
BIB GOURMAND
Lyon, France
Le Jean Moulin Lyon Menu Översikt och Kulinariska Upplevelser i Franska Rhône-Alpesområdet Sverigevänligt och lockande för matälskare och resenärer.
Le Jean Moulin i hjärtat av Lyon bjuder på en fransk matupplevelse som kombinerar tradition med modern finess. Restaurangen är känd för sin omsorgsfulla tillagning och smakrika rätter som speglar den rika kulinariska kulturen i Auvergne-Rhône-Alpes.
Förrätter
Med fokus på säsongens bästa råvaror börjar din smakresa med delikata förrätter som sätter tonen för en oförglömlig middag. Varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva naturliga smaker och komplexitet.
Huvudrätter
Le Jean Moulin erbjuder en stjärnspäckad huvudrätt i form av Fricassée de ris de veau, en elegant kalvbrässgryta tillagad med säsongens svampar och en mustig reduktionssås. Denna rätt är en perfekt balans mellan rikedom och subtilitet, tillagad med precision för att tillfredsställa finsmakare.
Desserter
Söt avslutning på måltiden erbjuds med Parfait glacé au vin jaune som kombinerar en len parfait med den unika smaken från gulvin och en lätt mousse av kantareller. Denna dessert är en konstnärlig avslutning som harmoniserar med den franska gastronomins traditioner.
Drycker
Le Jean Moulin är känt för sin fantastiska vinlista som kompletterar maten perfekt. Här finns ett brett urval av franska viner, noggrant utvalda för att lyfta fram smakerna i varje rätt. Restaurangen erbjuder även öl och klassiska cocktails, vilket gör den till en idealisk plats för smakrika och välkomponerade drycker.
Specialiteter och Upplevelser
- Michelin-köksinspiration: Menyn skiftar ständigt men håller alltid högsta kvalitet och kreativitet.
- Personlig service: Trots en livlig atmosfär är personalen engagerad och kunnig, vilket bidrar till en minnesvärd matupplevelse.
- Autentisk fransk atmosfär: En mysig och inbjudande miljö som speglar Lyon och regionens kulinariska arv.
Stängt - Öppnar 7:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:00–13:30, 19:30–21:30
Onsdag
12:00–13:30, 19:30–21:30
Torsdag
12:00–13:30, 19:30–21:30
Fredag
12:00–13:30, 19:30–21:30
Lördag
12:00–13:30, 19:30–21:30
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...