Ladda ner

Bossey

La Ferme de l'Hospital is highly praised for its exceptional cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the quality and presentation of the dishes, as well as the professionalism of the staff. The restaurant's tasting menu is particularly noted for its creativity and use of seasonal ingredients.

La Ferme de l'Hospital – en kulinarisk pärla vid Geneves gräns i Bossey, Frankrike.

La Ferme de l'Hospital är en förtrollande restaurang belägen i en charmigt renoverad lantgård i hjärtat av Bossey, Haute-Savoie, nära Genève. Här möts rustik elegans och modern gastronomi i en atmosfär som bjuder på både komfort och klass. Restaurangen är känd för sin kreativitet med en meny som ändras efter säsong, vilket garanterar färska och spännande smaker vid varje besök.

Under sommaren kan gäster njuta av den fantastiska utsikten över Salève-bergen medan de avnjuter rätter som ofta ser ut som konstverk—nästan för vackra för att äta, men samtidigt oemotståndligt goda. Personalens vänliga och kunniga service hjälper gärna till att välja det perfekta vinet för att lyfta hela matupplevelsen till nya höjder.

La Ferme de l'Hospital kombinerar det rustika med det lyxiga, vilket skapar en unik och inbjudande miljö. Restaurangen har ett rykte om sig att erbjuda högklassig gourmémat med service som håller samma höga nivå. Gäster uppskattar särskilt personalens professionalism och uppmärksamhet, vilket speglar sig i den genuina omtanken som varje besökare får.

Vanliga frågor om La Ferme de l'Hospital

Vilka är La Ferme de l'Hospitals öppettider?

 Restaurangen är öppen onsdag till lördag, med lunchservering från 12:00 till 13:15 och middag från 19:00 till 20:45. Den är stängd söndagar, måndagar och tisdagar.

Finns det någon klädkod på La Ferme de l'Hospital?

 Det finns ingen formell klädkod, men gäster uppmuntras att klä sig smart-casual för att matcha restaurangens eleganta atmosfär.

Erbjuder restaurangen vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, restaurangen kan tillgodose vegetariska och veganska önskemål vid förfrågan. Det rekommenderas att meddela personalen i förväg för att säkerställa passande alternativ.

Finns det parkering vid La Ferme de l'Hospital?

 Ja, gäster har tillgång till privat parkering som är gratis.

 Reservationer görs via telefon på +33 4 50 43 61 43. På grund av restaurangens popularitet rekommenderas att boka i förväg.

La Ferme de l'Hospital är högt uppskattad för sin exceptionella matlagning, där varje rätt är en kreativ och säsongsanpassad upplevelse. Många gäster berömmer den omsorgsfulla presentationen och den professionella servicen som gör middagen minnesvärd. Restaurangen har en speciell plats i hjärtat hos matälskare som söker en unik och lyxig matupplevelse nära Genève.

Även om majoriteten av recensionerna är mycket positiva och hyllar både smak och service, finns det rapporter om mindre tillfredsställande kundbemötanden. Detta understryker vikten av att restaurangen bibehåller en hög servicenivå för att matcha sin gastronomiska kvalitet.

Sammanfattningsvis är La Ferme de l'Hospital det perfekta valet för dig som vill unna dig en elegant middag med kreativa smaker i en charmig miljö med utsikt över Alperna. Med sina smarta öppettider, kvalitativa rätter och vänliga atmosfär är detta en destination värd att utforska för alla matentusiaster och resenärer i Frankrike.

Europe

France

La Ferme de l'Hospital är en förtrollande restaurang belägen i den pittoreska byn Bossey, bara en kort bit från Genève. Denna restaurang, som ligger i en charmig, restaurerad bondgård, erbjuder en unik kombination av rustik elegans och modern gastronomi. Med en säsongsbetonad meny som förändras med naturens cykler, är varje måltid en fest för sinnena. Här kan du njuta av utsökta rätter som den saftiga confiterade ankan med en krämig potatispuré, eller den delikata havsabborren, perfekt tillagad och serverad med en fräsch ört- och citronsås. 

 Restaurangen är känd för sin fantastiska vinlista, där personalen gärna hjälper till att välja den perfekta flaskan för att komplettera din måltid. Tänk dig att sitta på terrassen under sommaren, med en fantastisk utsikt över Salève-berget, medan du njuter av en utsökt middag i en atmosfär av lugn och lyx. 

