Restaurant Elm menyöversikt i Helsingfors, Finland.
På Restaurant Elm, beläget i hjärtat av Helsingfors vid Puistokatu, får du uppleva en meny inspirerad av det medelhavska köket med fokus på säsongens råvaror och hållbarhet. Den charmiga och bohemiska atmosfären i denna historiska byggnad skapar den perfekta ramen för en minnesvärd matupplevelse.
Förrätter
Börja din måltid med en rad välsmakande förrätter som fångar det medelhavska kökets mångfald och friskhet. Klassiker som den krämiga burratan och den smakrika charcuterin är omtyckta val. För den som söker något unikt är den grillade bläckfisken ett hett alternativ, där dess varma och saftiga textur balanseras med subtila kryddor. Andra favoriter inkluderar Milho Fritos, frasiga friterade majsbitar med ost och persilja, samt Boquerones – inlagda ansjovisar med vitlök och persilja som erbjuder en salt och syrlig kick. Shopska sallad, med sin fräscha kombination av tomater, gurka, lök och fetaost, ger en lätt och smakrik start.
Huvudrätter
Som huvudrätt bjuder Elm på rätter som tillfredsställer både köttälskare och vegetariskentusiaster. Den saftiga ekologiska oxfilén, som tillagas med olivolja, vitlök och rosmarin, är ett måste för den som vill njuta av mört och smakrikt kött. För en mer lätt och aromatisk rätt rekommenderas saffransrisotton, vars gyllene färg och krämiga konsistens kombineras med säsongens grönsaker och en subtil saffranssmak som ger en elegant medelhavskänsla. Fiskälskare kan njuta av dagens fångst i en smakrik tomatsås med inslag av bouillabaisse, en rätt som hyllar havets rikedomar.
Efterrätter
Avsluta med en läcker dessert som Profiteroles – lätta bakverk fyllda med kräm och överdragna med rik chokladsås. Denna klassiska franska delikatess kombinerar perfekt mjuka och krämiga texturer med en chokladig avslutning som balanserar måltiden.
Drycker och specialiteter
Elm erbjuder ett brett urval av drycker som kompletterar deras medelhavsinspirerade rätter. Här kan du njuta av omsorgsfullt utvalda viner, inklusive både röda och vita sorter, som harmoniserar med smakrikedomen i menyn. För den som söker något mer unikt finns kreativa cocktails och klassiska drinkar. Ett urval av öl finns också tillgängligt, samt kaffe för att avrunda din måltid på bästa sätt.
Varför välja Restaurant Elm?
- Säsongsbetonad och hållbar matlagning som speglar medelhavets smaker i varje rätt.
- Charmig och bohemisk atmosfär i en historisk byggnad nära Kaivopuisto park.
- Mångsidig meny med något för varje smak – från saftig oxfilé till smakrik saffransrisotto och fräscha sallader.
- Accepterar bokningar och välkomnar större sällskap – perfekt för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen.
