Ice Restaurant meny på Arctic SnowHotel & Glass Igloos i Sinettä, Finland.
Njut av en unik kulinarisk upplevelse i Ice Restaurant, där traditionella lappländska smaker möter en spektakulär miljö av is och snö. Menyn är omsorgsfullt komponerad för att erbjuda en överraskande och minnesvärd middag med tre rätter.
Förrätter
Velvety forest mushroom soup , en sammetslen soppa gjord på färska skogschampinjoner, serverad med krispiga maltbrödskrutonger och en hint av tjärvinäger som förhöjer smaken.
Crispy flat bread – ett krispigt och smakrikt tunnbröd som passar perfekt som en lätt start på middagen.
Huvudrätter
Huvudrätterna speglar Lapplands rika kulinariska arv med färska och lokala råvaror som renkött, lax och vilt, serverade med omsorg för att ge en autentisk smakupplevelse. Varje rätt är noggrant balanserad för att värma kropp och själ i den arktiska miljön.
Efterrätter
Efterrätterna är en fröjd för både öga och gom med inspirerande smakkombinationer som sötar avslutningen på middagen. Kreativa inslag från det lokala köket garanterar en tillfredsställande och minnesvärd dessertupplevelse.
Drycker
Menyn kompletteras med ett urval av noga utvalda drycker inklusive lokala viner, hantverksöl och alkoholfria alternativ som håller värmen under den arktiska kvällen och lyfter fram varje rätts karaktär.
Specialiteter och upplevelser
- Traditionell lappländsk matlagning med en modern twist som speglar regionens rika kulturarv.
- Unik atmosfär där middagen serveras i en restaurang byggd helt av is och snö, vilket ger en magisk och oförglömlig upplevelse.
- Nära till naturen med möjlighet att kombinera måltiden med en vistelse i glasiglo eller snöhotell och kanske till och med uppleva norrskenet.
