Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Aarhus C

Diners frequently commend the restaurant for its innovative dishes, impeccable service, and picturesque setting overlooking the gardens and sea. Many consider it a top-tier dining experience in Aarhus.

Restaurant Frederikshøj i Aarhus: En kulinarisk juvel i hjärtat av Danmark s gastronomi.

I hjärtat av Aarhus Centrum, på Oddervej 19, ligger Restaurant Frederikshøj – en Michelin-restaurant som erbjuder en oförglömlig gastronomisk upplevelse. Här kombineras enastående hantverk med kreativitet för att skapa rätter som inte bara smakar fantastiskt utan även är visuella konstverk. Gäster lovordar särskilt den eleganta atmosfären och personalens omsorgsfulla service som gör varje besök till något alldeles extra.

Restaurangen fokuserar på eleganta och smakrika rätter där varje tallrik är omsorgsfullt komponerad med högkvalitativa ingredienser. Gäster kan njuta av en meny som ständigt förnyas med innovativa inslag, allt serverat med perfekt balans och känsla. Den kunniga personalen är dessutom experter på att matcha drycker till maten, vilket höjer hela middagsupplevelsen.

Personalen kan anpassa efter allergier vid förhandsbesked.

Vanliga frågor om Restaurant Frederikshøj

Vad är klädkoden på Restaurant Frederikshøj?

 Smart casual rekommenderas för att passa den eleganta miljön.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter vid förfrågan.

 Personalen är mycket kunnig och kan anpassa menyn efter allergier med förhandsinformation.

 Ja, det finns gott om fria parkeringsplatser på plats.

Restaurangens rykte är överväldigande positivt. Gästerna uppskattar särskilt den höga kvaliteten på maten, den genomtänkta servicen och den eleganta miljön som skapar en perfekt balans mellan avkoppling och lyx. Många beskriver besöket som en fulländad upplevelse som stimulerar både smaklökar och sinnen.

Sammanfattningsvis är Restaurant Frederikshøj i Aarhus en destination för dig som söker enastående gastronomi i en vacker och välkomnande miljö där varje detalj är genomtänkt för att skapa magi vid bordet.

Europe

Denmark

Beläget i hjärtat av Aarhus, på Oddervej 19, hittar du den stjärnprydda restaurangen Frederikshøj. Här förenas **skandinavisk gastronomi** med en modern twist, vilket skapar en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som är både elegant och välkomnande, är detta stället för dem som söker en kulinarisk resa utöver det vanliga. Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade rätter som är noggrant utformade för att framhäva de bästa smakerna från lokala råvaror.  

Menyn på Frederikshøj är en hyllning till det nordiska köket, med rätter som är både visuellt slående och smakfulla. Prova deras signaturrätt,  ”Torsk med ramslök och vit sparris”, där den delikata fisken kombineras med säsongens grönsaker för en perfekt balans av smaker. För dessert, missa inte den läckra ”Chokladmousse med havssalt och bär”, som erbjuder en underbar avslutning på måltiden. Varje rätt är en konstverk, noggrant skapad av köksteamet som strävar efter att överträffa dina förväntningar.

Restaurangen har en rik historia och har varit en del av Aarhus matscen i flera år. Kocken, som är en passionerad förespråkare för lokala råvaror, har skapat en plats där varje måltid är en berättelse. En intressant anekdot är att många av de ingredienser som används i rätterna kommer från närliggande gårdar, vilket ger en autentisk smak av regionen. Denna koppling till lokalsamhället gör varje besök på Frederikshøj till en unik upplevelse.

 Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade rätter och innovativa smakkombinationer.

 Ja, det finns gratis parkering i närheten av restaurangen.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg, särskilt under helger.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Aarhus, är Frederikshøj en destination som inte får missas. Låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNjQ2TmxRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw6FQimRATEYRIG6puzRPJMU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNjQ2TmxRRRAB

'Had the great opportunity to dine at  the ⭐⭐️ Michelin restaurant ‘ Restaurant Frederikshøj’ and was in for a treat. The combination of taste, craftsmanship, atmosphere and true art made this experience a fulfilling one. The staff were very friendly and had great knowledge of what drinks that were best combined with the food. This all together made me leave with a truly satisfied stomach, taste buds and smile. Highly recommend a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcXJfT1NREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw6FQimRATEYRIG6puzRPJMU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcXJfT1NREAE

