Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rukatunturi

Restaurant Tapio in Ruka, Finland, has received high praise for its exceptional cuisine, intimate atmosphere, and dedication to local ingredients. Guests commend the restaurant's innovative dishes, attentive service, and the personal touch provided by the owners, Johanna and Connor. The Michelin-starred establishment offers a unique dining experience that reflects the essence of northern Finnish flavors.

Restaurant Tapio i Ruka – en kulinarisk pärla i norra Finland.

Mitt i hjärtat av den natursköna orten Ruka, Finland, ligger Restaurant Tapio, en unik destination för matälskare som vill uppleva norrländska smaker i en intim och avslappnad miljö. Den här restaurangen är inte bara en plats att äta – det är en smakresa där varje rätt är noggrant komponerad med lokala ingredienser som speglar den omgivande vildmarkens flora och fauna. Ägarna Johanna och Connor har skapat en atmosfär som kombinerar enkel elegans med en varm och välkomnande känsla, vilket gör varje besök till en personlig och minnesvärd upplevelse.

Enastående matupplevelser med nordiska influenser

 erbjuder en femrättersmiddag som överträffar förväntningarna. Gäster har berömt de kreativa rätterna som växlar mellan fisk, kött och originella desserter – alla med en finess som gör varje tugga till en njutning. Den avslappnade men ändå eleganta atmosfären tillsammans med den väl valda musiken sätter pricken över i:et för en perfekt kväll. Restaurangens fokus på hög kvalitet och kreativitet gör att den står ut som en av de främsta matdestinationerna i norra Finland.

Varje rätt är inspirerad av områdets natur och matkultur.

Ägarna Johanna och Connor bidrar till en varm och unik matupplevelse.

Restaurangen levererar högklassiga rätter som många anser är värdiga en Michelin-stjärna.

Trots den höga kvaliteten är miljön inbjudande och okonstlad.

 Restaurangen har en avslappnad men elegant atmosfär. Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa den fina middagsupplevelsen.

 Ja, parkering finns i närheten, men det är bra att komma tidigt under rusningstid för att säkra en plats.

Kan jag ta med mitt husdjur till Restaurant Tapio?

 Restaurangen är husdjursvänlig, men det rekommenderas att meddela i förväg för att säkerställa att arrangemang kan göras.

Communityn kring Restaurant Tapio är mycket positiv och uppskattar den genuina passionen för mat och service som genomsyrar hela upplevelsen. Restaurangen uppfattas som en pärla i Ruka, som levererar en unik kombination av norrländska smaker och en varm atmosfär. Den personliga touchen från ägarna och den välkomnande miljön gör att gäster återvänder gång på gång. Tapio representerar den bästa sidan av finländsk gastronomi i en miljö som är både avslappnad och elegant.

Europe

Finland

Beläget i hjärtat av Kuusamo, Finland, erbjuder Restaurant Tapio en unik gastronomisk upplevelse som kombinerar lokala ingredienser med innovativa smaker. Med en atmosfär som är både avslappnad och elegant, är detta ställe perfekt för både matälskare och de som söker en minnesvärd middag. Tapio är inte bara en restaurang; det är en plats där varje måltid berättar en historia, och där varje rätt är en hyllning till den omgivande naturen.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Restaurant Tapio är känd för sina **fem-rätters middagar**, där varje rätt är en smakexplosion. En av de mest hyllade rätterna är den lokalt fångade fisken, vars fräschör och smak verkligen fångar essensen av de finska sjöarna. Till detta rekommenderas deras handplockade svampsoja, som ger en jordig, umami-rik dimension till måltiden. För den som har en söt tand, är deras dessert med bär från de omgivande skogarna en oförglömlig avslutning på middagen.

En av de mest fascinerande aspekterna av Restaurant Tapio är dess engagemang för att använda lokala råvaror. Ägarna, som själva är passionerade kockar, har en djup respekt för naturen och dess resurser. De strävar efter att skapa rätter som inte bara är läckra utan också berättar om den omgivande miljön. En rolig anekdot är att de ofta tar med sig gäster på svampplockningsturer innan middagen, vilket ger en unik och interaktiv upplevelse.

 Restaurant Tapio är känd för sina innovativa rätter som använder lokala ingredienser och för sina fem-rätters middagar.

 Besök för en unik matupplevelse i en vacker miljö, där varje rätt är en hyllning till naturen.

