Ladda ner

Bâgé-le-Châtel

La Table Bâgésienne est largement appréciée pour sa cuisine raffinée, son service impeccable et son cadre agréable. Les clients soulignent la qualité des plats, l'accueil chaleureux et l'ambiance cosy du restaurant.

Europe

France

I hjärtat av den pittoreska byn Bâgé-le-Châtel, beläget i den vackra regionen Auvergne-Rhône-Alpes, finner du La Table Bagésienne. Denna charmiga restaurang är en kulinarisk oas som erbjuder en smakfull resa genom det franska köket. Med en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet, är det en plats där varje måltid blir en upplevelse.  

La Table Bagésienne är känd för sina **traditionella rätter** som verkligen fångar essensen av den lokala kulturen. Prova deras utsökta coq au vin, där kycklingen långsamt tillagas i rödvin tillsammans med svamp och lök, vilket ger en rik och djup smakprofil. För den som älskar fisk är den perfekt grillade doraden ett måste, serverad med en fräsch citronsås och säsongens grönsaker. Varje rätt är noggrant tillagad med färska, lokala ingredienser som gör varje tugga till en njutning.

Restaurangen erbjuder också en imponerande vinlista, med noggrant utvalda viner från regionen som kompletterar varje maträtt. En av de mest populära dryckerna är deras hemgjorda aperitif, en fruktig och fräsch blandning av lokala bär och örter, perfekt för att starta din måltid.

En av de mest fascinerande aspekterna av La Table Bagésienne är dess historia. Restaurangen har funnits i över 20 år och har blivit en institution i Bâgé-le-Châtel, känd för sin vänliga service och familjära atmosfär. Många av de anställda har arbetat här i flera år, vilket skapar en känsla av gemenskap och kontinuitet.

 Restaurangen är känd för sina traditionella franska rätter och en fantastisk vinlista.

 Den ligger på Grande Rue i Bâgé-le-Châtel, en charmig by i Ain.

 Ja, bord kan bokas i förväg för att säkerställa en plats.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är La Table Bagésienne en plats du inte får missa. Kom och njut av en oförglömlig måltid i en varm och inbjudande miljö. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlNm9xTWt3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_TleHqRp80cRxEd8HKNc8uM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlNm9xTWt3RRAB

Excellent restaurant with professional service. The food is traditional in that region and the wine choice is great. A meal to remember.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1MzdlTy1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_TleHqRp80cRxEd8HKNc8uM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1MzdlTy1nRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlcnAzTmJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_TleHqRp80cRxEd8HKNc8uM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlcnAzTmJ3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwc29qaHVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_TleHqRp80cRxEd8HKNc8uM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwc29qaHVRRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRanVxcnZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_TleHqRp80cRxEd8HKNc8uM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRanVxcnZnRRAB

La Table Bagésienne: Top Restaurant in Bâgé-le-Châtel

La Table Bâgésienne est un restaurant gastronomique situé à Bâgé-le-Châtel, dans l'Ain, France. Dirigé par le chef Frédéric Martin, le restaurant est reconnu pour sa cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Il a été distingué par le Guide MICHELIN avec un Bib Gourmand, récompensant son excellent rapport qualité-prix.

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

In the picturesque village of Bâgé-le-Châtel, France, culinary delight and historical charm converge at La Table Bagésienne. This intimate restaurant, perched on Grande Rue, invites travelers to indulge their senses in an ambiance steeped in local culture and flavor. Each dish tells a story, showcasing the essence of the Auvergne-Rhône-Alpes region, with locally sourced ingredients transforming into exquisite plates that reflect the nuanced palette of French cooking. Whether a passionate foodie or a curious traveler, a visit to La Table Bagésienne promises not just a meal, but a complete sensory experience, steeped in the charm of Bâgé-le-Châtel.

La Table Bagésienne

Découvrez notre menu 2025, une sélection de plats raffinés mettant en valeur les produits locaux et de saison.

