Chamonix

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Josephine Restaurant in Chamonix-Mont-Blanc is renowned for its traditional French cuisine, generous portions, and welcoming atmosphere. Guests frequently praise the accommodating staff, who are willing to adapt dishes for dietary restrictions. The ambiance is described as charming, with both indoor and outdoor seating offering picturesque views. While some reviews mention occasional service delays during peak times, the overall sentiment is overwhelmingly positive, with many recommending the restaurant for its quality food and friendly service.

Upptäck Josephine Restaurant i Chamonix-Mont-Blancs hjärta från Avenue Michel Croz 76 – en pärla för matälskare och äventyrslystna resenärer.

Josephine Restaurant är en charmig destination där traditionell fransk mat möter en varm och inbjudande atmosfär. Beläget i den pittoreska staden Chamonix-Mont-Blanc, bjuder denna restaurang på generösa portioner av autentiska rätter som hyllas av både lokalbefolkning och turister. Med en interiör som kombinerar rustik elegans och modern komfort blir varje måltid en upplevelse i sig.

En kulinarisk resa med fokus på variation och kvalitet

Menyvalen på Josephine är både rika och mångsidiga, från klassiska fiskrätter såsom den uppskattade breamfilén till veganska alternativ som Vegan Bowl med tofu och sötpotatis. Restaurangen är känd för att anpassa sig efter olika kostbehov och erbjuder även utsökta desserter och ett noga utvalt vin- och drinksortiment, vilket gör den perfekt för allt från frukost till middag och brunch.

Gästerna lovordar restaurangens personal som är både hjälpsam och effektiv, vilket bidrar till en trivsam upplevelse även under högsäsong. Den välkomnande miljön förstärks av både inomhus- och uteservering med en terrass som erbjuder hisnande vyer över Alpernas majestätiska berg. Enda lilla nackdelen är att toalettutrymmena kan vara något begränsade vid fullsatta tillfällen.

Erbjuder Josephine Restaurant veganska alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder veganska rätter, inklusive en Vegan Bowl med tofu och sötpotatis.

Finns det en glutenfri meny på Josephine Restaurant?

 Det finns ingen separat glutenfri meny, men personalen kan erbjuda glutenfria alternativ vid förfrågan.

Är Josephine Restaurant tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, restaurangen är rullstolsanpassad med tillgång till anpassade toaletter och entréer.

Accepterar Josephine Restaurant bokningar?

 Ja, bokningar tas emot och rekommenderas särskilt under högsäsong.

Finns det uteservering på Josephine Restaurant?

 Ja, restaurangen har en terrass med utomhusplatser och fantastiska bergsutsikter.

Josephine Restaurant uppskattas för sin positiva och välkomnande atmosfär. Gäster berömmer särskilt den vänliga personalen och restaurangens förmåga att anpassa rätter efter olika dieter. Med en perfekt blandning av inredning, service och utsökt mat är detta ett måste för alla som besöker Chamonix-Mont-Blanc och vill njuta av en genuin fransk kulinarisk upplevelse.

 För dess autentiska franska kök, trevliga personal och fantastisk atmosfär med utsikt över Alperna.

 Frukost, brunch, lunch, middag och dessert med både kött, fisk och veganska alternativ.

 Ja, restaurangen är barnvänlig med anpassad meny och utrymmen.

Europe

France

I Chamonix-Mont-Blanc, på den charmiga Avenue Michel Croz, ligger restaurangen Joséphine, en plats där fransk gastronomi möter en inbjudande atmosfär. Med en fantastisk utsikt över de majestätiska Alperna, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse för både lokalbefolkning och besökare. Här kan du njuta av en måltid som är lika vacker som den omgivande naturen, med en meny som är noggrant utformad för att tillfredsställa alla smaklökar.

Menyn på Joséphine är en fest för sinnena. Prova deras berömda **magret de canard**, en perfekt tillagad anka som smälter i munnen, serverad med en söt och syrlig sås av bär. En annan höjdpunkt är deras **croque monsieur**, en klassisk fransk smörgås som är så krämig och smakrik att du kommer att längta efter mer. Varje rätt är en hyllning till fransk matlagning, med färska ingredienser och en kreativ twist.

