LA RECRE à Vaudevant NORD Ardèche (on n'est pas aux Vans, on est DANS LE NORD ARDECHE !!!!!!!
Vaudevant, France
Upptäck menyn på La Récré i Vaudevant nord Ardèche och njut av en unik kulinarisk upplevelse med lokala råvaror och kreativa smakkombinationer.
La Récré är en pärla i hjärtat av norra Ardèche där varje måltid är noggrant komponerad för att förföra smaklökarna. Här används enastående färska och lokala ingredienser som ger varje rätt en autentisk och minnesvärd karaktär.
Förrätter
Börja din måltid med en frisk och smakrik ceviche de bonite, en läcker kombination av bonitéfisk, citrusfrukter och färska örter som ger en perfekt balans mellan syra och friskhet.
För den som älskar fisk är tartare de saumon ett måste – en rå lax med fräscha örter och en touch av lime som skapar en elegant och frisk start.
Vill du ha något mer traditionellt och fylligt, prova foie gras chaud sur une tatin – varm gåslever serverad på en bakad äppeltatin med smördeg, en lyxig kombination av krämighet och sötma.
Huvudrätter
I huvuddelen av menyn glänser köttälskaren med val som gardiane de taureau – en mustig oxköttsgryta från tjur, långsamt tillagad med rödvin, provençalska örter och vitlök som ger djup och rustik smak.
För en klassisk och saftig upplevelse finns filet de boeuf, en perfekt stekt oxfilé med smör och färska örter som tillför elegans och mjukhet.
Côte de veau, kalvkotlett med smör och provençalska örter, erbjuder en smakrik och ömt tillagad rätt som hyllar det franska kökets traditionella smaker.
Desserter
Avsluta din måltid med en gratin au chocolat – en rik och krämig chokladgratäng gjord på mörk choklad, grädde och socker, som smälter ljuvligt i munnen.
Eller prova soupe de cerises, en frisk och fruktig körsbärssoppa sötad lagom mycket för en lätt avslutning på middagen.
Drycker och specialerbjudanden
La Récré erbjuder ett välutvalt sortiment av viner och öl som kompletterar de robusta och delikata smakerna i menyn. Baren serverar även kreativa cocktails för den som vill njuta av en uppfriskande dryck i den charmiga miljön.
- Barnvänligt och hundvänligt – La Récré välkomnar både barnfamiljer och hundägare, vilket gör det till en avslappnad och inkluderande restaurangupplevelse.
- Uteservering och gratis parkering – Njut av maten utomhus under skuggan av en duk och dra nytta av det kostnadsfria parkeringsutrymmet precis vid restaurangen.
Stängt - Öppnar 9:00 AM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
09:00–14:00
Torsdag
09:00–14:00
Fredag
09:00–14:00
Lördag
09:00–22:00
Söndag
09:00–14:00
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...