La Ferme de l'Hospital är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Den säsongsbetonade menyn är en hyllning till lokala råvaror och kreativitet. Varje rätt är en konstverk, noggrant utformad för att överraska och glädja. Till exempel, deras signaturrätt, en krämig tryffelpasta, är en smakexplosion som lämnar dig längtande efter mer. För dessert, prova deras chokladfondant, som smälter i munnen och är den perfekta avslutningen på en fantastisk middag. 

 Restaurangen erbjuder också en intim atmosfär med en vänlig och kunnig personal som gör att du känner dig som hemma. Det är en plats där varje gäst är viktig, och där varje måltid är en möjlighet att skapa minnen. 

Beläget på Rue de la Mollard, är La Ferme de l'Hospital lättillgänglig för både lokalbefolkningen och besökare från Genève. Området är rikt på kultur och natur, med många möjligheter att utforska. Besök den närliggande Salève-berget för en fantastisk utsikt över Genève och dess sjö, eller ta en promenad i de vackra omgivningarna. Det finns också flera vingårdar i området som erbjuder provningar och turer, vilket gör det till en perfekt plats för vinälskare. 

Vad är La Ferme de l'Hospital känt för?

 Det är känt för sin säsongsbetonade meny och fantastiska vinlista, samt den rustika men eleganta atmosfären.

 För den unika kombinationen av fantastisk mat, vacker miljö och utmärkt service.

 Utforska Salève-berget, besök vingårdar eller njut av en promenad i de vackra omgivningarna.

La Ferme de l'Hospital är mer än bara en restaurang; det är en destination för alla som älskar god mat och vacker natur. Oavsett om du planerar en romantisk middag eller en fest med vänner, är detta platsen för dig. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig kväll i Bossey!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQay1DR21nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDbf9FGR6jEcR3dmREt7k0xY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQay1DR21nRRAB

If you’re looking for an unforgettable dinner spot near Geneva, La Ferme de l’Hospital is where it’s at. The place has this super cozy, yet classy vibe—it’s in a restored farmhouse, so it’s all rustic but fancy at the same time. In the summer, you can sit outside, and the views of the Salève mountain are insane.
The food? Absolutely next level. The chef changes the menu with the seasons, so everything is super fresh and creative. Every dish feels like it’s straight out of a foodie Instagram post—so good you almost don’t want to eat it (but trust me, you’ll want to). Plus, their staff is super nice and helps you pick the perfect wine if you’re into that.
Long story short, it’s the kind of place you go when you want to feel fancy and treat yourself to seriously amazing food. Definitely worth it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NU1fOHNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDbf9FGR6jEcR3dmREt7k0xY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NU1fOHNnRRAB

My colleagues offered us as a wedding present a coupon for menu degustation of 6 services including drinks which worth €300 based on their site. The coupon expired in June 2024. Meanwhile I went through difficult pregnancy and gave birth in May 2024 with complications, completely forgotten about this (which I entirely took responsibility for). I called them in December (6 months passed after the expiry date), explaining about the situation politely and tried to see if there is anything they could do. To my utter surprise, the so called responsible gave unpleasant, rude answer which I quote here word by word: “you are not special for being pregnant and giving birth. We have received plenty of other pregnant women in our establishment”. This respond sent me off the roof.

Owning up my responsibilities to also should have called earlier, I was just expecting a compassionate response. Even if at the end the answer would still be a no, but delivered in a good manner and service oriented attitude, we would have still come. After such an experience, not only we will never go there and spend our money, but I will also share this experience to my other fellow expat colleagues in Geneva.

Maybe such service is very well accepted in France but not where I come from and I can vouch for lots of other establishments in Geneva which offers better quality of services.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtb09fMllBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDbf9FGR6jEcR3dmREt7k0xY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtb09fMllBEAE

The best 31st December meal i had in my life. Normal from a Michelin restaurant.
Personnel extremely dedicated, professional and polite, the food, out of this world.
Congratulations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJZ2RuTG1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDbf9FGR6jEcR3dmREt7k0xY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJZ2RuTG1BRRAB

One of my favourite restaurant.  Top class gourmand cuisine with service to match.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwcXMzTkZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDbf9FGR6jEcR3dmREt7k0xY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwcXMzTkZBEAE

We went back to La Ferme de l’Hospital last week and it again confirmed the quality of this exceptional restaurant which has never disappointed us. It is good on so many levels; from the welcome which you receive when you walk in; from the wine list which requires great restraint; from the freshly made bread which each table receives; from the menu which has something for every taste. High quality food at its best, the French way. If you have the chance to try it, jump on the occasion - you won’t be disappointed .