Restaurangen är inte bara känd för sin mat, utan också för sin **inbjudande atmosfär** och vänliga personal. En rolig anekdot är att många av de anställda har arbetat här i flera år, vilket skapar en familjär känsla som gör att gästerna känner sig hemma. Dessutom erbjuder Joséphine en utmärkt vinlista med lokala och internationella viner, perfekt för att komplementera din måltid.

 Restaurangen är känd för sina utsökta franska rätter och en varm atmosfär.

 För den fantastiska maten, den vackra miljön och den vänliga servicen.

 Chamonix erbjuder många utomhusaktiviteter, inklusive vandring och skidåkning.

Om du letar efter en plats att njuta av fantastisk mat och en oförglömlig atmosfär, är Joséphine i Chamonix-Mont-Blanc det perfekta valet. Kom och upplev den franska gastronomin i en miljö som kombinerar tradition med modern stil. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOVB2bGJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYcAI-3ZOiUcRrRmY4k6S2x8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOVB2bGJBEAE

We were here for a 5-day, 4-night trip.
We discovered this restaurant on our third day and since then, we’ve been coming here every day.

The restaurant is beautiful with great ambiance and interior decoration, in a convenient location. The staffs are nice and the prices are reasonable. Most importantly, the food and dessert are incredibly delicious, with a wide variety to choose from.

We absolutely love this place! Every dish we’ve ordered has been fantastic. My favorite is Bream filet :)

The only downside I noticed is the restroom situation. There is only one for men and one for women which might not be enough for the number of tables in the restaurant.

If I ever come back to Chamonix, I’ll definitely visit this restaurant again.
I highly recommend everyone to try it if you’re visiting here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbHFYR3FBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYcAI-3ZOiUcRrRmY4k6S2x8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbHFYR3FBRRAB

Loved everything about our dinner at Joséphine tonight.
The atmosphere, the friendly and efficient service, all of the dishes and drinks we had. Everything was amazing. We're only here 2 more nights, but we might go back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OGVIeVZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYcAI-3ZOiUcRrRmY4k6S2x8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OGVIeVZREAE

We came here twice for lunch during a 3 day stay and it was lovely both times. I had the croque monsieur both times and it was absolutely delicious. The food was very good value for money as the restaurant is decorated very nicely and had a good ambience. The servers were all lovely and working extremely hard in the heat. Thank you!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMnBPSXNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYcAI-3ZOiUcRrRmY4k6S2x8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMnBPSXNRRRAB

Highly underrated restaurant.  From the wonderful waitstaff which are friendly and helpful to the great quality of the food.  Here is what we ate there on two occasions.

Visit 1
Nicoise salad - Tuna was fresh, well seasoned and well seared (raw in the middle)

Bread - top 10 we had in France

Visit 2
Escargot - Fresh and tasty.  I wish there were more of the dressing (olive oil and parsley) since its was great to dip the bread into.

Fried smelts - super fresh and large dish my wife ordered.  She ate 50% of it and was very happy.

Veal Schnitzel - Huge fresh portion cooked and seasoned just right. Ate 50% of it and polished it off the next morning :)

Bread - way too good unfortunately.

Wine list is very good also, with several great by the glass selections.

I would not hesistate to go here on your next trip.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYd1lXSE13EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYcAI-3ZOiUcRrRmY4k6S2x8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYd1lXSE13EAE

Had lunch there once and breakfast the next day.  Both meals were excellent.  The magret de canard was perfect.  The mushroom of blueberries looked amazing and tasted equally great.  The menu has very good vegan options which is rare in Chamonix so congratulations to Josephine restaurant.  The chef did a great job, service was fast and efficient yet not warm as it often is the case in France and Europe in general. Regardless this was a very good dining experience, twice.

