Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Lyon

Patrons frequently commend the restaurant for its exceptional service, creative menu, and harmonious blend of flavors.

Le Passe Temps – En kulinarisk fusion i hjärtat av Lyon

I Lyon, en stad känd för sin gastronomiska excellens, finner du restaurangen Le Passe Temps, en pärla där fransk kulinarisk tradition möter innovativa koreanska influenser. Här serveras en unik meny som tar dig på en smakresa där varje rätt är en konstnärlig komposition, balanserad mellan klassisk elegans och kreativ nytänkande.

Le Passe Temps bjuder på en liten och intim matsal med en elegant, modern atmosfär. Menyn serveras blind, vilket innebär att gästerna får lita på chefens kreativa vision och låta sig överraskas av en serie noggrant sammansatta rätter. Kombinationen av fransk teknik med koreanska smaker skapar en extraordinär harmoni som lämnar ett bestående intryck.

En av de mest uppskattade rätterna är hummern, perfekt tillagad och serverad med subtila asiatiska toner som överraskar och förtrollar smaklökarna.

Personalen på Le Passe Temps är varmt uppskattad för sin professionalism och vänliga bemötande som skapar en avslappnad men lyxig upplevelse. Gäster erbjuds även små korgar att förvara sina personliga tillhörigheter i, vilket gör det lättare att fokusera helt på måltiden utan distraktioner.

Vad är prisklassen för måltider på Le Passe Temps?

 Lunchmenyer varierar från 75 till 115 euro, medan middagsmenyer ligger runt 125 euro.

Är Le Passe Temps tillgängligt för rullstolsburna?

 Ja, restaurangen är rullstolsanpassad med assistans.

Le Passe Temps är hyllat för sin unika och innovativa fusion mellan fransk och koreansk matlagning. Gäster beskriver ofta restaurangen som en plats där varje rätt är en teknisk mästerverk med välbalanserade smaker som lyckas förena två kulturer på ett harmoniskt sätt. Den vänliga och professionella servicen bidrar till en minnesvärd och njutbar kväll, vilket gör denna restaurang till ett måste för matälskare som söker något utöver det vanliga i Lyon.

 med elegant fransk teknik och spännande koreanska influenser.

 som gör varje besök till en speciell upplevelse.

 i en modern och intim miljö mitt i Lyon.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Lyon, på den charmiga Rue Tronchet, erbjuder restaurangen Le Passe Temps en unik kulinarisk upplevelse som förenar elegansen av klassisk fransk matlagning med kreativa koreanska inslag. Här kan du förvänta dig en **oförglömlig middag** där varje rätt är en konstverk, noggrant utformad för att överraska och glädja dina smaklökar.

 Med en atmosfär som kombinerar modern stil med en intim känsla, är Le Passe Temps den perfekta platsen för både romantiska middagar och speciella firanden. Den lilla matsalen, med plats för endast ett tiotal gäster, skapar en personlig och välkomnande miljö.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Le Passe Temps är en **fascinerande fusion** av smaker, där varje rätt berättar en historia. En av de mest hyllade rätterna är den perfekt tillagade hummern, som serveras med vattenkrasse och en delikat yuzu-gelee, vilket ger en fräschör som kompletterar den rika smaken av skaldjuret. En annan höjdpunkt är den svarta truffelkrämen som toppar en silkeslen custard, vilket skapar en oemotståndlig kombination av texturer och smaker.

Restaurangen drivs av en passionerad kock med koreanska rötter, vars vision är att föra samman det bästa av fransk och asiatisk matlagning. En intressant detalj är att gästerna erbjuds små korgar för att förvara sina tillhörigheter, vilket gör att de kan njuta av måltiden utan distraktioner. Detta fokus på gästernas upplevelse är en del av vad som gör Le Passe Temps så speciellt.

 Restaurangen är känd för sin innovativa meny som kombinerar franska och koreanska smaker, vilket ger en unik matupplevelse.

 Le Passe Temps erbjuder en oförglömlig matupplevelse med en personlig touch, perfekt för både matälskare och de som söker något nytt.

