Name: Restaurant Circle
Address: 11 Rue Chavanne, 69001 Lyon, France, Lyon, 69001, FR
Telephone: 04 78 27 86 93
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Lyon

Restaurant Circle in Lyon has received exceptional reviews across multiple platforms, with patrons praising its innovative cuisine, attentive service, and unique ambiance. The establishment offers a blind tasting menu that showcases local and seasonal ingredients, accompanied by thoughtfully curated drink pairings. The fusion of flavors and the integration of hip-hop music into the dining experience have been particularly appreciated.

Upptäck Circle i hjärtat av Lyon, Frankrike: En kulinarisk pärla för matälskare och äventyrslystna resenärer.

Circle, beläget på 11 Rue Chavanne i det pulserande 69001-distriktet i Lyon, är inte bara en restaurang utan en unik gastronomisk upplevelse som kombinerar kreativitet med en varm och välkomnande atmosfär. Denna destination är en favorit bland foodies, digitala nomader och trendmedvetna resenärer som söker något utöver det vanliga.

En smakresa i världsklass med innovativ meny och säsongsbetonade råvaror

Circle erbjuder en meny som är lika spännande som varierad, med val mellan en sex- eller åttarätters provsmakningsmeny. Varje rätt är noggrant komponerad med högkvalitativa och ofta lokalt producerade ingredienser, vilket skapar smakupplevelser som både överraskar och förtrollar. Restaurangen lägger stor vikt vid vegetariska och veganska alternativ, perfekt för dem som uppskattar växtbaserad kost utan att kompromissa med smaken.

Att para ihop maten med ett urval av naturliga och biodynamiska viner eller alkoholfria drycker förhöjer upplevelsen ytterligare, vilket gör varje besök till en fest för både smaklökar och sinne.

Atmosfär och service som skapar minnen för livet

Circle utstrålar en unik blandning av modernitet och tradition, där varje detalj – från inredning till belysning – är genomtänkt för att skapa en inbjudande och minnesvärd miljö. Gästerna uppskattar den personliga och professionella servicen som gör att man känner sig sedd och omhändertagen.

Flera besökare har lyft fram att personalen är mycket välkomnande och att man talar utmärkt engelska, vilket gör det lätt att förstå bakgrunden till varje rätt under serveringen.

Praktisk information och rekommendationer

 Circle är öppet från tisdag till lördag med lunchservering mellan 12:00 och 13:30 och middag mellan 20:00 och 21:30. Restaurangen är stängd söndagar och måndagar.

 Det rekommenderas att boka bord i förväg via restaurangens officiella webbplats eller genom direktkontakt för att säkra plats.

 Circle är rullstolsanpassat, inklusive ingång, sittplatser och toaletter, vilket gör restaurangen tillgänglig för alla gäster.

 Förutom vin erbjuds också öl, cocktails och kaffe, vilket gör det enkelt att hitta något som passar alla preferenser.

 Circle är öppet tisdag till lördag med lunch från 12:00 till 13:30 och middag från 20:00 till 21:30. Stängt söndagar och måndagar.

Finns vegetariska och veganska alternativ?

 Ja, Circle erbjuder menyer som passar både vegetarianer och veganer, med fokus på växtbaserade rätter gjorda på säsongsbetonade lokala råvaror.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord för att garantera din plats.

 Ja, Circle erbjuder vinparningar med sina provsmakningsmenyer, inklusive naturliga och biodynamiska viner samt alkoholfria alternativ.

Är Circle tillgängligt för personer med funktionsnedsättning?

 Ja, restaurangen är rullstolsanpassad med tillgängliga ingångar, sittplatser och toaletter.

Sammanfattningsvis är Circle ett måste för alla som besöker Lyon och vill uppleva en världsklassig kulinarisk resa i en välkomnande och elegant miljö.

Med sin passion för innovation och detaljer levererar Circle en oförglömlig upplevelse som både tillfredsställer och inspirerar – perfekt för den som vill upptäcka det bästa Lyon har att erbjuda inom gastronomi.

