Upptäck Hösts nordiska smaker
På Høst i hjärtat av Köpenhamn bjuds du på en unik matupplevelse där säsongens råvaror möter nordisk kreativitet i en miljö som kombinerar rustik charm med modern elegans. Restaurangens meny är noga komponerad för att erbjuda en smakresa i mindre portioner som tillsammans bildar en fulländad måltid.
Förrätter och Smårätter
Börja din måltid med delikata smårätter som spänner över säsongens bästa grönsaker, färska skaldjur och finurligt tillagade fiskrätter. Varje rätt är en konstnärlig upplevelse som lockar fram smakerna i nordiska ingredienser och bjuder på en försmak av det som komma skall.
Huvudrätter
An Evening at Høst är en kulinarisk höjdpunkt där säsongens grönsaker, nordisk fisk, skaldjur, tryffelstuvad rotselleri och den karaktäristiska Vesterhavsosten samspelar i en smakrik symfoni.
Vegetarian Tasting Menu är ett utsökt vegetariskt alternativ som lyfter fram säsongens grönsaker med tryffelstuvad rotselleri och Vesterhavsost, perfekt för den som söker smakrik och hållbar mat.
Desserter
Avsluta din måltid med kreativa desserter som kompletterar de nordiska smakerna och lämnar ett bestående intryck av finess och harmoni.
Drycker och Specialerbjudanden
- Wine Pairing: Noggrant utvalda viner som förhöjer smakerna i smakmenyn.
- Juice Pairing: Utvalda juicer som kompletterar smakmenyn för en alkoholfri upplevelse.
