
*
GUIDE MICHELIN
Issoire, France
L'Atelier Yssoirien Menyöversikt i Issoire, Frankrike.
På L'Atelier Yssoirien i pittoreska Issoire bjuds du på en kulinarisk resa med fokus på säsongsbetonade och noggrant framtagna rätter av den skicklige kocken Dorian Van Bronkhorst. Resturangen är känd för sin professionella men samtidigt avslappnade atmosfär, perfekt för matälskare som söker genuina och kreativa smakupplevelser i hjärtat av Auvergne-Rhône-Alpes.
Meny och Säsongsrätter
L'Atelier erbjuder två exklusiva menyer, Menu S och Menu L, där båda är fulla av delikata och säsongsanpassade rätter som speglar det bästa från regionens råvaror och kreativ matlagning. Varje rätt är en balansakt mellan tradition och innovation, vilket gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.
Starters
Menyn varierar med säsongen, men varje start kommer att vara en smakfull inledning med färska, lokala ingredienser som förbereds med finess för att väcka aptiten.
Main courses
Menu S och Menu L består av en rad säsongsbetonade huvudrätter som speglar det bästa av det lokala köket. Varje rätt är skapad med stor omsorg för att erbjuda en perfekt balans av smaker, texturer och färska råvaror.
Desserts
Avsluta din måltid med något sött och elegant, bakat av kökets egna konditor Camille. Trots att desserterna upplevs som något mildare i smak jämfört med övriga rätter, erbjuder de en fin avslutning för den som har en förkärlek för sötsaker.
Drycker och Specials
L'Atelier Yssoirien erbjuder ett noga utvalt sortiment av viner som kompletterar menyerna på ett utsökt sätt. För den som uppskattar öl och cocktails finns även dessa att avnjuta i en trivsam miljö. Restaurangen är ett utmärkt val för grupper och de erbjuder även ett generöst bröd som fylls på vid behov, vilket gör det lätt att njuta av alla såser.
- Unik säsongsmeny med lokala råvaror och omsorgsfullt tillagade rätter.
- Generösa portioner och påfyllning av bröd gör att du kan njuta av varje smak till fullo.
- Lokalt utvalda viner och cocktails som förhöjer matupplevelsen ytterligare.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:00–14:00, 19:30–21:00
Onsdag
12:00–14:00
Torsdag
12:00–14:00, 19:30–21:00
Fredag
12:00–14:00, 19:30–21:00
Lördag
12:00–14:00, 19:30–21:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...