Ladda ner

Chambéry

Les clients apprécient la qualité des plats, le service attentionné et l'ambiance chaleureuse du restaurant. Les portions généreuses et l'utilisation de produits frais et de saison sont souvent soulignées.

Upptäck PINSON i Chambéry - en kulinarisk pärla i hjärtat av Frankrike.

PINSON är en restaurang som verkligen fångar essensen av Auvergne-Rhône-Alpes-regionen genom sina fräscha, säsongsbetonade rätter och sin generösa portionering. Belägen på Place Monge 22, i charmiga Chambéry, erbjuder denna restaurang en perfekt kombination av högklassig mat och en välkomnande atmosfär som tilltalar både foodies och familjer.

En smakupplevelse med fokus på kvalitet och atmosfär

Hos PINSON möts du av en meny där varje rätt är omsorgsfullt komponerad med färska råvaror och en kreativ touch. Gäster har lovordat särskilt deras fläskkarré, som beskrivs som den bästa någonsin, liksom baba ghanoush och en utsökt tart med tryffel, tomat och mozzarella. Restaurangen erbjuder även ett brett utbud av vegetariska alternativ, vilket gör det lätt att hitta något för alla smaker.

 är en annan höjdpunkt, med skugga från träd som skapar en skön oas för att njuta av måltiden under varma dagar. Den vackra gården förstärker den mysiga och inbjudande känslan som präglar hela restaurangen.

 Öppet tisdag till lördag för lunch 12:00-14:00 och fredag-lördag även kvällstid 19:00-21:30. Stängt söndag och måndag.

 Restaurangen erbjuder flera läckra rätter som passar vegetarianer.

 Här kan du avnjuta din måltid utomhus i en trivsam gårdsmiljö.

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag för lunch från 12:00 till 14:00, samt fredag och lördag för middag från 19:00 till 21:30. Den är stängd söndag och måndag.

 Ja, PINSON erbjuder flera vegetariska rätter som är mycket uppskattade.

 Ja, restaurangen har en mysig innergård där du kan äta utomhus.

Gäster på PINSON talar varmt om den positiva energin som genomsyrar hela restaurangen. Med utmärkt service, en avslappnad men ändå elegant miljö och mat av högsta kvalitet, har många beskrivit sina besök som minnesvärda. Portionerna är generösa och man uppskattar särskilt hur råvarorna är noggrant utvalda och tillagade med kärlek.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Chambéry, på den charmiga Place Monge, hittar du restaurangen **PINSON**. Här förenas traditionell fransk matlagning med moderna inslag, vilket skapar en unik kulinarisk upplevelse. Med en atmosfär som är både elegant och avslappnad, är PINSON den perfekta platsen för både lunch och middag. Den inbjudande terrassen, omgiven av grönska, erbjuder en perfekt miljö för att njuta av en måltid under de soliga dagarna.

Menyn på PINSON är en fest för sinnena. Prova deras berömda **fläskkarré**, som är så mör att den nästan smälter i munnen, serverad med en smakrik sås och färska grönsaker. En annan höjdpunkt är deras **truffeltomatsallad med mozzarella**, en perfekt kombination av smaker som verkligen fångar essensen av säsongens råvaror. Varje rätt är noggrant tillagad med fokus på kvalitet och presentation.

PINSON är inte bara en restaurang, utan en plats där varje måltid berättar en historia. En intressant anekdot är att restaurangens namn, PINSON, kommer från en gammal fransk term för "fågel", vilket speglar deras fokus på färska, lokala ingredienser. Kockarna på PINSON strävar efter att skapa en atmosfär av gemenskap och värme, där varje gäst känner sig som hemma.

 PINSON är känt för sina utsökta rätter som fläskkarré och truffeltomatsallad.

 PINSON ligger på Place Monge i Chambéry, en kort promenad från stadens centrum.

 Ja, det är möjligt att boka bord på PINSON.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig måltid på PINSON. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är du varmt välkommen att njuta av vår mat och atmosfär. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cUlpMlBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkcrp6v-pi0cRKO7lm11FVNk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cUlpMlBREAE

We had a tremendous experience there, great value and excellent service. Surprisingly generous proportions for fine dining. The terrace is well set and mostly covered by the trees, which was great on a hot day. The pork shoulder was the best pork we ever had, it was delicious, with some leftover for dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1NS1XYlFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkcrp6v-pi0cRKO7lm11FVNk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1NS1XYlFBEAE

Excellent - The best meal we had while staying in the area. The baba ghanoush was the best I’ve ever had (not too smokey)the truffle tomato and mozzarella tart was a favorite and the port shoulder was tender and came with a delicious sauce and vegetable dish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4aEtYRUd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkcrp6v-pi0cRKO7lm11FVNk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4aEtYRUd3EAE

Amazing food, wonderful service. We had the cochon to share and it was excellent, possibly the best crispy pork I've had. And the courtyard is beautiful too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINU0yb1dnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkcrp6v-pi0cRKO7lm11FVNk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINU0yb1dnEAE

Excellent lunch at Pinson. The food is fresh and so tasty! I cannot recommend enough this restaurant 🧡

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCdm9TMzB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkcrp6v-pi0cRKO7lm11FVNk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCdm9TMzB3RRAB

If you want an explosion of flavor and a fantastic experience…. This is your place!  They even accommodated for my red beef allergy.  Staff was kind and attentive.  We will be back

Njut av Gourmetmat på Pinson i Chambéry, Frankrike

PINSON est un restaurant méditerranéen situé au cœur de Chambéry, dirigé par le chef Adrien Trouilloud, anciennement chez Lasserre à Paris. Le restaurant met l'accent sur une cuisine française moderne et généreuse, utilisant des produits frais et de saison.