 I närheten finns fantastiska vandringsleder och natursköna sjöar som är perfekta för en dagsutflykt.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig middag på Restaurant Tapio. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av smakerna av Kuusamo. Vi ser fram emot att välkomna dig till en kväll fylld av kulinariska överraskningar och en varm atmosfär.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0dHNHb3hnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhyEEtLvrK0QRW-zqa6nNHqI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0dHNHb3hnRRAB

Tapio totally wowed us with their 5-course dinner! The starters were crazy good, and each dish after just kept getting better. From the fish and meat to the sweet dessert, it was like a tasty adventure. The vibe was cool, not too fancy, but the food was seriously awesome. The 2 owners working there were great, making the whole meal feel more like a food masterpiece. If you’re all about amazing food, Tapio is where it’s at!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cy1xaEVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhyEEtLvrK0QRW-zqa6nNHqI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cy1xaEVREAE

Had a dinner with my wife, and I have to say it was excellent. Connor prepared one of the best menus in my life, thanks! Well deserved Michelin!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURFNl9qQlN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhyEEtLvrK0QRW-zqa6nNHqI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURFNl9qQlN3EAE

The food was absolutely fantastic and reflected the local flora and fauna tying the place to its surroundings.
The atmosphere was casual while still having a clean, almost elegant feel to it. Great music.
Reservations meant that the food was served quickly and eating at the restaurant wasn't as time consuming as one could expect. The presentation was also great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHNThiUkl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhyEEtLvrK0QRW-zqa6nNHqI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHNThiUkl3EAE

Very distant and beautiful place in an old wooden cabin. Outside you cannot predict what is the feeling inside: the staff was friendly and easy-going, good songs at the background and of course the menu was delicious. Small but high quality portions. They use a lots of local ingredients and it will be noticed there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDNE9LM25nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhyEEtLvrK0QRW-zqa6nNHqI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDNE9LM25nRRAB

This is a very special place! All aspects of the dining experience were spot on; attentive and knowledgeable staff, an idyllic setting, perfectly selected drinks and off course top level food. Oh and a plump, friendly cat dropped by to bid us farewell! Locally inspired and sourced food but with inventive flavour combinations that left us grinning after each dish. The dessert came as a bit of a surprise but was possibly the highlight. Well worth visiting even if you need to travel a long way to get there. This place would hold its own against the competition in any city but the location makes it extra special. Kiitos!

Lyxig middag på Restaurant Tapio i Kuusamo

Restaurant Tapio, established in 2018 in Posio, Finland, relocated to Ruka in December 2023. In May 2024, it was awarded a Michelin star, becoming the northernmost Michelin-starred restaurant in the world at that time.

Historien om Restaurant Tapio i Ruka, Finland.

Restaurant Tapio har en fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till 2018. Grundad i Posio, Finland, blev den snabbt känd för sin unika kökskonst och förmåga att fånga de lokala smakerna. Tapio skiljer sig från mängden genom att använda färska, säsongsbetonade ingredienser som speglar den lokala floran och faunan.

I december 2023 flyttade Restaurant Tapio till den natursköna platsen Ruka. Denna flytt markerade ett viktigt steg i restaurangens resa, där den nu kunde dra nytta av det fantastiska fjälllandskapet och de många turister som besöker området varje år. Med sin nya lokalisering blev Tapio en central del av Rukas kulinariska erbjudande.

En ny era inleddes i maj 2024 när Restaurant Tapio tilldelades en Michelin-stjärna, vilket gjorde den till den nordligaste Michelin-stjärnprydda restaurangen i världen vid den tidpunkten. Denna utmärkelse var ett erkännande av restaurangens höga kvalitet och innovativa matlagning, vilket ytterligare cementerade dess rykte som en av de bästa matdestinationerna i Finland.

2018: Restaurant Tapio lyftes fram i Posio, Finland.

2023: Restaurant Tapio flyttade till Ruka, Finland.

2024: Restaurant Tapio tilldelades en Michelin-stjärna.

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Reservable

In the heart of Kuusamo, the charming Restaurant Tapio beckons food lovers with its warm ambiance and a menu that sings the praises of Finnish cuisine. Nestled on Rukatunturintie, this culinary gem stands as a gateway to the stunning landscapes of Rukatunturi, a region renowned for its breathtaking natural beauty and outdoor adventures. The restaurant's interior evokes a sense of Nordic coziness, characterized by wooden beams and a gentle play of light, creating an inviting atmosphere that puts diners at ease. As you take a seat, the tantalizing aroma of local ingredients wafts through the air—think hearty reindeer stew, freshly caught lake fish, and an array of succulent forest mushrooms, all expertly prepared by the passionate chefs. For those who seek adventure, the panoramic views overlooking the snow-capped hills provide the perfect backdrop, inviting patrons to indulge in local delicacies while contemplating their next hike or ski on the nearby slopes. Preserve your appetite for dessert; the cloudberry pie, a traditional Finnish treat, is a must-try that delights with its sweet yet tart flavor, paired perfectly with a dollop of vanilla cream. As night falls, the soft glow of lanterns and the serene silence of the surrounding nature create a magical dining experience, where every meal becomes a memorable moment. For travelers craving authentic Finnish flavors and an inspiring location enveloped by the wonders of the great outdoors, Restaurant Tapio in Kuusamo promises to ignite your senses and leave you enchanted.