Pomme Anna de grenouilles sautées comme en Dombes sur sa crème de beurre d’ail

Confidentiel pour “foie-gras-philes”

Cœur de thon sashimi, voile de tomate et piquillos

Entrée du moment

Ravioles de langoustines, pomme fondante aux tomates confites, sucette de grith-traezh et sa crème au piment d’Espelette

Mareyeur ou boucher au fil du marché

Sandre de Saône façon bourride, fleur de courgette farcie, pipérade de poulpe

Pigeonneau “excellence Mieral”, La cuisse farcie et le suprême rôti sur coffre accompagné de l’or bressan

Volaille de Bresse de chez Cyril Dégluaire à la crème au vin jaune et morilles, crêpes parmentières

Faisselle bressane et sa double crème

Nuage d’Epoisse aux herbes du jardin

Carte des douceurs

Menu 2025

La Table Bagésiennes utsökta meny 2025 i Bâgé-le-Châtel, Frankrike.

Upptäck en kulinarisk upplevelse i hjärtat av Bâgé-le-Châtel med La Table Bagésiennes nya meny för 2025. Denna meny är noga komponerad för att framhäva det bästa av lokala råvaror och säsongens smaker, och erbjuder allt från delikata förrätter till utsökta desserter.

 – klassisk fransk rätt där smörstekta grodor serveras på en krämig potatisfond med vitlökssmör.

 – en hemlighetsfull aptitretare för foie gras-älskare, med exklusiva ingredienser.

 – färsk tonfisk i sashimistil, serverad med tomat och piquillos, för en lätt och fräsch start.

 – en säsongsinspirerad förrätt baserad på de färskaste råvarorna som finns tillgängliga.

 – handgjorda ravioli fyllda med havskräftor, serverade med ugnsbakade tomater och en kryddig Espelette-chiligrädde.

 – dagens utvalda fisk eller kött, noga utvalt för att garantera färskhet och smak.

 – en regional specialitet med gös från Saône, fylld zucchini och bläckfisk med smakrik pipérade.

 – en elegant rätt med fylld och rostbrynt ungduva ackompanjerad av regionala smaker från Bresse.

Volaille de Bresse de chez Cyril Dégluaire

 – saftig Bresse-kyckling i en krämig sås med vin jaune och murklor, serverad med delikata potatiscrêpes.

 – en krämig och mild dessert från Bresse, perfekt avslut på en elegant middag.

 – en aromatisk ostdessert lagrad med örter från trädgården, som bjuder på en unik smakupplevelse.

 – ett noggrant utvalt urval av hemlagade desserter för att tillfredsställa den sötsugne.

La Table Bagésienne erbjuder ett brett urval av noggrant utvalda viner som kompletterar varje rätt perfekt. Restaurangen serverar även kvalitetsöl och innovativa cocktails för att förhöja din smakupplevelse. Med fokus på säsongsanpassade drycker och specialiteter blir varje besök en njutbar resa i smak.

Upptäck La Table Bagésienne i charmiga Bâgé-le-Châtel! Njut av läcker fransk mat i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

La Table Bagésienne - Culinary Delights in Bâgé-le-Châtel

Bâgé-le-Châtel Municipality

Un menu à l'aveugle composé de plusieurs plats, permettant de découvrir une variété de saveurs et de textures.

Menu dégustation surprise

Une sélection de vins locaux et régionaux pour accompagner votre repas.

Carte des vins

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Utforska La Table Bagésienne i Bâgé-le-Châtel, en restaurang med Michelin Bib Gourmand. Njut av lokal, säsongsbetonad mat och fantastisk service.

La Table Bagésienne, Bâgé-le-Châtel - Upplev Finsk Gastronomi

Upplev det bästa av Bâgé-le-Châtel med La Table Bagésienne. Gourmetmat, unika smaker och en avkopplande atmosfär väntar på dig! Boka nu.

Utforska Bâgé-le-Châtel - La Table Bagésienne Upplevelse

Öppettider för La Table Bagésienne, Bâgé-le-Châtel. Hitta öppettider för La Table Bagésienne, Bâgé-le-Châtel på adressen - novacircle.com