Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Annecy

Les clients apprécient la qualité exceptionnelle de la cuisine, le service attentionné et l'ambiance chaleureuse du restaurant. Les menus dégustation sont particulièrement recommandés pour une expérience culinaire mémorable.

Maison Benoît Vidal - Sur les Bois i Annecy, Frankrike: en gastronomisk pärla vid Route de Thônes.

Beläget i hjärtat av Annecy, på 79 Route de Thônes, är Maison Benoît Vidal - Sur les Bois ett tvåstjärnigt Michelin-restaurant som lockar matälskare från hela världen. Här kombineras enastående haute cuisine med en varm och välkomnande atmosfär, perfekt för dig som söker en exklusiv och minnesvärd matupplevelse i Frankrike.

En kulinarisk resa med en citrusinspirerad touch

Många gäster berömmer de delikata och konstnärligt presenterade rätterna, som exempelvis menyn “Entre Amont & Aval” med inslag av regnbåge, ostron och duva. Restaurangen erbjuder en tydlig citrustema-lunch som både överraskar och tillfredsställer smaklökarna. Kocken ger en fantastisk upplevelse där varje rätt är noga komponerad med ört- och växtsmaker i fokus.

Service och atmosfär som får dig att känna dig hemma

Personalen på Maison Benoît Vidal är kända för sin omtanke och professionalism. Maître d’Hotel Noémie är särskilt uppskattad för sitt poetiska sätt att beskriva varje rätt och sin genuina passion för mat och gäster. Denna omsorgsfulla service gör det enkelt att känna sig välkommen och inkluderad under hela besöket.

 Lunchmenyn för 55 € ger en lyxig upplevelse som många menar är prisvärd för en tvåstjärnig Michelin-upplevelse.

 Fantastiskt läge i Annecy med anpassade faciliteter för skidresenärer och möjligheter för utomhusservering.

 Ett brett och exklusivt sortiment av viner finns, men var beredd på att betala för kvaliteten.

Vanliga frågor om Maison Benoît Vidal - Sur les Bois

 Restaurangen är öppen från tisdag till lördag för lunch och middag, och stängd söndagar och måndagar.

 Bordsbokning sker via restaurangens officiella webbplats eller via telefon.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter i sin meny.

Sammanfattning av kundernas upplevelse och känsla

Maison Benoît Vidal - Sur les Bois hyllas för sin exceptionella matkvalitet, omsorgsfulla service och den varma, inbjudande atmosfären. Gäster rekommenderar särskilt de noggrant sammansatta avsmakningsmenyerna som erbjuder en minnesvärd kulinarisk resa. Restaurangen är en idealisk destination för matentusiaster som vill njuta av autentisk fransk haute cuisine i en stilfull miljö.

Europe

France

Beläget i den pittoreska staden Annecy, är Maison Benoît Vidal - Sur les Bois en kulinarisk oas som lovar en oförglömlig upplevelse. Med en stjärnstatus från Michelin, erbjuder denna restaurang en perfekt kombination av traditionell fransk matlagning och moderna inslag. Här kan du njuta av en atmosfär som är både elegant och avslappnad, vilket gör det till en idealisk plats för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

Menyvalen på Maison Benoît Vidal är en fest för sinnena. Prova deras signaturrätt, "Entre Amont & Aval", som inkluderar delikat fisk, rökt duva och färska ostron. Varje rätt är en konstverk, noggrant utformad för att både se vacker ut och smaka fantastiskt. För den som söker något unikt, rekommenderas deras citrusinspirerade lunchmeny, som erbjuder en fräsch och livlig smakupplevelse.

Restaurangen är känd för sin vänliga och uppmärksamma personal, vilket gör varje besök till en personlig upplevelse. En av de mest minnesvärda stunderna är när kökschefen själv kommer ut för att träffa gästerna, vilket ger en känsla av gemenskap och omtanke. Många besökare har uttryckt hur denna personliga touch verkligen gör skillnad.

Restaurangen är känd för sin Michelin-stjärnstatus och sina konstverk till rätter.

För att uppleva en unik och smakfull resa genom fransk haute cuisine, i en vacker miljö.

Annecy erbjuder vackra sjöar och historiska byggnader, perfekt för en promenad efter måltiden.

Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en fantastisk upplevelse, är Maison Benoît Vidal - Sur les Bois en destination du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna restaurang är en av de mest omtalade i Annecy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvZ0kyNm5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJG7LpK0QJiUcR0NvzHLTzf80/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvZ0kyNm5RRRAB

Chose the €55 lunch set menu here with a bottle of wine, which turned out to be incredibly value for money for a 2-star Michelin and probably not too different from the basic dinner menu which is priced at over €120. Service was attentive. Dishes are delicately presented. The citrus theme lunch is interesting. Taste meets expectation albeit nothing stands out, closer to one star standard I would say. Overall still recommend to have a try if you are round.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNveDdfaWdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJG7LpK0QJiUcR0NvzHLTzf80/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNveDdfaWdRRRAB

2 stars for a reason. We were lucky enough to get a spot in L'Atelier during our ski trip. We went for the lunch formula at 55 EUR per person, drinks excluded. Wonderful location with adjusted accommodation for skiers and, of course, the friendliest staff. We enjoyed every little piece of art greatly. Don't be surprised about the wine card, its prices are steep: cheapest bottles sell at almost 100 EUR.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoelAtQjh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJG7LpK0QJiUcR0NvzHLTzf80/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoelAtQjh3RRAB

Sublime. We had the “Entre Amont & Aval” menu featuring trout, oysters, and pigeon. Each dish was presented as a work of art with delicate tastes of herbs and plants. The service is impeccable. Noémie (I Hope I remember her name correctly), the Maître d’Hotel is warm and caring and makes her guest feel cared for. She is almost poetical when describing each dish and clearly has a passion for what she does. The chef came to see us at the end of the meal which is a nice touch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwb3RyWXF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJG7LpK0QJiUcR0NvzHLTzf80/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwb3RyWXF3RRAB

Fantastic haute cuisine, nice location and professional service. The cook is great

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJb3N2WUxBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJG7LpK0QJiUcR0NvzHLTzf80/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJb3N2WUxBEAE

Very fortunate to have eaten here last night, which was a Christmas present from our children. We chose the “Discovery” menu option and were not disappointed as it included amuse bouche, fish, crayfish, smoked pigeon, two desserts and our choice of cheese from the cheeses on offer. We chose our own wines with the help of the friendly sommelier. The food was obviously why we went but the highlight for me was the welcoming, friendly, informative staff who worked there. We were made to feel so included that I would head back to L’Atelier d’Edmond in a heartbeat!

Lyxig middag på Maison Benoît Vidal i Annecy

Maison Benoît Vidal - Sur les Bois est un restaurant gastronomique dirigé par le Chef Benoît Vidal, reconnu pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse.

Histoisk översikt över Maison Benoît Vidal - Sur les Bois i Annecy, Frankrike.

Maison Benoît Vidal - Sur les Bois är en gastronomisk restaurang som leds av den erkända kocken Benoît Vidal, känd för sin förfinade matlagning och värmande atmosfär. Restaurangen har länge varit en plats där matälskare samlas för att njuta av innovativa rätter och en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga.

Flytten till Annecy-le-Vieux och utvecklingen

År 2023 markerade en betydande milstolpe för Maison Benoît Vidal då restaurangen flyttade från Val d'Isère till den charmiga staden Annecy-le-Vieux. Denna flytt möjliggjorde för kocken och hans team att nå ut till en ny publik och samtidigt behålla sin höga kulinariska standard. Den nya platsen erbjuder en unik kombination av naturskön miljö och sofistikerad matupplevelse, vilket gör den till en destination för både lokalbefolkning och besökare.

 blev ett år av stor framgång för Maison Benoît Vidal när restaurangen erhöll sin andra Michelin-stjärna. Denna prestigefyllda utmärkelse bekräftar restaurangens exceptionella kvalitet och kreativitet inom haute cuisine. Att ha två Michelinstjärnor placerar Maison Benoît Vidal bland Frankrikes främsta kulinariska destinationer och gör det till ett måste för foodies och gourmeter som söker en unik och minnesvärd matupplevelse.

Maison Benoît Vidal kännetecknas av sin förmåga att kombinera traditionella franska smaker med moderna tekniker och presentationer. Restaurangen är mer än bara en plats att äta på; det är en upplevelse där varje rätt är omsorgsfullt utformad för att väcka smaklökarna och skapa en harmonisk balans mellan ingredienser. Den varma och välkomnande atmosfären förstärker känslan av att vara i ett hem där passion och professionalism möts.

 - Kocken Benoît Vidal skapar rätter som är både visuellt tilltalande och smakmässigt komplexa.

 - Restaurangen har bekräftat sin kvalitet med två Michelinstjärnor, vilket är en garanti för en exceptionell matupplevelse.

 - Beläget i den vackra Annecy-le-Vieux erbjuder restaurangen en perfekt kombination av naturskön utsikt och förstklassig mat.

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Nestled within the picturesque embrace of Annecy, Maison Benoît Vidal – Sur les Bois welcomes visitors with a symphony of culinary delight and idyllic surroundings. This charming restaurant captures the essence of Haute-Savoie, offering patrons an authentic taste of French cuisine that resonates with the region's rich agricultural heritage. The menu is a curated homage to local ingredients, with dishes that elevate classic French gastronomy to new heights, complemented by a fine selection of wines from the Auvergne-Rhône-Alpes region.

Maison Benoît Vidal - Sur les Bois

Découvrez nos menus raffinés élaborés par le Chef Benoît Vidal.

Jour de cuisine

Sentier à Fleur d'eau

Graines d'eau

Des Sources aux Racines

Menus

Maison Benoît Vidal - Sur les Bois: En gastronomisk resa i Annecy, Frankrike.

Maison Benoît Vidal bjuder på en exceptionell kulinarisk upplevelse i hjärtat av Annecy. Här kombineras tradition med innovation i en meny som reflekterar områdets rika gastronomi och säsongens bästa råvaror. Med en omsorgsfullt komponerad meny av huvudrätter får varje måltid en konstnärlig touch och en smakrik resa.

