Trattoria Sogno menyöversikt i Helsingfors, Finland - äkta italiensk matupplevelse nära operahuset och Crowne Plaza hotell.
Trattoria Sogno i hjärtat av Helsingfors bjuder på en autentisk italiensk matresa med en meny som lockar både finska matälskare och internationella gäster. Beläget bekvämt nära operahuset och Crowne Plaza, är detta restaurangen för dig som vill njuta av välkomponerade rätter i en varm och inbjudande atmosfär.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din måltid med klassiska italienska antipasti som blandar delikata italienska skivor, ostar och marinerade grönsaker i Antipasti della Casa. För den som älskar skaldjur finns Lumache – sniglar tillagade i en smakrik persilja- och vitlökssmör. Vitello Tonnato bjuder på tunt skivad kalv med en krämig tonfiskmajonnäs, medan Polpo erbjuder grillad bläckfisk serverad med pepparrotaioli. Missa inte heller Cozze, blåmusslor tillagade i en delikat proseccobuljong, eller Insalata con Stracciatella di Burrata, en fräsch sallad med krämig burrata, marconamandlar och tomatvinägrett.
Huvudrätter med tradition och innovation
Trattoria Sogno erbjuder ett urval av huvudsakliga rätter som tillfredsställer alla smaklökar. Prova Filetto di Manzo, en perfekt grillad oxfilé med timjansås, eller dagens färska fisk, Pesce Fresco, serverad med gremolata. För den som söker robusta smaker finns Fegato di Vitello - stekt kalvlever med en fyllig calvadossås. Vegetariskt alternativ är Melanzane Picanti al Forno, ugnsrostad aubergine med chili, tomat, basilika, pinjenötter och parmesan.
- Pasta di Agnello – lammfilé med röd pesto, ruccola, pinjenötter och parmesan.
- Pasta Primavera med säsongens gröna grönsaker och salsa verde.
- Risotto al Limone e Pollo alla Griglia – grillad majskyckling med citronsrisotto och grönkålspesto.
- Risotto di Polpo con Cozze – bläckfisk- och musselrisotto med spenat.
- Salame Classico – toscansk salami med kronärtsskocka och balsamicosirap.
- Margherita – klassisk pizza med körsbärstomater, basilika och svartpeppar.
- Tonno – pizza med tonfisk, rödlök, kalamataoliver, chili och spenat.
- Nduja – pikant Ndujasalami med rödlök, rostad paprika och ruccola.
- Parma – parmaskinka med gorgonzola dolce, päron och karamelliserade nötter.
- Salmone Bianco – kallrökt lax med citronkrusta, salladslök, crème fraîche och spenat.
Läckra desserter för en perfekt avslutning
Avsluta din måltid med en klassisk italiensk dessert. Tiramisu bjuder på mascarponeost och kaffeindränkta savoiardikex, toppat med kakaopulver. Creme Brulee lockar med sin vaniljkräm och knäckta karamelliserade yta. För chokladfantasten finns Torta al Cioccolato e Noccioline, en chokladmoussetårta med hasselnötter och hallonmelba.
Drycker och specials
Komplettera din måltid med ett urval av italienska viner, både röda och vita, eller en välblandad cocktail. Restaurangen erbjuder även öl och kaffe för alla tillfällen, från brunch till middag. Med en meny som även innehåller vegetariska alternativ och möjlighet att ta med maten hem, är Trattoria Sogno det perfekta valet för matälskare i Helsingfors.
