Matupplevelser på Four Seasons Hotel Megève. Upptäck den utsökta matupplevelsen på Four Seasons Hotel Megève, där varje rätt är en fest för sinnena.
På Four Seasons Hotel Megève får du njuta av en noggrant utformad meny som kombinerar traditionella franska smaker med internationella influenser. Varje rätt är en hyllning till råvarorna och tillagas med största omsorg för att ge en oförglömlig upplevelse.
Förrätter
Vi inleder med en läcker samling av förrätter som sätter tonen för en fantastisk middag. Här är några av våra favoriter:
- Sushi Selection: En blandning av utsökt fisk, ris och sjögräs.
- Reblochon Cheese Tempura: Spröda bitar av reblochonost i tempuradeg.
- Wagyu Gyozas: Mjuka dumplings fyllda med exklusivt wagyu-kött.
- Seabass Sashimi: Färsk havsabborre med sojasås och wasabi.
- Spicy Tuna Rolls: Kryddiga tonfiskrullar med sjögräs och ris.
Huvudrätter
Våra huvudrätter är en fusion av tradition och innovation, noggrant tillagade för att ge en måltid du sent kommer att glömma.
- Mille Feuille de Foie Gras de Canard et Truffe Noire Façon Opéra: En delikat kombination av anka foie gras och svart tryffel i spröd deg.
- Sautéed Aubergine: Stekt aubergine med sojasås, vitlök och ingefära, en smakrik rätt.
- Wagyu Beef Sliders: Saftiga sliders med wagyu-kött i briochebröd.
- Crispy Duck Pancakes: Spröda pannkakor fyllda med ankfyllning och hoisinsås.
- Poke Bowl: En färgglad och fräsch rätt med tonfisk, avokado, sjögräs och ris.
Desserter
Avsluta din middag med våra underbara desserter, där varje tugga är en söt avslutning på din måltid.
Drycker
Vårt dryckesutbud kompletterar vår meny perfekt, med noga utvalda viner och cocktailer för att förhöja din matupplevelse.
Specialiteter
Vi erbjuder även dagliga specialiteter, skapade av våra kockar för att ge dig en unik matupplevelse varje gång du besöker oss.
