Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Lyon

Europe

France

Beläget i hjärtat av Lyon, på den charmiga Place Hubert Mounier, erbjuder PRAIRIAL • Confluence en gastronomisk upplevelse som är både visuell och smakfull. Denna Michelin-stjärniga restaurang är känd för sina innovativa smakmenyer som lyfter fram säsongens lokala råvaror. Med en öppen köksdesign kan gästerna njuta av att se kockarna i aktion, vilket ger en extra dimension till middagsupplevelsen. Här kombineras eleganta rätter med noggrant utvalda ekologiska viner, vilket gör varje måltid till en oförglömlig upplevelse.

PRAIRIAL • Confluence är inte bara en restaurang; det är en plats där smak och kreativitet förenas. Menyn består av en rad smakfulla rätter, inklusive en fantastisk morot tartar som är både fräsch och överraskande, samt en delikat sparrisrätt som verkligen framhäver säsongens smaker. Varje rätt är noggrant komponerad och presenteras med en konstnärlig touch, vilket gör varje tugga till en fest för sinnena.

En av de mest minnesvärda aspekterna av PRAIRIAL är den öppna köksdesignen, där gästerna kan se kockarna i arbete. Denna transparens skapar en känsla av intimitet och engagemang, vilket gör att varje besök känns som en del av en större berättelse. Dessutom är restaurangen känd för sina unika vinparningar, där varje vin är noggrant utvalt för att komplettera de olika rätterna.

PRAIRIAL ligger centralt i Lyon, vilket gör det enkelt att kombinera en middag här med en promenad genom stadens pittoreska gator. Efter en måltid kan du utforska den närliggande Confluence-distriktet, känt för sin moderna arkitektur och livliga atmosfär. Det finns också flera museer och kulturella platser inom gångavstånd, vilket gör detta till en perfekt plats för en kväll ute.

PRAIRIAL är känt för sina innovativa smakmenyer och den öppna köksdesignen som ger en unik upplevelse för gästerna.

Vad kan jag förvänta mig av vinparningarna?

Vinparningarna är noggrant utvalda för att komplettera varje rätt och erbjuder en djupare förståelse av de smaker som presenteras.

Oavsett om du firar en speciell tillställning eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är PRAIRIAL • Confluence det perfekta valet. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma!

Tasting menus featuring seasonal, local ingredients, plus organic wine, in an elegant dining room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmek5XR2J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJmSs1dP_q9EcRwmrEzLAo5fg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmek5XR2J3EAE

This is truly a once in a lifetime experience. The food was truly exceptional. The open kitchen design is unique and makes you feel entertained as they craft and plate each course.

As our first Michelin star restaurant we were stunned with how exceptional each course was.

The wine pairing is also truly unique experience. It utilises truly unique wines and flavours to make incredible pairings. It is well worth including.

They asked us for a cocktail aperitif which wasn’t included. And the wine pairing started after the appetisers.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeTdQQmtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJmSs1dP_q9EcRwmrEzLAo5fg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeTdQQmtnRRAB

On a scale of 1 to ten, just about everything was an 11. Even by French standards, we didn't realize that food could taste this good.  This restaurant has an open kitchen, and it was a pleasure to watch the team work together to create each course.
We selected the wine pairing menu, which was fascinating each wine, some of which were unusual, enhanced each course.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX0xLejVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJmSs1dP_q9EcRwmrEzLAo5fg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX0xLejVnRRAB

Fantastic restaurant.

The restaurant is more of a show of how the food is prepared. Very cool setting.

The staff make you feel very welcome as soon as you set foot in the door.

The attention to detail is brilliant.

The food is outstanding. Every dish tasted fantastic and prepared beautifully.

Would definitely recommend for a special occasion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnLTdlX3Z3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJmSs1dP_q9EcRwmrEzLAo5fg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnLTdlX3Z3RRAB

Attentive service . Creative and veggie forward dishes. Definite delicious experience. My fav were carrot tartare, asparagus, and deserts.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxeHJleXFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJmSs1dP_q9EcRwmrEzLAo5fg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxeHJleXFRRRAB

It was amazing. A highlight of my trip to Lyon. The food was varied, artistic and tasted amazing. All in all we had 13 unique dishes that each felt like a one of a kind experience. Each dish came with in depth explanations and we had a wine pairing which in depth described the wine and how it related to the dish. Everything felt like it had so much intention and thought behind it. With the kitchen in the middle of restaurant you are able to see the care behind how they operate and the energy the chefs bring to the experience. It felt like more than a meal and every person who you interact with takes great care regarding your experience. A nice touch I felt was the hand made stoneware from local female artists which are used for all of their plates, bowls, mugs and more.

PRAIRIAL • Confluence: Lyxig Michelin-restaurang i Lyon

Savor exquisite dishes at PRAIRIAL in Lyon, where local flavors meet culinary artistry. Experience a gastronomic journey—book your table now!

PRAIRIAL i Lyon – Gastronomiska upplevelser

Lyon Municipality

PRAIRIAL • Confluence

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Upplev en 5-stjärnig gastronomisk resa på PRAIRIAL i Lyon. Njut av säsongsbaserade rätter och unika vinparningar i en elegant miljö. Boka nu!

PRAIRIAL • Confluence: Lyxig Middag i Lyon

Planera din vistelse i Lyon med en unik middagsupplevelse på PRAIRIAL. Utforska deras högt rankade mat och fantastiska vinparningar!

Besök PRAIRIAL i Lyon – En Matupplevelse

Lär dig mer om PRAIRIAL, en topprestaurang i Lyon som serverar innovativa rätter med lokala ingredienser och eleganta vinval. Perfekt för speciella tillfällen!