Pinson – En kulinarisk pärla i Chambérys hjärta.

Pinson är en framstående restaurang belägen på Place Monge i Chambéry, Frankrike. Denna restaurang erbjuder en unik smakupplevelse med en modern och generös fransk matlagning som hyllar färska och säsongsbetonade råvaror.

Bakom Pinson står den skicklige kocken Adrien Trouilloud, som har en imponerande bakgrund från Paris. År 2014 belönades han med en Michelin-stjärna för sitt arbete på restaurang Rech, som drivs av Alain Ducasse, en av Frankrikes mest berömda kockar. Denna erfarenhet lade grunden för hans passion och skicklighet inom fransk gastronomi.

 markerar året då Adrien Trouilloud öppnade Pinson i Chambéry. Här skapar han en unik fusion av modern fransk matlagning som präglas av generösa portioner och en stark fokus på råvaror av hög kvalitet.

En smakfull upplevelse i hjärtat av Chambéry

Pinson är mer än bara en restaurang; det är en plats där lokala och moderna influenser möts. Med en atmosfär som välkomnar både matälskare och resenärer, erbjuder restaurangen allt från frukost till middag, inklusive vegetariska alternativ och utsökta desserter. Gästerna kan njuta av generösa portioner i en elegant miljö, ofta med en vacker utomhusterrass som skuggas av träd – perfekt under varma dagar.

Modern fransk mat med säsongens råvaror:

 Pinson erbjuder rätter som speglar en genuin respekt för kvalitet och smak.

Generösa portioner för en fulländad matupplevelse:

 Perfekt för den som vill ha både kvalitet och kvantitet i sin måltid.

 Terrassen är delvis skuggad av träd och erbjuder en behaglig miljö under varma dagar.

 Från frukost till middag, inklusive vegetariska rätter och utsökta desserter.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Good for Children

Located in the heart of Chambéry, PINSON offers a delightful dining experience with a focus on local cuisine and a vibrant atmosphere. The restaurant is situated near Place Monge, surrounded by charming cafés and shops, making it a perfect spot for both locals and travelers to enjoy traditional French fare with a modern twist.

PINSON

Une sélection de plats méditerranéens inspirés des saisons et des produits locaux, mettant en avant des saveurs pointues et épicées.

Taboulé libanais, buratta, citron

Poulpe sur la plancha, choux fleur en chermoula

Daurade royale grillée, taboulé libanais

Fenouil cru/cuit en gremolata, halloumi

Tarte au chocolat, confit d’orange vanillé

Omelette norvégienne Chartreuse / noix

Menu à la carte

upptäck menyn på pinson i chambéry france 

På Pinson, beläget i hjärtat av Chambéry, kan du njuta av en läcker och säsongsinspirerad meny som firar de livfulla smakerna från Medelhavet med en lokal touch. Restaurangen erbjuder en välbalanserad blandning av rätter där varje ingrediens framhävs med precision och passion.

Börja din måltid med något lätt och smakrikt, som den fräscha och syrliga Taboulé libanais med len burrata och en touch av citron, perfekt balanserad för att väcka aptiten. För den som söker något mer exklusivt är Poulpe sur la plancha en delikat rätt med grillad bläckfisk och blomkål tillagad i en kryddig chermoula, som ger en spännande och aromatisk smakupplevelse.

Huvudrätterna är en hyllning till lokala råvaror och medelhavsinspiration. Den grillade Daurade royale serveras elegant med en fräsch libanesisk tabbouleh, som kompletterar fiskens naturliga smaker. Ett vegetariskt alternativ är Fenouil cru/cuit en gremolata med krämig halloumi, där fänkålens råa och tillagade nyanser möts i en aromatisk gremolata som ger en spännande kontrast.

Avsluta måltiden med förföriska desserter som skapar en perfekt balans mellan sötma och friskhet. Tarte au chocolat med vaniljdoftande apelsinkonfitur är en dröm för chokladälskare, medan Omelette norvégienne med inslag av Chartreuse och nötter ger en elegant och minnesvärd smakupplevelse.

På Pinson kan du även njuta av noggrant utvalda viner och öl som kompletterar varje rätt. Restaurangen erbjuder dessutom en generös meny med kaffespecialiteter och uppfriskande cocktails, vilket gör det till en perfekt plats för både lunch och middag, såväl som för en avkopplande stund på deras charmiga utomhusterrass.

En perfekt kombination av tradition och innovation

 som hjälper dig välja rätt dryck till din måltid.

Upptäck exquisite smaker på PINSON i Chambéry! Njut av gourmeträtter i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag för en oförglömlig middag!

PINSON - Unique Dining Experience in Chambéry

Chambéry Municipality

Profitez d'un repas en plein air dans une cour intérieure agréable.

Terrasse extérieure

Des plats adaptés aux régimes végétariens sont disponibles.

Options végétariennes

Une sélection soignée de vins, champagnes et spiritueux.

Carte des vins

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Upplev PINSON i Chambéry, en modern fransk restaurang med säsongsbetonade rätter, utomhusterrass och vänlig service. Boka nu för en unik matupplevelse!

PINSON i Chambéry | Fransk Mediterran Restaurant med Utmärkelser

Besök PINSON, med utsökta franska rätter, charmig innergård och vinlista. Perfekt för romantiska tillfällen och familjevänliga middagar i Chambéry.

Upptäck PINSON i Chambéry | Elegant mat och utomhusmiljö

Njut av säsongsbetonade rätter, veganska alternativ och live musik på PINSON, en av Chambérys ledande restauranger för en minnesvärd smakupplevelse.

Le Bistrot