Upptäck menyn på Restaurant Gabrielle i Köpenhamn K, Danmark.
Restaurant Gabrielle erbjuder enastående fransk mat i hjärtat av Köpenhamn med en modern twist. Här finner du en meny fylld med säsongsbetonade rätter, noggrant tillagade med högkvalitativa, lokalt producerade råvaror som lyfter varje smakupplevelse.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med den utsökta Beef Tartare, som kombinerar ekologiskt nötkött med färska örter och serveras tillsammans med det nybakade, aromatiska Øland vetebrödet smaksatt med vitlök.
Huvudrätter
Välj mellan två delikata huvudrätter som kombinerar tradition och elegans. Haddock en Croûte är en lyxig rätt där den mjälla koljan är inbakad i smördeg och toppad med Rossini vit störkaviar, en fest för både öga och gom.
För köttälskare rekommenderas Beef Bavette – en smakrik stek serverad med sherrybakade schalottenlökar, fräscha sallader, krämig pommes puré och en klassisk Sauce Bordelaise som förhöjer varje tugga.
Desserter
Avsluta måltiden med en ljuvlig Dark Chocolate Fondant, där rik mörk choklad smälter perfekt tillsammans med en kall och krämig glass – en dekadent kombination som lämnar ett bestående intryck.
Drycker och specialiteter
Restaurangen erbjuder ett brett urval av viner och öl som harmoniserar med de smakrika rätterna. De färska cocktailarna och den välkomnande atmosfären gör Gabrielle till det perfekta valet för såväl en avslappnad lunch som en elegant middag.
- Beef Tartare – ekologiskt nötkött, örter och nybakat Øland vetebröd med vitlök.
- Haddock en Croûte – kolja i smördeg med exklusiv Rossini vit störkaviar.
- Beef Bavette – smakrik biff med sherrybakade schalottenlökar, sallader, pommes puré och klassisk Sauce Bordelaise.
- Dark Chocolate Fondant – krämig dessert med mörk choklad och glass.