 I närheten finns flera kulturella sevärdheter, inklusive den berömda basilikan Notre-Dame de Fourvière och det livliga torget Place Bellecour.

Ta chansen att uppleva en unik kulinarisk resa på Le Passe Temps. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en smakupplevelse utöver det vanliga. Dela gärna dina upplevelser med oss och andra matälskare!

Sophisticated French fare mixed with Korean accents & served in a modern & refined restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMXNTelVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzbsaB_Pq9EcRFhgt1mFaN5c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMXNTelVBEAE

My partner and I visited LE PASSE TEMPS tonight, and it was an unforgettable experience.
The dishes were incredibly innovative, beautifully blending the elegance of classic French cuisine with a creative twist. Each course was both surprising and delightful.
The standout was the service—especially from the lovely waitress who resembled Kim Hee-sun. She was warm, attentive, and professional, striking the perfect balance between friendliness and respect. It was a wonderful evening filled with exceptional flavors and warm hospitality.
Thank you for making our night so special!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcHVTdVZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzbsaB_Pq9EcRFhgt1mFaN5c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcHVTdVZREAE

Great food, however some dishes seem too much sauce ( soy sauce), can’t really taste the flavor/ freshness of the meat itself.  We had a great time here, but would probably want to try some other Michelin restaurants next time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidnZpUTlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzbsaB_Pq9EcRFhgt1mFaN5c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidnZpUTlRRRAB

p: sometimes you have the pleasure of experiencing a restaurant that is firing on all cylinders, where the chef’s vision, the kitchen’s execution and the staff’s excellence in service combine to create something that is more than the sum of its parts.

s: i was excited, as i always am, when given the opportunity to try a restaurant with a korean chef, but was not without trepidation because often i have found that when korean cuisine meets another, the korean aspects seem to be missing, or the korean flavors that are present are the ones that are somehow flattened to appeal to the american (or in this case, french) palate.

p: the dining room is small, with perhaps ten tables, and relatively unadorned, save for an architectural wine cellar placed in the middle of the room. upon being seated, we were informed the menu would be served blind, but our server hinted at appropriate wine pairings so we reviewed the list which was excellent and often fairly priced.

s: one of the first things i noticed upon entering was that we were offered small baskets to store our items in, the way you’d maybe put your phone in a locker before working out at the gym. though i hadn’t brought my phone, i really appreciated this because it offered the chance to not clutch at and be distracted by your things, and to simply sit and enjoy what was to come.

p: after the sommelier opened a bottle of clos rougeard, the amuses bouches arrived. one, a flatbread with foie gras, came served atop a bed of dried red beans. the other, a tart filled with haricots verts, had as its finishing touch a dollop of caviar. this juxtaposition of humble ingredients, well-prepared, and luxury items deliciously set the tone for the rest of the meal

s: here’s the thing: i have only as an adult ventured into the world of michelin star dining, entirely due to paul’s knowledge and penchant for exploring what the western culinary world has deemed good, and i have at times been delighted and but also very often befuddled by my experiences. these two amuses bouches may sound similar to many you yourself have had. but these were distinct - i have never liked foie gras before that night, but something in this one reminded me of doenjang, the rich earthy taste, and i enjoyed that between two perfectly executed paper thin pastry. similarly, something about the preparation of the green beans reminded me of the simplicity of the best of banchan. maybe i imagined these influences in these amuses bouches, but the fusion of creativity and beauty and technically perfect execution with familiar korean flavors, was undeniable as the night continued.

p: one gorgeously executed dish after another arrived at our table. a custard, topped with black truffle; tuna and beet topped with an inky black tuile in the shape of a lotus root; lobster topped with watercress and a single bead of yuzu gelee. dish after dish, culminating in the final savory course: a perfectly cooked piece of beef topped with thinly sliced radish. this was french cooking at its most technically adept while never losing sight of its korean soul.

