På Blågårdsgade 27 i hjärtat av Nørrebro hittar du Diamond Slice, en restaurang som erbjuder en autentisk New York-style pizza med en skandinavisk tvist. Här kombineras en livlig, inbjudande atmosfär med högkvalitativa ingredienser och generösa portioner, vilket gör det till ett självklart val för pizzaälskare i Köpenhamn.
Diamond Slice är känt för sin krispiga, kanske surdegsinspirerade deg som skiljer sig från traditionella pizzor. Kombinationen av den krispiga bottnen, smakrika toppings och perfekt ostmängd ger en balanserad och tillfredsställande smakupplevelse. Restaurangen erbjuder även glutenfria alternativ, vilket gör den tillgänglig för fler gäster.
Den energifyllda atmosfären och det vänliga bemötandet från personalen gör att varje besök känns personligt och minnesvärt. Med både inomhus- och uteservering, samt en hundvänlig policy, är Diamond Slice perfekt för både snabb lunch, avkopplande middag och små sociala sammankomster.
Diamond Slice serverar pizza under hela dagen och erbjuder även brunch, lunch, middag samt dessert. Menyn innehåller vegetariska alternativ och man kan njuta av kaffe, öl, vin och cocktails i en avslappnad miljö. De har också bekvämligheter som handikappanpassning, toaletter, betalning med kort och NFC, samt möjlighet till takeout, leverans och curbside pickup.
- Plats och atmosfär: Blågårdsgade i Nørrebro, en pulserande stadsdel i Köpenhamn.
- Matutbud: New York-stil pizza, glutenfria och vegetariska alternativ, drinkar och kaffe.
- Bekvämligheter: Takeout, leverans, uteservering, handikappanpassning, betalning med kort och NFC.
- Vad är öppettiderna för Diamond Slice? Måndag till torsdag: 11:30 till 21:00; fredag och lördag: 11:30 till 22:00; söndag: 11:30 till 21:00.
- Finns det uteservering? Ja, Diamond Slice erbjuder både inomhus- och uteservering.
- Har de glutenfria alternativ? Ja, glutenfria alternativ finns på menyn.
- Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna? Ja, Diamond Slice är handikappanpassad.
- Tar de emot bokningar? Ja, bokningar accepteras.
Diamond Slice får mycket positivt gensvar från både lokalbor och besökare. Gäster uppskattar särskilt den autentiska smaken som påminner om New York, de generösa portionerna samt den livliga och välkomnande miljön. Även om priserna ibland uppfattas som något höga, upplevs de som motiverade tack vare kvaliteten och storleken på pizzorna.
Diamond Slice är en unik pizzeria som öppnade sina dörrar i september 2022 på Blågårdsgade 27, i hjärtat av Köpenhamns livliga Nørrebro-distrikt. Grundarna, de före detta Bæst-kockarna Jan Kopacz, Kristopher Schram och Alex Dadzis, har tagit med sig essensen av New Yorks klassiska pizzastil till Danmark. Med ett starkt fokus på högkvalitativa råvaror och traditionella tillagningsmetoder erbjuder Diamond Slice både generösa pizzabitar och hela pizzor med autentisk smak.
Interiören på Diamond Slice fångar atmosfären från 1970-talets amerikanska diner-estetik med sina nostalgiska inslag och rymliga sittplatser. Detta skapar en varm och inbjudande miljö där gäster kan njuta av sin pizza i en avslappnad och stilfull atmosfär, vilket är en kontrast till många andra pizzerior i området.
Menyn på Diamond Slice är ett kärleksbrev till New York-pizzan med noggrant utvalda ingredienser och innovativa smakkombinationer. En av deras mest omtalade rätter är Hot Honey Slice, där en kryddig honung ger pizzan en oväntad och läcker twist. Utöver pizzorna erbjuder de även ett brett sortiment av hantverksöl, vilket förhöjer smakupplevelsen och tilltalar den kräsna besökaren.
- 2022: Diamond Slice öppnar sina dörrar i september.
- 2022: Introduktion av New York-stilens pizzabitar till Köpenhamn.
- 2022: Grundarna, alla före detta Bæst-kockar, betonar vikten av kvalitetsingredienser och traditionell tillredning.
- 2022: Interiören präglas av 70-tals americana med generösa sittplatser.
- 2022: Menyn innehåller unika rätter som Hot Honey Slice samt ett urval av hantverksöl.
Located at Blågårdsgade 27 in the vibrant Nørrebro district of Copenhagen, Diamond Slice offers an authentic New York-style pizza experience with a unique Danish twist. Known for its generous portions and cozy atmosphere, this restaurant has quickly become a favorite among locals and visitors alike.
With a menu featuring unique toppings like the Hot Honey Slice, Diamond Slice is not just about pizza; it’s about creating memorable dining experiences. The restaurant has received rave reviews for its friendly service and inviting ambiance, making it a must-visit spot for pizza lovers.
- Authentic New York-style pizza with a Danish twist Generous portion sizes Cozy and inviting atmosphere Unique toppings like Hot Honey Slice Friendly service Located in the trendy Nørrebro area
- Some reviews mention occasional slow service Higher price point compared to some competitors No reservations accepted
Diamond Slice is perfect for casual dining, family outings, or a quick bite after exploring the vibrant Nørrebro area. Its friendly atmosphere makes it a great spot for gatherings with friends or a relaxed date night.
Before you head to Diamond Slice, keep in mind that it does not accept reservations, so be prepared for potential wait times during peak hours. The restaurant offers takeout and delivery options, making it convenient for those on the go. Parking is available on the street, but it is paid.
In conclusion, Diamond Slice stands out in Copenhagen’s pizza scene by offering a delightful blend of authentic flavors and a warm atmosphere. While it may have some minor drawbacks, the overall experience is well worth it, making it a go-to destination for pizza enthusiasts.