Enjoy Gourmet Dining at La Ferme de l'Hospital, Bossey

La Ferme de l'Hospital is a renowned French restaurant located in Bossey, France, near the Swiss border. Established over three decades ago, it has built a reputation for its refined cuisine and exceptional service. The restaurant has been recognized with a Michelin star, reflecting its commitment to culinary excellence.

historisk översikt över la ferme de l'hospital i bossey france 

La Ferme de l'Hospital är en anrik fransk restaurang belägen i den charmiga byn Bossey, nära den schweiziska gränsen. Denna restaurang har varit en kulinarisk pärla sedan starten 1990 och har genom åren blivit känd för sin utsökta matlagning och förstklassiga service. Med över tre decennier av gastronomisk historia har den etablerat sig som en av regionens mest respekterade matdestinationer.

La Ferme de l'Hospital öppnade sina dörrar 1990 med en vision att erbjuda en unik kombination av rustik charm och elegant fransk matlagning. Under sitt första decennium byggde restaurangen upp en stark lokal och internationell kundkrets, vilket ledde till att den år 2000 tilldelades sin första Michelin-stjärna – en prestigefylld utmärkelse som bekräftade dess kulinariska excellens.

Ett viktigt kapitel i restaurangens historia skrevs 2010 när en omfattande renovering genomfördes. Syftet var att förhöja atmosfären och komforten för gästerna, samtidigt som den ursprungliga karaktären från den renoverade bondgården bevarades. Denna balans mellan tradition och modernitet speglar restaurangens filosofi att kombinera klassiska smaker med innovativa inslag.

År 2020 firade La Ferme de l'Hospital sitt 30-årsjubileum med speciella evenemang och prisvärda menyer som hyllade dess rika arv. Detta firande var ett bevis på restaurangens uthållighet och förmåga att anpassa sig till förändrade tider utan att kompromissa med kvaliteten. Restaurangen fortsätter att locka både matälskare och finsmakare från hela världen som söker en autentisk och minnesvärd matupplevelse i hjärtat av Auvergne-Rhône-Alpes.

 La Ferme de l'Hospital etableras i Bossey, Frankrike.

 Restaurangen tilldelas sin första Michelin-stjärna.

 En omfattande renovering genomförs för att förhöja atmosfären.

 Firar sitt 30-årsjubileum med specialmenyer och evenemang.

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

La Ferme de l'Hospital invites you into a delightful world where rustic charm meets culinary excellence, tucked away on the serene Rue de la Mollard in Bossey, France. This charming restaurant becomes a beacon for food lovers seeking authentic flavors and local ingredients, with a thoughtfully curated menu that celebrates the rich culinary heritage of the Auvergne-Rhône-Alpes region.

La Ferme de l'Hospital

A selection of refined dishes showcasing seasonal ingredients and culinary expertise.

Amuse-bouche

Foie gras poêlé

Scallop

Omble chevalier

Fish dish with leek

Chicken with black truffles

Cheese selection

Panna cotta with raspberry and coconut

Dark chocolate cake with macaron and pineapple sorbet

Menu Dégustation

La Ferme de l'Hospital menyöversikt i Bossey, Frankrike.

La Ferme de l'Hospital erbjuder en exklusiv och säsongsbetonad kulinarisk upplevelse i en charmig och rustik miljö nära Genève. Här förvandlas varje måltid till en smakresa med noga utvalda råvaror och kreativa rätter som speglar det bästa från Haute-Savoie och Auvergne-Rhône-Alpes regionerna.

Börja din måltid med en elegant amuse-bouche bestående av en len avokadokräm, krämig foie gras crème brûlée och en fräsch fruktsnack i en sked – en perfekt aptitretare.

 – rik och len foie gras med plommonsirap som balanserar smakerna.