Restaurant Tapio

A seasonally changing menu featuring northern, unique ingredients, including hand-dived Norwegian scallop and local trout, prepared using both modern and traditional techniques.

Hand-dived Norwegian Scallop

Local Trout

Seasonal Tasting Menu

Menyöversikt på Restaurant Tapio i Kuusamo, Finland.

Restaurant Tapio erbjuder en säsongsbetonad smakresa som speglar det bästa av norra Finlands unika råvaror. Med fokus på kvalitet och lokal förankring serveras en meny som harmoniskt kombinerar traditionella och moderna tillagningsmetoder för en minnesvärd matupplevelse.

 som serveras med en fyllig och jordig sås av skogens kantareller. Denna rätt kombinerar havets fräschör med skogens robusta smaker och ger en perfekt start på middagen.

 som fångats i Kuusamos klara vatten, tillagad med omsorg för att framhäva fiskens rena och naturliga smak. En hyllning till det nordliga landskapets rika vatten.

Dessertutbudet på Tapio är en njutning i sig, ofta oväntad och full av kreativitet. Smakerna är noggrant balanserade med lokala ingredienser som speglar säsongens skiftningar, vilket gör avslutningen på måltiden både spännande och minnesvärd.

Tapios dryckesmeny är noga utvald för att komplettera maten på bästa sätt, med ett brett urval av lokala och internationella viner samt ett fint sortiment av öl och andra drycker. Här kan du också njuta av kvalitetskaffe för en perfekt avslutning.

 som tar dig på en smakresa genom nordliga ingredienser med både moderna och traditionella tekniker.

Rätter som handplockad norsk pilgrimsmussla och lokal öring lyfts fram i unika kombinationer för att ge din middag en extra dimension.

Upplev magiska smaker på Restaurant Tapio i Rukatunturi, Kuusamo! Njut av lokala rätter i en unik miljö. Boka ditt bord idag!

Restaurant Tapio - Unique Dining in Kuusamo

Kuusamo Municipality

Restaurant Tapio i Kuusamo - en kulinarisk pärla i Lappland Sverige och Finland gränsregionen.

Beläget vid Rukatunturintie 9 i Kuusamo, Finland, erbjuder Restaurant Tapio en unik gastronomisk upplevelse som kombinerar norrländska smaker med modern matlagningsteknik. Denna restaurang är perfekt för matälskare och äventyrare som söker en oförglömlig middag i en avslappnad men elegant miljö.

Säsongsbetonad provsmakningsmeny – en smakresa i norra ingredienser

Tapios signaturrätt är deras säsongsbetonade provsmakningsmeny, som kostar 140 euro och lyfter fram unika norrländska råvaror. Menyn inkluderar handplockade norska pilgrimsmusslor och lokal öring, varsamt tillagade med en kreativ blandning av traditionella och moderna tekniker. Varje rätt är en delikat smakupplevelse som speglar regionens natur och årstidernas rikedom.

Atmosfär och service – en varm och personlig upplevelse

Restaurangen är inrymd i en charmig gammal trästuga som skapar en intim och avslappnad atmosfär med en touch av elegans. Personalen är både kunnig och vänlig, vilket gör att varje gäst känner sig välkommen och omhändertagen. Musiken i bakgrunden bidrar till en behaglig stämning som förhöjer matupplevelsen.

 – Restaurangen erbjuder en exklusiv middagsupplevelse med fokus på kvalitativa råvaror.

 – Möjlighet att boka bord och passa utmärkt för större sällskap.

 – Serverar både öl och vin som passar perfekt till maten.

 – Accepterar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort.

 – Restaurangen är inte anpassad för barn, vilket bidrar till en lugn atmosfär.

 – Besökarna hyllar restaurangens kreativa och välsmakande 5-rättersmeny och den avslappnade, men ändå eleganta vibe som Tapio erbjuder. Många betonar också den personliga servicen från ägarna och den fantastiska presentationen av rätterna.

Koillismaa

Upplev Michelin-stjärnad mat med lokala ingredienser på Restaurant Tapio, Ruka. Boka ditt bord nu för en oförglömlig middag!

Känn finsk lyx på Restaurant Tapio i Ruka

Njut av en unik gastronomisk upplevelse med vår säsongsmeny. Kom till Restaurant Tapio för en oförglömlig kväll!

5-rätters middag på Restaurant Tapio, Ruka

Upptäck allt du behöver veta om att besöka Restaurant Tapio. Förbered dig för en fantastisk middag med lokala läckerheter!

Lyxig middag på Restaurant Tapio i Kuusamo

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag