Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Clermont-Ferrand

Le Saint Eutrope est largement apprécié pour sa cuisine française traditionnelle revisitée, son ambiance conviviale et son service attentionné. Les clients louent la qualité des ingrédients, la créativité des plats et la sélection de vins naturels. Cependant, certains ont noté des temps d'attente plus longs lors de visites récentes.

Upptäck den charmiga restaurangen Le Saint Eutrope i Clermont-Ferrand

Beläget på 4 Rue Saint-Eutrope i den pittoreska staden Clermont-Ferrand i hjärtat av Frankrike, är Le Saint Eutrope en kulinarisk pärla för dig som söker en unik matupplevelse. Denna restaurang är känd för sin traditionella franska mat med en modern twist, där varje rätt är skapad med omsorg och en passion för högkvalitativa, lokala råvaror.

En unik vinupplevelse och atmosfär att minnas

Le Saint Eutrope utmärker sig med sin imponerande samling av naturliga viner, varsamt utvalda av Manon, vilket gör restaurangen till en dröm för vinälskare. Den mysiga och nostalgiska atmosfären, i kombination med den vänliga och uppmärksamma personalen, skapar en perfekt plats för både romantiska middagar och sociala sammankomster på den charmiga terrassen vid ett torg.

Vad gör Le Saint Eutrope till en destination värd att resa för

Många besökare vittnar om att maten här är av toppklass med små, välkomponerade rätter som ger möjlighet att prova flera smaker i en och samma måltid. Kombinationen av utsökta rätter, enastående vinval och en genuin känsla av hantverk gör att Le Saint Eutrope står ut bland andra bistros i området. Det är en plats där varje måltid känns som en fest för både gom och själ.

 Restaurangen är öppen från onsdag kväll till lördag middag, samt under speciella evenemang på söndagar.

Erbjuder Le Saint Eutrope vegetariska alternativ?

 Ja, restaurangen har vegetariska rätter på menyn för att tillgodose olika smakpreferenser.

 Det rekommenderas att boka bord i förväg då restaurangen är mycket populär och ofta fullbokad.

Besökarna lovordar Le Saint Eutrope för dess kreativa och omsorgsfullt tillagade mat, den avslappnade och välkomnande atmosfären samt servicen som ofta beskrivs som varm och uppmärksam. Den breda och välkomponerade vinlistan, med fokus på naturliga viner, är särskilt uppskattad och gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse. Några gäster har dock noterat att väntetiderna kan vara lite längre, vilket ofta är ett tecken på restaurangens stora popularitet.

Europe

France

Le Saint Eutrope, beläget på Rue Saint-Eutrope i Clermont-Ferrand, är mer än bara en restaurang; det är en **kulinarisk upplevelse** som förtrollar besökare med sin charm och exceptionella mat. Här, i hjärtat av Auvergne-Rhône-Alpes, erbjuder kocken Mike Hazlewood en meny som är både innovativ och rotad i lokala traditioner. Med en atmosfär som är både nostalgisk och inbjudande, är detta ställe perfekt för både matälskare och de som söker en unik upplevelse.

Menyn på Le Saint Eutrope är en hyllning till det lokala köket, med en rad rätter som är både smakrika och visuellt tilltalande. Två av de mest framstående rätterna inkluderar:

- **Kvälla med romesco-sås**: En delikat och smakrik rätt som kombinerar saftig kvälla med en nötaktig och rökig sås, perfekt balanserad med sötman från rostad paprika.
- **Rödbetor med pepparrot**: En innovativ twist på en klassisk ingrediens, där de jordiga rödbetorna lyfts fram med en fräsch och kryddig pepparrotssås, vilket ger en explosion av smaker i varje tugga.

Le Saint Eutrope är också känt för sin imponerande vinlista, som erbjuder ett brett urval av naturliga viner. Dessa viner är noggrant utvalda av Manon och passar perfekt till de olika rätterna. Atmosfären är varm och inbjudande, med en mysig terrass som är idealisk för att njuta av en måltid under stjärnorna. Många besökare har beskrivit sin tid här som en social och kulinarisk upplevelse, där varje detalj bidrar till en oförglömlig kväll.

 Det är känt för sin exceptionella mat och noggrant utvalda vinlista, vilket gör det till en destination för matälskare.

 Det ligger på Rue Saint-Eutrope i Clermont-Ferrand, nära många lokala attraktioner.

Le Saint Eutrope är en plats som verkligen förtjänar ett besök. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, lovar denna restaurang att ge dig en oförglömlig upplevelse. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många hyllar denna pärla i Clermont-Ferrand.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqbGRLamJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcTUx0t0b90cRbf2dasTX_uc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqbGRLamJBEAE

Top class.
Superb cooking.
Excellent ingredients and wine selection.
Kind and Attentive service.
Highly Recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxa2RXeFVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcTUx0t0b90cRbf2dasTX_uc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxa2RXeFVREAE

Excellent wine and excellent food.  The quail with romesco sauce was really special, as were the horseradish beets.  The meals are mostly small plates, which was great for trying many things. The setting is very cozy, just at the edge of a small square.  We're sat along the terrace, which was a quiet ambiance. The staff were also very friendly and helpful. Could not recommend more highly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyelAtQ1NnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcTUx0t0b90cRbf2dasTX_uc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyelAtQ1NnEAE

Le Saint Eutrope in Clermont-Ferrand is more than just a restaurant; it's an unforgettable experience that warrants a dedicated trip, even if it means journeying on foot or by bike. Nestled in the charming streets of Clermont-Ferrand, this gem offers an extraordinary culinary adventure that should not be missed by anyone traveling through the region.

The cuisine of Mike Hazlewood at Le Saint Eutrope is nothing short of exceptional.  From the moment you step in, you're enveloped in a nostalgic ambiance where quality and craftmanships was still in play.

One of the standout features of Le Saint Eutrope is its impressive selection of natural wines by Manon. Contrary to what some review sites might suggest, their collection is vast and thoughtfully curated, offering an extensive variety that caters to both connoisseurs and casual wine lovers alike.

This dedication to quality and variety sets Le Saint Eutrope apart from many other bistros in the area.

Whether you're savoring their expertly crafted dishes made from locally sourced and organic ingredients or exploring their exceptional wine list, Le Saint Eutrope promises a meal that is worth traveling for.

Never ever pass through the latitude of Clermont-Ferrand in France without visiting this remarkable place—it truly is a culinary destination that elevates any journey.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDLVpqTGFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcTUx0t0b90cRbf2dasTX_uc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDLVpqTGFREAE

After hearing so many rumors about how fantastic this place is I finally made it, and it really was worth the 350km. Such a warm welcome by the staff, delicious food of superb quality, and amazing matching natural wines. A culinary and social experience. Don't forget to reserve!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEaDdxWGJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcTUx0t0b90cRbf2dasTX_uc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEaDdxWGJnEAE

Great simple food, great moment. good service (but a bit long)
Enjoyed all the vine.

Upplev Le Saint Eutrope i Clermont-Ferrand – Kulinarisk Lyx

Le Saint Eutrope est un restaurant français situé à Clermont-Ferrand, reconnu pour sa cuisine traditionnelle revisitée et sa sélection de vins naturels.

Le Saint Eutrope – en kulinarisk pärla i hjärtat av Clermont-Ferrand på Rue Saint-Eutrope 4.

Le Saint Eutrope är en fransk restaurang belägen i den historiska staden Clermont-Ferrand i regionen Auvergne-Rhône-Alpes. Den är hyllad för sin unika förmåga att kombinera traditionell fransk matlagning med innovativa inslag, särskilt genom sin noggrant utvalda samling av naturliga viner. Detta gör restaurangen till en destination för matälskare och vinentusiaster från hela världen.

 har snabbt etablerat sig som en av regionens mest uppskattade restauranger. År 2014 blev den utsedd till Frankrikes bästa nya bistro enligt Guide Fooding, vilket bekräftade dess position som en innovativ och kvalitativ aktör inom fransk gastronomi.