Europe

France

Restaurang Circle, belägen på Rue Chavanne i Lyon, är en kulinarisk oas som kombinerar innovativ matlagning med en unik atmosfär. Sedan öppningen har denna restaurang blivit känd för sina smakfulla avsmakningsmenyer och en service som får varje gäst att känna sig välkommen. Med en passion för att använda högkvalitativa råvaror erbjuder Circle en upplevelse som är både kreativ och minnesvärd.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Circle erbjuder en avsmakningsmeny som består av 6 eller 8 rätter, vilket ger gästerna möjlighet att njuta av en rad olika smaker och texturer. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de bästa ingredienserna, och personalen är alltid redo att förklara de olika rätterna och deras ursprung. Denna restaurang är perfekt för både matälskare och dem som söker en unik upplevelse.

Restaurangens unika koncept inkluderar en atmosfär som hyllar hiphop-kulturen, vilket ger en extra dimension till matupplevelsen. Den kreativa menyn är inspirerad av Mac Millers sista studioalbum, vilket gör varje besök till en kulturell och kulinarisk fest. Gästerna kan förvänta sig en kombination av smak och stil, vilket gör Circle till en plats som verkligen sticker ut.

Beläget i hjärtat av Lyon, är Circle lättillgängligt för både lokalbefolkning och turister. Området är känt för sin rika gastronomiska historia och erbjuder en mängd kulturella attraktioner, inklusive museer och historiska byggnader. En promenad i närheten avslöjar den charmiga atmosfären i Lyon, vilket gör det till en perfekt plats för att njuta av en måltid.

A: Ja, det rekommenderas att boka bord för att säkerställa en plats.

A: Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter på menyn.

A: Vi accepterar både kredit- och betalkort.

Q: Vilka betalningsmetoder accepterar ni?

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Restaurang Circle en plats du inte vill missa. Kom och upplev en oförglömlig kväll med fantastisk mat och en atmosfär som hyllar kreativitet och kultur. Boka ditt bord idag och låt Circle bli en del av din gastronomiska resa i Lyon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdk5MSXhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc13tB_Lr9EcR76IsZYw9Wss/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdk5MSXhRRRAB

Strongly recommended! The staff was very welcoming and the food was great. You have 2 menu options: a testing menu of 6 or 8 dishes. Also, everybody speaks good English, which was nice to get to understand the description behind each dish when it was served.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Nk1tdlVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc13tB_Lr9EcR76IsZYw9Wss/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Nk1tdlVBEAE

There is a reason this restaurant does not have a negative review. I travel around the world seeking some of the best, most unique restaurants the world  has to offer. Circle was among the very best and did not disappoint.

10/10, in every aspect. Quality of ingredients, atmosphere, concept, service, consistency, wine pairings and overall composition are top notch.

Dishes were beautifully composed, a great rendering of what quality ingredients through the lens of a creative chef and team can become.

Exceeded all expectations, all around a unique world class dinning experience in the heart of Lyon. This restaurant deserves every bit of recognition and some.

If you find yourself here you are in for a treat. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NDZtRmFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc13tB_Lr9EcR76IsZYw9Wss/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NDZtRmFBEAE

I had to come here after seeing a full
Five star reviews ! The food is incredible and the staff are invested and sweet. My only takeaway would be to have more romantic lower lighting at night and maybe tablecloths to elevate the experience .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNscG9pMElREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc13tB_Lr9EcR76IsZYw9Wss/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNscG9pMElREAE

Incredible food, incredible atmosphere!
If you’re a hip hop/rap fan (French, American or British) you will adore this experience. A menu, an experience and an atmosphere paying tribute to Mac Miller’s final studio album.
We had the six course tasting menu with the drinks pairing and we loved it! If you’re visiting Lyon, the home of gastronomy, and you’d like an experience like no other. You simply have to visit Cirlce!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubmR6NlFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc13tB_Lr9EcR76IsZYw9Wss/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubmR6NlFREAE

What an amazing experience! Innovative kitchen backed up by a professional front of the house. Really enjoyed all the 8 courses! Opted for the wine pairings and was not disappointed. Would definitely stop by again next time in Lyon.