 – färska pilgrimsmusslor serverade med kräm och cardons som ger en subtil jordig ton.

Huvudrätterna är en fest för finsmakaren, där varje ingrediens lyfts fram med precision och passion.

 – en delikat fiskrätt med kantareller som ger smakrikedom och textur.

 – fräsch fiskkomposition med purjolök som ger en mild och aromatisk smak.

 – saftigt kycklingkött förenat med lyxiga svarta tryfflar och färska grönsaker.

 – en utsökt samling av handplockade ostar som avrundar måltiden med lokal karaktär.

Avsluta din måltid med en ljuvlig dessert som balanserar sötma och friskhet på ett utsökt sätt.

 – krämig panna cotta med friskhet från hallon och en exotisk touch av kokos.

Mörk chokladkaka med macaron och ananassorbet

 – en elegant och fyllig chokladdessert som kontrasteras av söt macaron och frisk ananassorbet.

La Ferme de l'Hospital kompletterar sin meny med ett noggrant utvalt vin- och dryckessortiment, inklusive fina viner som harmoniserar med varje rätt, exklusiva cocktails, öl och kaffe för en komplett gastronomisk upplevelse.

Discover La Ferme de l'Hospital in Bossey, France, a delightful restaurant offering exquisite dining experiences in a charming setting.

La Ferme de l'Hospital - Delightful Dining in Bossey

Haute-Savoie County

A multi-course tasting menu featuring a variety of dishes crafted with seasonal ingredients.

La Ferme de l'Hospital i Bossey – en gourmetupplevelse nära Genève och Salève-bergen.

Mitt i den natursköna byn Bossey i Auvergne-Rhône-Alpes-regionen ligger 

 – en restaurang som kombinerar rustik charm med sofistikerad gastronomi. Den ombyggda bondgården har en hemtrevlig men elegant atmosfär, perfekt för dig som vill unna dig en minnesvärd matupplevelse. Under sommaren kan du njuta av maten utomhus med en spektakulär utsikt över Salève-bergen.

Köket på La Ferme de l'Hospital är känt för sina innovativa rätter som byts ut efter säsongens bästa råvaror. Här serveras allt med passion och precision, vilket gör varje måltid till en fest för både öga och gom. Den mest populära menyn är deras 

 – en prisvärd avsmakningsmeny med flera rätter där varje rätt speglar säsongens smaker och kreativitet. Priset är cirka 90 euro, vilket ger en exklusiv men överkomlig gourmetupplevelse.

Faciliteter och service som höjer upplevelsen

La Ferme de l'Hospital erbjuder en rad bekvämligheter för att göra ditt besök så trevligt som möjligt. Restaurangen har en väl utvald vinlista med möjligheter att få rekommendationer från kunnig personal. Dryckesutbudet inkluderar både vin, öl och cocktailalternativ. Även om det inte finns utomhusservering eller live-musik, bidrar den mysiga inomhusmiljön med en exklusiv känsla.

möjligt och rekommenderas för att säkra en plats.

gratis parkering både på gata och i parkeringsplats finns tillgängligt.

frukost serveras inte men lunch, middag, kaffe och dessert finns.

inte tillåtna, en vuxen miljö utan barnvänliga faciliteter.

Den här restaurangen är perfekt för gourmetälskare och matresenärer som vill kombinera enastående kulinariska upplevelser med en fantastiskt vacker miljö nära Genève. Med säsongsanpassade menyer, en engagerad personal och en inspirerande plats kan La Ferme de l'Hospital erbjuda en elegant och minnesvärd middag för både romantiska kvällar och speciella tillfällen.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Upplev utsökt fransk mat på La Ferme de l'Hospital i Bossey. Michelin-stjärnig restaurang med exklusiv meny och elegant atmosfär nära Genève.

La Ferme de l'Hospital, Bossey - Michelin-starred Dining in France

Boka bord på La Ferme de l'Hospital i Bossey för en gastronomisk upplevelse i världsklass. La carte, tasting menu och anpassade dietary preferenser.

Guide till La Ferme de l'Hospital, Bossey - Boka ditt bord nu

Öppettider för La Ferme de l'Hospital, Bossey. Hitta öppettider för La Ferme de l'Hospital, Bossey på adressen - novacircle.com