s: i could talk some more about how i’ve also never liked lobster before that night, but this one was so perfectly cooked, i finally understood its appeal. i could talk about the korean broth, so homey that it reminded me of my grandmother’s, but so balanced that it could integrate seamlessly with the other french flavors on the plate. but i think you get the idea, so i’ll just also note that from the sommelier, to paul (our server, different than paul, the diner), were such friendly easeful presences that it made the whole experience all the more enjoyable. i have been lucky enough to eat a lot of special meals and i rank this as one of the best i’ve ever had (paul the diner agrees).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEajdHVFNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzbsaB_Pq9EcRFhgt1mFaN5c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEajdHVFNnEAE

One of the best meals I’ve had in a long time.  We did the 6 course tasting lunch on a Saturday. We also added the wine pairing.

I loved the Asian influences whilst leveraging French cooking techniques. You have to trust the chef, not a place to come if you want customisation Was an interesting meal, and overall special experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSdE5DVHJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzbsaB_Pq9EcRFhgt1mFaN5c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSdE5DVHJnRRAB

I knew coming to Lyon, I wanted to see what the city had to offer for food and I'm so thankful that I chose Le Passe Temps.
Every dish was incredible. Well balanced and well executed. The serving staff was very friendly and personable that greatly added to the enjoyment of the evening.
The lobster dish was a stand out for me and I have no notes when it comes to any of the dishes.
The evening was perfect.

Njut av Michelinstjärnig fransk-koreansk mat i Lyon

Le Passe Temps, a Michelin-starred restaurant in Lyon, was known for its innovative fusion of French and Korean cuisines.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Good for Children

Wander into the heart of Lyon and discover the culinary gem known as Le Passe Temps, hidden away on the charming Rue Tronchet. This delightful restaurant exudes an ambiance that seamlessly blends the traditional and contemporary, making it a must-visit destination for food enthusiasts. Step inside, and let the enveloping aromas of expertly crafted French cuisine transport you to a world of flavor and elegance. The elegant décor boasts warm wooden accents and tasteful artwork, creating an inviting atmosphere perfect for intimate dinners or lively gatherings. The attentive staff, clad in crisp uniforms, are eager to guide you through a menu that celebrates the rich gastronomic heritage of Lyon, known as the culinary capital of France. Each dish is a testament to the art of French cooking, crafted with locally sourced ingredients that sing of their origins. Indulge in the classic Lyonnaise specialties, from tender coq au vin to savory quenelles, each bite telling a story of tradition and passion. The carefully curated wine list invites you to explore the exceptional vintages from the Rhône Valley, each sip a perfect companion to your meal. As twilight descends, the restaurant radiates a warm glow, inviting both locals and travelers to revel in the vibrancy of Lyon’s dining scene. With the enchanting sounds of the bustling city outside and the irresistible charm of Le Passe Temps within, every visit promises an unforgettable experience where delightful flavors meet French hospitality in perfect harmony.

LE PASSE TEMPS

Le Passe Temps offers a dynamic culinary experience with menus that change regularly based on seasonal ingredients and the chef's inspiration.

Menu Balade

Menu Signature

Menu Passe Temps

Menus

Upptäck Menyn på Le Passe Temps i Lyon, Frankrike.

Le Passe Temps presenterar en dynamisk och kreativ matupplevelse i hjärtat av Lyon, där klassiska franska tekniker möter subtila koreanska influenser. Menyn skiftar regelbundet och speglar säsongens bästa råvaror och kockens inspirerande urval, vilket garanterar en unik smakresa vid varje besök.

Föreställ dig en aptitretare med en delikat flatbread toppad med fyllig foie gras, serverad på en bädd av torkade röda bönor – en oväntad men perfekt kombination som skapar en rik och jordig smakupplevelse. Eller en tart fylld med haricots verts och en exklusiv klick kaviar, som elegant introducerar kvällens kulinariska äventyr med en lätt touch av lyx.

Le Passe Temps erbjuder flera menus för att passa olika smaker och tillfällen: 

 som hyllar säsongens råvaror i en smakfull samling rätter utvalda av kocken. 

 med kockens noggrant utvalda rätter som imponerar med teknisk perfektion och kreativitet. Och för den ultimata upplevelsen, 

 – en sju-rätters provsmakning som fulländar kvällens äventyr med elegans och finess.