Restaurant Circle i Lyon – Lyxig matupplevelse i hjärtat av staden

Restaurant Circle, located at 11 Rue Chavanne in Lyon, France, is a gastronomic establishment that offers an alternative dining experience, moving away from traditional gastronomy. The restaurant emphasizes discovery and authenticity, aiming to make guests feel like they are dining among friends.

Historien om Restaurant Circle i Lyon, Frankrike.

En fascinerande historia om Restaurant Circle i Lyon, som har blivit en symbol för innovativ gastronomi och kulturell samhörighet.

Circle är inte bara ett vanligt restaurangställe, det är en plats där gastronomi möter kreativitet och kultur. Ledt av Chef Bastian Ruga, erbjuder den en unik matupplevelse som fokuserar på alternativa gastronomiska uttryck.

År 2023 markerade starten för Circle i Lyon, då det öppnade sina dörrar för allmänheten. Detta intressanta matställe blev snabbt känt för sina innovativa blind tasting menyer, vilka framhäver lokala, säsongsbetonade råvaror.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Reservable

In the heart of Lyon, along the picturesque Rue Chavanne, lies an enchanting gem known as Restaurant Circle. This culinary oasis invites food lovers into a realm where tradition meets modernity, creating a delightful symphony of flavors that pays homage to the rich gastronomic heritage of France. The menu is an exquisite tapestry of local delicacies, highlighting seasonal produce and classic techniques, expertly crafted by talented chefs who have a passion for creating art on a plate. Whether you’re a seasoned culinary explorer or a casual diner, Restaurant Circle promises a feast that ignites the senses and leaves an indelible impression on your heart, making your visit to Lyon unforgettably savory.

Restaurant Circle

Chez Circle, nous proposons des menus à l’aveugle pour une expérience culinaire unique, accompagnés d'accords mets et boissons pour une découverte complète.

Interlude en 6 temps

Selfcare en 8 temps

Accord mets & boissons Interlude

Accord mets & boissons Selfcare

Menus et Accords Mets & Boissons

På Restaurant Circle i Lyon, en plats där gastronomi och kreativitet möts, erbjuds en unik upplevelse genom säsongsbetonade råvaror. Menyn är en hyllning till lokala ingredienser och erbjuder en blindsmakning där varje rätt är noggrant utvald för att ge en oförglömlig smakupplevelse. Med fokus på kvalitet och presentation, strävar köket efter att överraska och glädja sina gäster.

Här är några av de mest framstående rätterna som du kan förvänta dig:

Interlude - En rätt med säsongsbetonade lokala råvaror, perfekt balanserad för att framhäva smakerna.

Selfcare - En annan signaturrätt som också fokuserar på säsongsbetonade ingredienser, med en kreativ twist.

Restaurant Circle erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som kompletterar menyn. Från lokala viner till innovativa cocktails, varje dryck är utvald för att förhöja smakupplevelsen.

Menyn erbjuder alternativ för alla, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Varje rätt är noggrant tillagad för att säkerställa att alla gäster kan njuta av en fantastisk måltid.

Köksmästaren rekommenderar alltid att prova den säsongsbetonade menyn, som erbjuder en unik smakupplevelse med varje besök.

Besök Restaurant Circle i Lyon för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar smak, kreativitet och lokala råvaror. Boka ditt bord idag!

Upplev smakrik mat och en unik atmosfär på Restaurant Circle i Lyon. Boka ditt bord nu för en oförglömlig kulinarisk resa!

Helsmakande mat i Lyon – Restaurant Circle

Lyon Municipality

Deux menus dégustation : Interlude en 6 temps et Selfcare en 8 temps, mettant en avant des produits locaux et de saison.

Menus à l’aveugle

Sélection de boissons pour accompagner les menus, incluant vins naturels, bières et thés.