Njut av gourmetmat på Josephine Restaurant i Chamonix

Josephine Restaurant, formerly known as Le Carlina, is a well-established dining spot in Chamonix-Mont-Blanc, France. It has been serving traditional French cuisine with a modern twist for several years, becoming a favorite among both locals and tourists. The restaurant is known for its generous portions, accommodating staff, and charming ambiance.

Josephine restaurant i Chamonix-Mont-Blanc: en historisk översikt och kulinarisk pärla i hjärtat av Alperna.

Josephine Restaurant, som tidigare hette Le Carlina, är en väl etablerad restaurang i den pittoreska staden Chamonix-Mont-Blanc i Frankrike. Sedan starten har denna matdestination blivit en favorit både för lokalbor och turister som söker autentisk fransk mat med en modern touch.

År 2018 genomgick restaurangen en spännande förändring då den bytte namn från Le Carlina till Josephine Restaurant. Denna rebranding markerade början på en ny era med fokus på att erbjuda gäster en unik och minnesvärd matupplevelse i hjärtat av Alperna.

Under 2020 genomgick Josephine Restaurant en omfattande renovering. Syftet var att förbättra både atmosfären och komforten för sina gäster. Den charmiga inredningen och det noggrant designade utrymmet bidrar till en välkomnande miljö som förstärker den kulinariska upplevelsen.

År 2022 mottog restaurangen det prestigefyllda Travellers' Choice-priset på TripAdvisor, vilket är ett bevis på dess höga kvalitet och popularitet bland besökare. Detta erkännande förstärker Josephines position som en av de mest uppskattade restaurangerna i Chamonix.

Josephine erbjuder en unik blandning av tradition och innovation inom fransk matlagning. Här kan du njuta av generösa portioner och en charmig atmosfär, samtidigt som den vänliga personalen ser till att din upplevelse blir minnesvärd. Platsen är idealisk för både familjer och grupper, med möjlighet till både frukost, lunch och middag i en rymlig och elegant miljö.

 – Njut av klassiska rätter med ny kreativitet.

 – Förbättrad atmosfär och gästkomfort.

 – Nära till bergsäventyr och stadens puls.

Good for Groups

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Perched at the foot of Europe’s legendary peaks, Josephine Restaurant harmoniously blends the charm of traditional alpine cuisine with a contemporary flair. With its inviting atmosphere and warm wooden interiors, this culinary gem on Avenue Michel Croz beckons travelers and locals alike to indulge in a symphony of flavors inspired by the majestic surrounding landscapes of Chamonix-Mont-Blanc.

Josephine Restaurant

Dine In

Takeout

Restroom

A selection of traditional French dishes with a modern twist, featuring fresh, locally sourced ingredients.

Reblochon Tartiflette

Mushrooms Parmentier

Seafood Platter

Onion Soup

Salade Verte

Crème Brûlée

Tarte Tatin

Josephine Restaurant Menu

Josephine Restaurant Menu  🧑‍🍳  Klassiska franska rätter med modern twist.

Beläget i hjärtat av Chamonix, erbjuder Josephine Restaurant en kulinarisk resa genom fransk matlagning. Med fokus på färska, lokala råvaror, kombinerar menyn traditionella rätter med moderna inslag. Låt oss dyka in i de läckra alternativen.

Inled din måltid med en av våra aptitretare, som sätter tonen för en smakrik upplevelse. Här är några av våra favoriter:

Löksoppa: En värmande buljong med karamelliserade lökar och gratinerad ost.

Grönsallad: En fräsch blandning av grönsaker med vinägrett.

För huvudrätterna erbjuder vi en delikat variation av smaker och texturer. Välj mellan våra signaturrätter:

Reblochon Tartiflette: En värmande gratäng med potatis, lök och krämig Reblochon-ost.

Mushrooms Parmentier: En krämig rätt med svamp, potatis och ost.

Havsmatstallrik: En delikat assortering av skaldjur med citron och örter.

Avsluta din måltid med våra utsökta desserter, perfekta för att stilla din sötsug.

