L'Adret meny översikt i Chamonix-Mont-Blanc Frankrike med utsikt över Pont de la Flégère och Mont Blanc massivet.
L'Adret i hjärtat av Chamonix-Mont-Blanc erbjuder en lockande meny som firar det bästa från Savoyardisk matkultur med en modern touch. Här kan du njuta av traditionella smaker och noggrant utvalda ingredienser som speglar regionens kulinariska arv.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med en smakrik Reblochon-sallad som kombinerar krämig reblochonost med färska gröna blad, potatis och knaperstekt bacon, allt elegant balanserat med en delikat dressing. Denna förrätt är perfekt för att väcka aptiten inför mer robusta rätter.
Huvudrätter
L'Adret erbjuder en rad robusta och smakrika huvudrätter som hyllar Savoyardisk tradition och moderna preferenser. En klassisk Tartiflette med krämig reblochonost, potatis, lök, bacon och en skvätt vitt vin skapar en varm och tröstande rätt. För dem som söker något lättare men lika tillfredsställande finns en vegansk burgare med saftig vegansk biff, färsk sallad, tomat och lök i ett veganskt bröd.
För köttälskare står en perfekt grillad ankbröst med säsongens grönsaker och potatis på menyn, liksom en mixed grill med ett urval av kött, grönsaker och potatis som ger en generös smakupplevelse. Dessa rätter kombinerar rustika smaker med en elegant presentation, idealiska efter en dag i de franska Alperna.
Desserter
Avsluta din måltid med en utsökt Profiteroles Mont Blanc-stil, där lätt frasig choux-pastry möter krämig kastanjkräm, vispgrädde och en rik chokladsås. Denna dessert är en elegant och traditionell hyllning till regionens kulinariska arv och en perfekt söt avslutning.
Drycker och specialiteter
- Viner – Njut av utvalda franska viner, inklusive lokala favoriter som Pouilly-Fumé, som perfekt kompletterar de rustika smakerna i maten.
- Öl och cocktails – Baren serverar ett urval av lokala och internationella öl samt kreativa cocktails som passar utmärkt för en afterski eller lugn kväll.
