Lunch och middag på Le Palace De Menthon sätter en ny standard för fransk gastronomi i hjärtat av Haute-Savoie.
Här möts klassiska franska smaker med en modern touch, där säsongens råvaror noggrant väljs ut för att skapa en unik matupplevelse. Restaurangen erbjuder en meny som väcker både nyfikenhet och aptit, perfekt för matentusiaster och resenärer som söker det genuina.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med utsökta förrätter som verkligen sätter tonen för din måltid. Från den exklusiva hummern som lockar med sin rika smak till de delikata vakteläggens subtila textur. Den rökta strömmingskaviaren ger en intensiv smakupplevelse medan den smörstekta foie gras bjuder på en lyxig och krämig njutning.
Efterrätter
Avsluta din måltid med eleganta efterrätter där färska fikon möter de mustiga, långkokta fikonens sötma. Den utsökta tiramisun, som får en förförisk twist med Savoy-öl, erbjuder en perfekt balans mellan tradition och innovation och lämnar ett minnesvärt avslut på din middag.
Drycker och specialiteter
Le Palace De Menthon kompletterar sin mat med ett urval av drycker som förhöjer smakerna och upplevelsen. Med en atmosfär som andas elegans och en meny som hyllar både tradition och nyskapande, är detta den perfekta platsen att njuta av såväl lunch som middag i en idyllisk miljö vid sjön.
Höjdpunkter på menyn
- Hummer – saftig och elegant, en äkta fransk delikatess.
- Vaktelägg – perfekt för en lätt och smakrik start.
- Rökt strömmingskaviar – en intensiv smak som förför sinnena.
- Smörstekt foie gras – lyxig och krämig start som värmer smaklökarna.
- Stekta fikon – en söt och mustig avslutning.
- Färska fikon – naturlig och fräsch fruktighet.
- Tiramisu med Savoy öl – en innovativ dessert med karaktär.