Följande år, 2015, tilldelades Le Saint Eutrope ett prestigefyllt Bib Gourmand av Guide Michelin. Detta erkännande ges till restauranger som erbjuder mat av hög kvalitet till ett utmärkt prisvärde, och det förstärkte ytterligare restaurangens rykte som en plats där tradition möter modern finess.

Besökare vid Le Saint Eutrope kan förvänta sig en atmosfär som kombinerar det charmiga och nostalgiska med ett modernt hantverk. Menyn fokuserar på små rätter gjorda på närodlade och ekologiska ingredienser, vilket ger en autentisk smak av regionens kulinariska arv.

 – Den noggrant kuraterade vinlistan av Manon erbjuder något för både vinexperter och nybörjare.

 – Lokala och ekologiska råvaror säkerställer smak och hållbarhet i varje rätt.

 – Restaurangen ligger nära en liten torg och erbjuder både inomhus och uteservering för en avslappnad och rofylld upplevelse.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

In the heart of Clermont-Ferrand, Le Saint Eutrope offers a delightful culinary escape that captures the essence of French dining. With its charming facade on Rue Saint-Eutrope, this restaurant is a tapestry of rustic elegance, drawing in passersby with inviting aromas wafting from its kitchen. Inside, the space is an intimate blend of vintage decor and modern comfort, where wooden beams cradle soft lighting, creating a warm atmosphere perfect for both casual lunches and romantic dinners. The menu at Le Saint Eutrope is a celebration of local flavors, showcasing the rich agricultural bounty of the Auvergne region. Diners can indulge in hearty specialties like Auvergnat truffade, a potato and cheese dish that embodies the soul of the mountains, or treat themselves to seasonal delicacies that highlight freshness and creativity. Each dish is thoughtfully crafted, reflecting the chef's passion for culinary artistry, accompanied by an exquisite selection of wines from nearby vineyards. Beyond the delectable dishes, the restaurant's ambiance is enhanced by the joyful hum of conversation and the clink of glasses, encouraging guests to linger a little longer. Just a stone's throw from the iconic Puy-de-Dôme, a visit to Le Saint Eutrope can easily be paired with an afternoon of exploration, from hiking trails that reveal breathtaking views to the grandeur of Gothic architecture found in the city's cathedrals. For those seeking not just a meal, but an experience rich in flavor and atmosphere, Le Saint Eutrope stands as a beacon of Clermont-Ferrand’s culinary scene, inviting travelers to savor each moment in this storied region of France.

Le Saint Eutrope

Une sélection de plats français traditionnels revisités avec une touche moderne.

Poireau et truite

Pintade rôtie et aligot

Bazar

Menu du Saint Eutrope

Upptäck en fängslande kulinarisk resa på Le Saint Eutrope i hjärtat av Clermont-Ferrand, där fransk tradition möter modern kreativitet i varje rätt. Den här noggrant komponerade menyn erbjuder en utsökt samling av smårätter och klassiska huvudrätter som hyllar regionens rika smaker och hantverk.

Börja din måltid med den delikata kombinationen av poireau och truite, där den milda smaken från purjolöken möter den fina texturen hos öringen, en perfekt balans som väcker smaklökarna och lovar mer.

För huvudrätt erbjuder Le Saint Eutrope en klassisk pintade rôtie serverad med aligot – en krämig och smältande potatisrätt som är en älskad specialitet från Auvergne. Denna rätt kombinerar saftig vaktel med den lenaste aligoten, skapande en måltid som både är rustik och elegant.

Avsluta din matupplevelse med 'Bazar', en dessert som bjuder på en fräsch och livfull smakpalett med inslag av apelsin och passionsfrukt. Denna fruktiga avslutning ger en perfekt kontrast och lämnar en uppfriskande eftersmak.