Accords mets & boissons

Restaurant Circle i Lyon – En unik gastronomisk upplevelse i hjärtat av Frankrike.

På 11 Rue Chavanne i Lyon, en stad känd som Frankrikes gastronomiska hjärta, ligger 

 en kulinarisk pärla som erbjuder en exceptionell matupplevelse i en modern och inbjudande miljö. Denna restaurang har snabbt blivit en favorit för både lokalbor och besökare som söker innovativa smaker och en förstklassig service.

Restaurant Circle erbjuder två exklusiva menyer – 

 – en åttarätters meny, båda serverade till hela bordet och skapade för att förföra smaklökarna med noggrant utvalda råvaror och innovativa kombinationer. Priserna är 70 respektive 90 euro, vilket förmedlar en exklusiv och komplett kulinarisk upplevelse.

Circle erbjuder en varm och välkomnande atmosfär där personalen engagerat förklarar varje rätt på både franska och engelska, vilket gör det lätt för internationella gäster att uppskatta varje detalj i måltiden. Restaurangen är barnvänlig och har även specialmenyer för de yngsta gästerna, vilket gör det till ett perfekt val för familjer som reser till Lyon.

Restaurangen serverar lunch och middag och erbjuder ett urval av vegetariska rätter samt cocktails, vin och öl för att komplettera maten. Gäster kan betala med både kredit- och betalkort, och parkeringsmöjligheter finns i närheten, inklusive betalda parkeringsgarage och gatuparkering. Circle är ett perfekt val för den som vill njuta av en förstklassig matupplevelse i centrala Lyon utan att kompromissa på bekvämlighet.

 – Med sex och åttarätters menyer som är noga sammansatta för en smakrik och unik upplevelse.

 – Personalen förklarar varje rätt på engelska och franska vilket ger en djupare förståelse och njutning.

 – Med barnmenyer och en miljö som välkomnar familjer är Circle ett bra val för alla åldrar.

Centralt läge och parkeringsmöjligheter

 – Beläget i centrala Lyon med tillgång till betald parkering i närheten för enkel åtkomst.

Nestled in the heart of Lyon, Restaurant Circle offers an exceptional culinary experience that captivates both locals and travelers alike. With its innovative menus and attentive service, this establishment highlights the best of French cuisine while incorporating local ingredients to create dishes that are as delightful to the palate as they are visually stunning.

Restaurant Circle is perfect for food enthusiasts, couples seeking a romantic dinner, or anyone wanting to experience the best of Lyon’s gastronomy. The innovative flavor pairings and artistic presentation of dishes make it a memorable choice for special occasions and celebrations.

It’s advisable to make a reservation to secure your spot as this popular restaurant can fill up quickly, especially during peak dining hours. The restaurant features a cozy atmosphere, ideal for intimate gatherings. Parking is available nearby but may require a fee.

Restaurant Circle stands out in Lyon’s vibrant dining scene, delivering a unique blend of flavor, creativity, and atmosphere. With its exceptional service and commitment to quality, it’s a must-visit for anyone seeking a memorable dining experience in France's culinary capital.

In summary, Restaurant Circle in Lyon is a culinary gem that should not be missed. With its innovative approach to traditional French cuisine and a welcoming atmosphere, it promises an experience that resonates well beyond the plate.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Upplev Cirkel Lyon, ett unikt finrestaurang med blind tasting menyer, lokala råvaror och en musikvärld-inspirerad atmosfär. Boka nu!

Cirkel Lyon - Innovativt gastronomiskt äventyr i Frankrike

Njut av innovativa menyer och naturliga vinparningar på Cirkel Lyon i Lyon. Perfekt för matälskare som söker något utöver det vanliga!

Besök Cirkel Lyon - Utmärkt gastronomi med vinparningar

Öppettider för Cirkel Lyon. Hitta öppettider för Cirkel Lyon på [Adress] - novacircle.com

Le Sud

Culina Hortus

MAISON LÉA