Förrätter
Börja din kulinariska resa med våra inbjudande förrätter som visar det bästa från det lokala köket. Prova den rika och smakrika Assiette de Charcuterie med ett utbud av läckra charkuterier, syltade grönsaker och nybakat bröd. För något fräschare, välj vår Salade Savoyarde som kombinerar krispiga blandade blad, potatis, bacon och ost i en delikat dressing. Eller värm dig med den klassiska franska Soupe à l'Oignon – en mustig löksoppa toppad med smält ost och bröd.
Huvudrätter
Våra huvudrätter hyllar det bästa av Savoy-regionens klassiska smaker. Den krämiga Fondue Savoyarde med smält ost, vitlök, vitt vin och en skvätt kirsch serveras med färskt bröd – en sann fröjd för ostälskare. Tartiflette bjuder på en smakrik blandning av potatis, reblochonsost, bacon och lök, perfekt bakad i vitt vin. Njut av Raclette som kombinerar smält racletteost med potatis, saltgurka och charkuterier för en genuin alpin upplevelse. Berthoud är ett annat ostbaserat mästerverk med vitlök och vitt vin, serverad med bröd. För köttälskaren finns Pierrade, där du själv tillagar färska köttbitar och grönsaker vid bordet, ackompanjerat av smakrika såser.
Desserter
Avsluta din måltid med en av våra delikata desserter som bjuder på söta och klassiska toner. Crêpes Suzette med sina tunna pannkakor i en smakrik apelsinlikörsås är en fransk favorit. Tarte Tatin serverar karamelliserade äpplen på smörig smördeg och är ett elegant val för den som älskar fruktiga bakverk. För en svalkande avslutning erbjuder vi våra hemgjorda Glaces Maison med ett urval av läckra glassmaker.
Drycker och specialiteter
Komplettera din matupplevelse med vårt urval av utvalda viner och öl som matchar perfekt med smakerna från våra rätter. Vi serverar även utsökta cocktails och erbjuder en varm kopp kaffe för att avrunda din stund på La Chaudanne. Vår välkomnande atmosfär och gedigna dryckesutbud gör det till en idealisk plats för både familjer, stora grupper och matentusiaster som vill njuta av autentisk savoyardsk och fransk matkultur i hjärtat av Morzine.