Le Saint Eutrope är även känt för sin omfattande och väl utvalda vinlista med naturliga viner från Manon, som kompletterar varje maträtt med omsorgsfullt matchade smaker. Här kan du njuta av både vin, öl och kreativa cocktails i en mysig och inbjudande atmosfär, perfekt för både middagar och sociala tillfällen.

 - Ingredienser av högsta kvalitet från närområdet för en autentisk smakupplevelse.

 - Smårätter och huvudrätter som passar både matälskare och nyfikna smakprovare.

 - Enastående vinkollektion av naturliga viner som förhöjer smakupplevelsen.

Upptäck Le Saint Eutrope i Clermont-Ferrand – en kulinarisk oas med smakfulla rätter och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Le Saint Eutrope - Cozy Dining in Clermont-Ferrand

Clermont-Ferrand Municipality

Plats français classiques préparés avec des ingrédients locaux de saison.

Cuisine française traditionnelle

Carte des vins axée sur des crus naturels soigneusement sélectionnés.

Sélection de vins naturels

le saint eutrope i clermont-ferrand france restaurang och naturliga viner i hjärtat av auvergne-rhône-alpes 

Beläget på Rue Saint-Eutrope 4 i charmiga Clermont-Ferrand, är Le Saint Eutrope en destination som bjuder på en unik kulinarisk upplevelse med traditionell fransk mat lagad på säsongens lokala råvaror. Den här restaurangen är en skatt för matälskare som söker autentiska smaker och en mysig atmosfär i hjärtat av Auvergne-Rhône-Alpes.

traditionell fransk mat med lokala influenser

Le Saint Eutrope är känt för sin expertis inom fransk traditionell matlagning där varje rätt speglar regionens rika kulinariska arv. Menyn består av klassiska franska rätter, alla tillagade med noggrant utvalda, färska och lokala ingredienser som ger varje tugga en smak av autenticitet och hög kvalitet.

Ett av Le Saint Eutropes mest uppskattade kännetecken är dess imponerande och noggrant kurerade vinlista med fokus på naturliga viner. Denna exklusiva samling av naturliga viner, personligen utvald av Manon, tilltalar både vinkännare och nyfikna entusiaster och förhöjer smakupplevelsen ytterligare.

Restaurangen ligger i ett pittoreskt hörn av en liten torg i Clermont-Ferrand, med en trivsam terrass som erbjuder en lugn och intim miljö perfekt för både romantiska middagar och grupper. Personalen är vänlig och uppmärksam, vilket gör varje besök till en personlig och minnesvärd upplevelse.

Klassiska rätter med lokala och säsongsbetonade ingredienser som hyllas för sin kvalitet och smak.

En bred och exklusiv vinlista med naturliga viner som kompletterar varje måltid perfekt.

En lugn och inbjudande miljö med utomhusservering som passar både små och stora sällskap.

4 Rue Saint-Eutrope, 63000 Clermont-Ferrand, Frankrike

Lunch och middag med fokus på lokala råvaror och naturliga viner.

Accepterar kredit- och betalkort, samt NFC-betalningar.

Rekommenderas starkt för att säkerställa plats, särskilt under helger.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Upptäck Le Saint Eutrope i Clermont-Ferrand! Njut av traditionell fransk mat och en omfattande vinlista i en unik och charmig atmosfär. Boka nu!

Le Saint Eutrope - Bäst i Clermont-Ferrand

Planera din vistelse på Le Saint Eutrope i Clermont-Ferrand. Kolla in våra tips för att njuta av bästa maten och viner!

Tips för Besök på Le Saint Eutrope

Lär dig mer om Le Saint Eutrope, en kulinarisk pärla i Clermont-Ferrand. Besök för en uforglömlig matupplevelse.

Upplev Le Saint Eutrope i Clermont-Ferrand – Kulinarisk Lyx

Matupplevelser

Vinlista och atmosfär

Vanliga frågor

Besök oss idag