Medan Le Passe Temps inte specialiserar sig på dessertmenyer, överraskar de med delikata smårätter som ofta inkluderar oväntade smakkombinationer som svart tryffel toppad custard, och innovativa inslag som tonfisk med rödbeta och en svart tuile formad som lotusrot. Dessa rätter visar på restaurangens förmåga att balansera kreativitet med den franska kulinariska traditionens elegans.

Le Passe Temps erbjuder en noga utvald vinlista med spännande vinparningar som rekommenderas för varje rätt, vilket höjer smakupplevelsen till nya nivåer. Restaurangen är känd för sin vänliga och kunniga sommelier som guidar gäster genom en perfekt kombination av smaker och drycker.

 – Säsongsbetonade råvaror med ett urval från kocken.

 – Kockens signaturrätter med en kreativ mix av fransk och koreansk gastronomi.

 – En exklusiv sju-rätters provsmakning som kulminerar i en oförglömlig middag.

Upptäck det mysiga La Passe Temps i Lyon! Smaka på autentisk fransk mat i en charmig miljö. Boka ditt bord idag!

LE PASSE TEMPS - Gourmet Delights in Lyon

Lyon Municipality

A three-course menu served exclusively on Friday lunchtimes.

Lunch Menu

A seven-course tasting menu served from Tuesday to Saturday evenings.

Dinner Menu

Le Passe Temps i Lyon: En kulinarisk fusion att upptäcka i hjärtat av Frankrike.

Mitt i den charmiga och matälskande staden Lyon hittar du Le Passe Temps, en restaurang som erbjuder en unik och sofistikerad kombination av fransk gastronomi med koreanska inslag. Denna moderna och eleganta restaurang på 52 Rue Tronchet är en pärla för dig som vill utforska innovativa smaker i en intim och välkomnande miljö.

Här kombineras fransk klassisk teknik med koreanska smaker på ett kreativt sätt som har charmat både lokalbor och besökare från hela världen. Menyn är noggrant komponerad med fokus på säsongens råvaror och levereras ofta som en blind tasting-menu, vilket gör varje besök till en spännande och överraskande upplevelse.

På fredagar kan du njuta av en exklusiv trerätters lunchmeny för 75 euro, perfekt för en smakrik paus under dagen. För kvällarna, tisdag till lördag, erbjuds en sju-rätters provsmakningsmeny för 125 euro som låter dig smaka på restaurangens allra bästa rätter och vinparningar. Den här nivån av kulinarisk konst kräver tillit till kocken och är inte anpassningsbar, men det garanterar en genomtänkt och helhetsupplevelse.

 som elegant kombinerar fransk och koreansk smak.

 som får dig att känna dig välkommen och uppskattad.

Le Passe Temps i Lyon är det perfekta valet för dig som vill utforska en elegant och spännande matupplevelse bortom det vanliga. 

Med en meny som överraskar och en service som värmer, kommer du lämna restaurangen med minnen av en oförglömlig kväll fylld av smaker som både utmanar och gläds.

 Rekommenderas starkt för att säkra din plats.

 Accepterar NFC, kortbetalning - ej kontanter.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Njut av Michelin-belönad fransk-koreansk gourmetmat på Le Passe Temps i Lyon. Boka ditt bord för en oförglömlig middag!

Upplev Lyons Bästa på Le Passe Temps

Planera ditt besök på Le Passe Temps med våra experttips. Upptäck menyer, priser och vad som gör detta ställe unikt!

Itinerärer och Tips för Le Passe Temps i Lyon

Upptäck historien bakom Le Passe Temps, en Michelin-stjärna som förenar fransk och koreansk mat i ett elegant rum.

Upptäck Menyn på Le Passe Temps i Lyon, Frankrike.

Starters

Main courses

Desserts and specials

Drinks and wine pairing

Sammanfattning av menyerna