Smör restaurangmeny i Turku Finlands nordiska kök i fokus med säsongens råvaror och lokala smaker som lyfts fram genom en modern tolkning gör detta till ett måste för finska matälskare och nyfikna resenärer alike.
Upptäck en kulinarisk resa på Smör som erbjuder allt från eleganta förrätter till utsökta desserter, alla noggrant komponerade med nordiska säsongsbetonade ingredienser. Restaurangen är känd för sin experimentella nordiska matlagning, där varje rätt är en smakupplevelse.
förrätter
Börja din måltid med den fräscha och smakrika Regnbågslax-tartaren som serveras med krämig pepparrot och lokala garnityrer – en perfekt balans mellan syra och textur.
huvudrätter
Smör erbjuder flera huvudrätter som framhäver nordiska smaker. Välj mellan deras välkända Signaturrätt med säsongens bästa ingredienser eller en fyllig Fyra-rätters meny som låter dig njuta av en mångfald av smaker. Prova också Wallenbergin Pihvi – en delikat rätt med anka från Hauhala och en örtmos som tillför värme och djup.
efterrätter
Avsluta med en ljuvlig Mandelkaka ackompanjerad av blåbärsglass som ger en härlig kontrast mellan sötma och friskhet. Deras desserter är kända för att vara välbalanserade och eleganta.
drycker och specialiteter
Smör erbjuder ett urval av alkoholhaltiga drycker inklusive vin och öl som passar utmärkt till deras menyer, samt kreativa alkoholfria dryckesalternativ som kombinerar fruktjuicer och teer. Den inbjudande atmosfären i deras källarvalv gör varje besök till en intim upplevelse.
varför välja smör i turku
- Lokalt och säsongsbetonat – alltid färska nordiska råvaror i fokus.
- Innovativ matlagning – fusion av tradition och modernitet.
- Unik atmosfär – beläget i historiska källarvalv med en mysig känsla.
- Hög servicenivå – uppmärksam personal som förhöjer matupplevelsen.