Well deserved visit, your getting creed by the host and the kitchen team.
The service is absolutely on point with everything going smooth and keeping you well informed, never empty glasses, always fresh clean table, no interruptions. They are there for the guests to enjoy each other's company. The food is less decoration plates with more focus on, elegance, quality and taste, especially the first 3 hand served food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidS1pRGtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw6FQimRATEYRIG6puzRPJMU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidS1pRGtnRRAB

Nice restaurant located near the Marselisborg Deer Park and the Marselisborg Castle. We were seated near the window, so we had a beautiful view of the grass patch while eating. Food was well-executed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGbWZIZDdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw6FQimRATEYRIG6puzRPJMU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGbWZIZDdBRRAB

Outstanding dining...
Beyond our expectations, which was already pretty high. Highly recommended.

I'm really proud that we have a place like frederikshøj in Aarhus. It is the beacon of the highest level in gastronomy.

The service was warm and really pleasant. Everyone was nice and performed very well.
The servings were something that would be hard to describe without tasting. Simply perfection both visually and on the palate.
This was the case for most of the dishes we got. We enjoyed the evening fully and will definitely consider coming back at some point in time...

Thank you Frederikshøj

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdFlqVVJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw6FQimRATEYRIG6puzRPJMU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdFlqVVJ3EAE

Super good service, environment and of course the gastronomy is fantastisk and gorgeous 🥰!

Michelin-Star Dining at Restaurant Frederikshøj, Aarhus C

Established in 2015, Restaurant Frederikshøj has quickly risen to prominence in Aarhus' culinary scene, earning its first Michelin star in 2015 and a second in 2022.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Accepts Reservations

In the heart of Aarhus, nestled along the quaint Oddervej, lies Restaurant Frederikshøj, a culinary gem that offers both a feast for the senses and a warm embrace of Danish hospitality. The menu is a thoughtful ode to seasonal produce, influenced by both tradition and innovation, showcasing gourmet interpretations of classic Danish fare. The service is attentive, embodying the spirit of relaxation that defines the Nordic way of life.

Restaurant Frederikshøj

A curated selection of gourmet dishes combining French influences with modern techniques, offering a unique dining experience in Aarhus.

Foie Gras

Lobster Bisque

Scallops

Beef Tenderloin

Lamb Rack

Cod Fillet

Chocolate Mousse

Strawberry Sorbet

Cheese Platter

Restaurant Frederikshøj Menu

En kulinarisk upptäcktsresa på Restaurant Frederikshøj i Aarhus C 

Välkommen till Restaurant Frederikshøj, där fransk gastronomi möter moderna tekniker för att skapa en oförglömlig smakupplevelse i hjärtat av Aarhus. Här möts du av en meny som är noggrant sammansatt för att tillfredsställa även de mest kräsna smaklökarna, med en balans mellan elegans, kvalitet och innovation.

Starta din måltid med en utsökt foie gras serverad tillsammans med brioche och äppelkompott, som ger en perfekt balans mellan krämighet och sötma. För skaldjursälskaren finns en lyxig hummerbisque med krämig konsistens, brandy och färska örter som förhöjer smaken. Missa inte de delikata pilgrimsmusslorna, vars milda smak lyfts fram med blomkål och tryffelolja.

Till huvudrätt erbjuds en saftig oxfilé ackompanjerad av potatispuré och en mustig rödvinssås som skapar en smakrik och elegant rätt. Lammracks serveras med frisk mynta-gelé och grillade grönsaker – en perfekt kombination av kraft och fräschör. För fiskälskare finns en delikat torskfilé med sparris och en len citronsmörsås som kompletterar rätten med frisk syrlighet.

Avsluta din middag med en förförisk chokladmousse gjord på mörk choklad, vispgrädde och ägg – en perfekt balans mellan sötma och intensitet. Eller fräscha upp smaklökarna med en jordgubbssorbet med sötma från jordgubbar och syrlig citronjuice. För ostälskaren finns en noga utvald ostbricka med olika ostar, krispiga kex och färska vindruvor som avrundar måltiden på ett utsökt sätt.