Upplev finessen i rätterna som 'Jour de cuisine', en elegant skapelse där varje ingrediens noga valts ut för att harmonisera i smak och textur. För den som söker det extraordinära finns 'Sentier à Fleur d'eau', 'Graines d'eau' och 'Des Sources aux Racines' – alla rätter som utstrålar kreativitet och högklassig matlagning, där lokal inspiration möter modern teknik.

Maison Benoît Vidal är känt för sina utsökta kreationer som ofta inkluderar säsongens råvaror och en lekfull citrusinspiration som ger en friskhet till varje rätt. Restaurangen erbjuder en unik 

 med omsorgsfullt komponerade rätter som bjuder på allt från örtkryddad röding till rökt duva, perfekt ackompanjerat av en kunnig sommelier som guidar dig genom vinvalen.

Den utvalda vinlistan speglar restaurangens lyxiga karaktär med ett brett sortiment som noggrant matchar de delikata smakerna i menyn. Baren erbjuder även kreativa cocktails för dig som önskar något lite annorlunda. Varje dryck är vald för att förhöja din gastronomiska upplevelse.

Maison Benoît Vidal kombinerar högklassig fransk matlagning med en varm och professionell service som får varje gäst att känna sig välkommen. Den omsorgsfulla presentationen liknar konstverk och varje tugga förmedlar passionen bakom kockens vision. En perfekt destination för matentusiaster och finsmakare som söker en unik smakresa i Annecy.

 – Husets signaturrätter som introducerar smaklökarna till den kulinariska resan.

 – Från 'Jour de cuisine' till exklusiva skapelser som speglar områdets rika smaker.

 – Raffinerade avslutningar som förhöjer middagsupplevelsen.

 – Exklusiva vinval och signaturcocktails för varje tillfälle.

Discover Maison Benoît Vidal - Sur les Bois in Annecy, a charming restaurant offering exquisite French cuisine in a scenic setting.

Maison Benoît Vidal: Fransk mat i Annecy vid sjön

Annecy Municipality

Savourez nos plats dans un cadre élégant et intime.

Repas sur place

Profitez de nos créations culinaires chez vous.

Livraison

Notre établissement est adapté aux personnes à mobilité réduite.

Entrée accessible en fauteuil roulant

Maison Benoît Vidal - Sur les Bois i Annecy Frankrike Restaurangupplevelse och Michelin-kvalitet i Haute-Savoie 

I hjärtat av Annecy, Frankrike, hittar du den utsökta restaurangen Maison Benoît Vidal - Sur les Bois, en pärla för matälskare som söker en exklusiv kulinarisk upplevelse i Haute-Savoie-regionen. Denna tvåstjärniga Michelinrestaurang erbjuder en elegant och intim atmosfär där varje rätt är noggrant komponerad och presenterad som ett konstverk.

Maison Benoît Vidal är känt för sina innovativa menyer där smaker från lokala och säsongsbetonade ingredienser vävs samman med elegans och precision. Här kan du njuta av lunchmenyn med citrus-tema som bjuder på fräscha och subtila smaker, eller välja på exklusiva middagspaket med rätter som öring, ostron och duva. Varje servering är en smakresa som speglar kockens passion och kreativitet.

Restaurangen erbjuder en rad bekvämligheter inklusive tillgänglig entré för rullstolsburna, gratis parkering både på gatan och på parkeringsplats, och en meny som serveras både till lunch och middag. Den professionella och vänliga personalen gör sitt yttersta för att varje gäst ska känna sig välkommen, och den som vill kan även välja ur ett exklusivt vinutbud där sommeliern gärna hjälper till att hitta perfekta matchningar.

Vad du kan förvänta dig på Maison Benoît Vidal

 med fokus på lokala och handplockade ingredienser.

 perfekt för romantiska middagar eller speciella tillfällen.

 med rullstolsanpassad entré och gratis parkering.

 där personalen gör allt för att din matupplevelse ska bli minnesvärd.

Maison Benoît Vidal - Sur les Bois är mer än bara en restaurang, det är en kulinarisk destination i Annecy som kombinerar traditionellt franskt kök med modern innovation och passion. Oavsett om du är en finsmakare, en digital nomad på jakt efter en elegant lunch eller en trendmedveten resenär, kommer du att uppskatta den omsorg och konstnärlighet som genomsyrar varje besök.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Njut av en oförglömlig gastronomisk upplevelse på Maison Benoît Vidal. Bokar du ditt bord idag för att utforska våra fördelaktiga menyer!

Upplev lyx på Maison Benoît Vidal i Annecy

Upptäck insider-tips för ditt besök på Maison Benoît Vidal i Annecy för en oförglömlig matupplevelse. Här är vad du behöver veta!

Tips för att besöka Maison Benoît Vidal

Maison Benoît Vidal är en Michelin-stjärnig restaurang i Annecy som erbjuder en unik gastronomisk upplevelse. Lär dig mer om vår historia och menyer!

Lyxig middag på Maison Benoît Vidal i Annecy

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag