Upptäck labans meny i vesterbro köpenhamn och njut av nordisk och italiensk inspiration
Laban Wine Bar, beläget i hjärtat av Vesterbro, Köpenhamn, bjuder på en meny som kombinerar det bästa av nordisk och italiensk matkultur. Här möts du av en atmosfär som är både inbjudande och avslappnad, perfekt för en kväll av smakupplevelser och utsökt vin.
Förrätter som väcker smaklökarna
Starta din måltid med husets hembakade bröd serverat med en fyllig svampsmör som ger en jordig och krämig smakupplevelse. För den som söker något lättare och elegant erbjuds delikata pilgrimsmusslor, vars milda sötma och perfekta stekyta skapar en fantastisk balans. Laban erbjuder också en frisk och smakrik lax, vars fräschör förhöjer aptiten.
Huvudrätter med djup och karaktär
Låt dig frestas av en krämig svampsoppa som värmer och mättar med sina rika smaker av svamp, grädde och mustig buljong. För köttälskaren finns en mör brynt fläskrätt med omsorgsfullt tillagade grönsaker och smakrik sås som balanserar rättens fyllighet. Anrättningen med anka erbjuder en lyxig kombination av saftig fågel, grönsaker och en välsmakande sås, perfekt för en elegant middag.
Desserter som förför
Avsluta med en himmelsk efterrätt där körsbärsglass täcks av choklad och lavendel – en spännande smakmix som ger både sötma och en subtil blomsterarom. Denna dessert är perfekt för dig som vill ha något unikt och minnesvärt.
Drycker och specialiteter
Laban Wine Bar är känd för sin imponerande urval av naturliga viner som kan avnjutas glasvis, tillsammans med en handplockad dansk charkuteribricka som höjer smakupplevelsen ytterligare. För den som söker något mer är baren också utrustad med ett brett sortiment av öl och cocktails, för att passa alla smaker och tillfällen. Den mysiga atmosfären förstärks av vinylskivor som spelar i bakgrunden och en välkomnande känsla som gör varje besök speciellt.
kort sammanfattning av labans meny
- Förrätter: Hembakat bröd med svampsmör, pilgrimsmusslor, lax.
- Huvudrätter: Svampsoppa, bräserad fläsk, anka med grönsaker och sås.
- Dessert: Körsbärsglass täckt med choklad och lavendel.