Restaurangen erbjuder ett gediget urval av viner och öl noggrant utvalda för att harmonisera med varje rätt, samt eleganta cocktails som lyfter din matupplevelse till nya höjder. Med kunnig personal guidar de dig genom dryckesvalen för att skapa den perfekta kombinationen.

 – för passionen till detaljrikedom, förstklassiga råvaror och en meny som speglar säsongens bästa smaker i Aarhus.

 – varje rätt är en kombination av fransk tradition och innovativ matlagning som skapar minnesvärda måltider.

 – perfekt för både speciella tillfällen och avkopplande middagar i en varm och inbjudande miljö i Aarhus Centrum.

Experience gourmet dining at Restaurant Frederikshøj in Aarhus. Delight in exquisite flavors and a unique atmosphere in Denmark's culinary hub.

Restaurant Frederikshøj - Gourmet Dining in Aarhus

Aarhus Municipality

A selection of wines paired with each course to enhance the dining experience.

Wine Pairing

A plant-based menu featuring seasonal ingredients and innovative preparations.

Vegetarian Menu

Exclusive use of a private dining room for special occasions.

Private Dining

Restaurant Frederikshøj i Aarhus centrum – gourmetupplevelse i världsklass och exklusiva erbjudanden för finsmakare och matentusiaster.

Beläget vid Oddervej 19, mitt i hjärtat av Aarhus Centrum, är Restaurant Frederikshøj en tvåstjärnig Michelin-upplevelse som förtrollar sina gäster med en kombination av smak, hantverk och en atmosfär som andas äkta konst. Den här restaurangen är en pärla för alla som söker förstklassig gastronomi i Danmark, med en service som är lika engagerad som kunnig. Här tar man hand om varje detalj – från utsökt mat till väl utvalda dryckeskombinationer som lyfter varje rätt till nya höjder.

Unika matupplevelser och exklusiva erbjudanden

På Restaurant Frederikshøj kan du njuta av flera specialerbjudanden som förhöjer din middag ytterligare. Med fokus på kvalitet och elegans bjuder restaurangen på en vegetarisk meny baserad på säsongens finaste råvaror, vilket lockar både vegetarianer och nyfikna matälskare. Vill du ha en komplett smakupplevelse finns också en vinpaketering där utvalda viner noggrant paras ihop med varje rätt för att förstärka smakerna och göra kvällen minnesvärd.

För de mest speciella tillfällena erbjuder Frederikshøj möjligheten att boka ett privat matsal. Detta ger dig och dina gäster en exklusiv och intim miljö där ni kan njuta av fantastiska rätter och förstklassig service i lugn och ro. Perfekt för högtider, affärsmiddagar eller andra minnesvärda sammankomster.

 – Innovativ och säsongsbaserad, 800 DKK.

 – Utvalda viner som lyfter varje rätt, 500 DKK.

 – Exklusivt rum för minnesvärda tillfällen, 2000 DKK.

Personalens varma och professionella bemötande gör att varje besök känns personligt och välkomnande. Här erbjuds en hög servicenivå med omsorg om gästens upplevelse, alltid med fräscha bord och aldrig tomma glas. Restaurangen serverar utmärkta middagar, kompletterade med smakrika viner, ölsorter och eleganta cocktails. Observera att det inte finns utomhusservering, och att barnvänliga menyer saknas, vilket gör detta till en perfekt plats för vuxna som söker en exklusiv kulinarisk upplevelse.

 Oddervej 19, 8000 Aarhus Centrum, Danmark

 Accepterar kontaktlösa kort, kredit- och betalkort, ej kontanter

Central Denmark Region

Upplev den utsökta maten på Restaurant Frederikshøj i Aarhus C. Boka din plats för en oförglömlig gastronomisk upplevelse!

Michelin-stjärnig middag på Restaurant Frederikshøj

Planera ditt besök till Restaurant Frederikshøj med våra tips! Specialmenyer och exklusiv atmosfär väntar på dig i Aarhus.

Din ultimata guide till Restaurant Frederikshøj

Lär dig mer om den Michelin-belönade Restaurant Frederikshøj, dess historia och vad som gör den unik i Aarhus kulinariska scen.

Michelin-Star Dining at Restaurant Frederikshøj, Aarhus C

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag