger en avkopplande atmosfär för gästerna. Närliggande attraktioner inkluderar den vackra Amager Strandpark och det livliga Kastrup Strandpark, perfekta för en promenad efter måltiden.

A: Ja, vi erbjuder flera vegetariska rätter.

Upplev den unika smaken av Pauli i København. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig middag med en fantastisk atmosfär.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3NVBxWjhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJu_enbD1TUkYR5EmpspnWBx8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3NVBxWjhnRRAB

Pauli offers a unique twist on French cuisine with a Japanese twist. It was truly delicious to dive into the various flavours the restaurant had to offer. While the mains were not my favourite, I heavily enjoyed the starter and dessert!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbnU3NHVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJu_enbD1TUkYR5EmpspnWBx8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbnU3NHVRRRAB

Absolutely fantastic. We did the set menu, 3 courses and 2 amuse-bouches. *Everything* was delicious. Would heartily recommend, and hope to return on our next visit to Copenhagen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYak5ua0tBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJu_enbD1TUkYR5EmpspnWBx8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYak5ua0tBEAE

Pauli is situated in a quieter part of Copenhagen, but it’s definitely worth a visit for the food. The atmosphere is pleasant, with cool music playing in the background, and the food is outstanding. I had the best steak tartare I've ever tasted.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3ME5iS19BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJu_enbD1TUkYR5EmpspnWBx8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3ME5iS19BRRAB

Delicious food. Loved every dish on the tasting menu, the dessert was unbelievable - very unique. The staff was very friendly too

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQOTY3QnBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJu_enbD1TUkYR5EmpspnWBx8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQOTY3QnBBRRAB

Very nice place with highly attentive and knowledgeable staff and nice innovative food, even if the main course was a tad too salty.

PS please pay attention to the cobwebs in the WC 😉

Pauli - Lyxig Fransk-Japansk Restaurang i Köpenhamn SV

Established in 2022, Pauli has rapidly gained recognition for its innovative approach to Nordic cuisine, blending it with international influences. The restaurant has received prestigious awards, including Politiken’s 2023 Restaurant of the Year and White Guide’s 2024 ‘Smag for Skillingen’.

Historisk översikt av Pauli i København SV.

Pauli är en historisk plats i København SV, Danmark, som utgör ett fascinerande exempel på det rika kulturarvet i regionen. Under århundradena har platsen utvecklats till ett centrum för gastronomi och kultur, vilket speglar den dynamiska historien och den lokala identiteten.

Pauli offers two distinct tasting menus: the Sea & Land Tasting Menu and the Green Tasting Menu, each showcasing a selection of dishes crafted with seasonal ingredients and global influences.

Sea & Land Tasting Menu

Green Tasting Menu

Tasting Menus

Upptäck Pauli – En kulinarisk pärla i København SV  

Pauli erbjuder en smakfull meny som passar matälskare i alla former. Den danska restaurangen i hjärtat av København SV är känd för sin omsorgsfullt komponerade meny med utsökta rätter och noggrant utvalda drycker. Här hittar du allt från aptitretande förrätter till läckra huvudrätter, frestande desserter och välbalanserade dryckesalternativ.

Börja din måltid med fräscha och smakrika förrätter som sätter tonen för kvällen. Pauli lockar med noggrant tillagade rätter som värmer både hjärta och gom.

Paulis huvudrätter erbjuder en balanserad mix av tradition och innovation. Varje rätt är tillagad med färska råvaror och en passion för smak, vilket gör varje tugga till en njutning.

Avsluta din måltid med en söt final. Pauli erbjuder desserter som är lika vackra som de är smakrika – en perfekt avrundning på en minnesvärd middag.

Komplettera din upplevelse med Paulis urval av drycker. Från uppfriskande alkoholfritt till noggrant utvalda viner och cocktails, här finns något för alla smaker.

 – En unik möjlighet att njuta av innovativa rätter med färska, lokala ingredienser som speglar årets bästa smaker.

 – Upptäck en spännande dryck som förändras varje vecka, skapad av Paulis skickliga bartenders för att förhöja din kväll.

Savor tantalizing dishes at Pauli, a top restaurant in København SV. Experience mouthwatering flavors in a cozy setting. Book your table today!

Upplev Pauli: Topprankad restaurang i Köpenhamn SV

Copenhagen Municipality

Pauli

In addition to the tasting menus, Pauli provides an à la carte menu featuring a variety of dishes inspired by Nordic cuisine with international twists.

À la carte menu

A curated selection of natural, organic, and biodynamic wines, with at least 30% natural wines, complements the dining experience.

Natural wines

Köpenhamn SV är staden som ständigt förnyar sig, och ingen plats är bättre för att uppleva stadens puls än på Pauli. Beläget i hjärtat av denna livliga stadsdel, erbjuder Pauli en unik atmosfär som kombinerar **moderna smakupplevelser** med traditionell dansk kultur. Med en inbjudande inredning och en meny som inspireras av lokala råvaror, är detta ett ställe du inte vill missa.

Pauli är perfekt för en romantisk middag eller en speciell födelsedagsfirande.

Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt på helger. Restaurangen erbjuder även utomhusservering.

Pauli erbjuder en unik matupplevelse med en fusion av fransk och japansk matlagning. Trots några mindre nackdelar, är det en plats värd att besöka för den matälskande.

Capital Region

Besök Pauli i København SV för innovativ mat, ung atmosfär och närhet till lokala landmärken. Perfekt för matälskare & sociala äventyr!

Upptäck Pauli: Modern Restaurang i København SV | Exklusiv Mat & Atmosfär

Upplev den trendiga atmosfären på Pauli i København SV. Unik meny, färska råvaror och nära till stadens sevärdheter. Boka ditt bord idag!

Utforska Pauli: Trendig Matplats i København SV | Unik Kök & Vibe

Pauli i København SV erbjuder autentisk dansk mat med en modern twist. En perfekt plats för kvalitetsmat och kulturella upplevelser nära landmärken.