Crème Brûlée: En klassisk dessert med krämig vanilj och knäckigt socker.

Tarte Tatin: Karamelliserade äpplen i en smördeg, en verklig fransk delikatess.

Vi erbjuder ett urval av utmärkta drycker för att komplettera din måltid, inklusive lokala viner och smakrika ölsorter.

Missa inte våra dagliga specialiteter som varierar, alltid inspirerade av säsongens bästa råvaror.

Njut av gourmetmåltider med fjällutsikt på Josephine Restaurant i Chamonix-Mont-Blanc. Upptäck smakupplevelser som förförer! Boka ditt bord idag!

Josephine Restaurant - Utsökt mat i Chamonix

Chamonix-Mont-Blanc Municipality

A hearty vegan dish featuring tofu and sweet potatoes, offering a flavorful and nutritious option.

Vegan Bowl with Tofu and Sweet Potatoes

While there is no dedicated gluten-free menu, staff can accommodate gluten-free requests upon inquiry.

Gluten-Free Options

Joséphine restaurant i Chamonix Mont-Blanc – en smakfull oas i Alperna med vegansk och glutenfri mat 

Beläget mitt i hjärtat av Chamonix Mont-Blanc på Avenue Michel Croz, erbjuder Joséphine restaurant en unik matupplevelse som kombinerar traditionella franska influenser med moderna, hälsosamma alternativ. Med sin trevliga atmosfär, vackra inredning och vänliga personal har denna pärla blivit en favorit bland både lokalbor och besökare.

Joséphine är känd för sin breda och kreativa meny som erbjuder något för alla, inklusive veganer och personer med glutenintolerans. Ett särskilt populärt val är deras 

, en smakrik och näringsrik rätt som reflekterar restaurangens engagemang för växtbaserad matlagning. För den som behöver glutenfria alternativ finns möjligheten att få specialanpassade rätter på förfrågan, vilket gör att alla kan njuta av en bekymmersfri måltid.

Restaurangen utmärker sig med sin vänliga och effektiva service som får gäster att känna sig välkomna från första stund. Joséphine har även utomhusservering där du kan njuta av Alpernas friska luft medan du avnjuter dagens lunch, brunch eller middag. Detta är en perfekt plats för både familjer, grupper och soloäventyrare på jakt efter en minnesvärd kulinarisk upplevelse.

 - Med signaturrätten Vegan Bowl med tofu och sötpotatis.

 - Personalen hjälper gärna till att anpassa rätter efter glutenfri kost.

 - Perfekt för både en energigivande start på dagen och avslappnade kvällar.

 - Meny och miljö anpassad för hela familjen.

Praktiska detaljer för en smidig vistelse

Joséphine erbjuder både matservering på plats och takeout, vilket ger flexibilitet för olika scheman och preferenser. Restaurangen accepterar betalning via kredit- och betalkort samt NFC, och har betalparkering i närheten för besökare med bil. Trots att det endast finns en toalett för män och en för kvinnor är helhetsupplevelsen exceptionell, enligt många nöjda gäster.

Sammanfattningsvis är Joséphine restaurant ett måste för dig som besöker Chamonix och vill njuta av välsmakande, inkluderande mat i en trivsam och välkomnande miljö.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Njut av den bästa franska maten på Josephine i Chamonix. Boka bord idag för en fantastisk matupplevelse med utsikt över bergen!

Josephine Restaurant i Chamonix - Lyxigt Fransk Kök

Upplev fantastisk fransk mat och avkoppling utomhus på Josephine Restaurant i Chamonix. Perfekt för familjer och nöjen!

Utforska Josephine Restaurang i Chamonix

Få insider-tips för att njuta av din måltid på Josephine Restaurant, Chamonix. Spännande menyer som passar alla!

Josephine Restaurant Menu 🧑‍🍳 Klassiska franska rätter med modern twist.

Förrätter 🍽️

Huvudrätter 🍷

Desserter 🍰

Drycker 🍻

Specialiteter 🌟

Restaurant Le Cap-Horn

Le Monchu

Munchie