L'Ecume Gourmande
Cercié, France
L'ecume gourmande menyöversikt i cercié frankrike svensk version och kulinarisk resa med smakfulla rätter och drycker och specialiteter på menyn och vinlista och exklusiva upplevelser i lyon och rhône alsace och auvergne rhône alpes regionen.
L’Ecume Gourmande i hjärtat av Cercié erbjuder en utsökt meny som hyllar det bästa av det franska köket, perfekt för finsmakare och matälskare som vill njuta av en elegant och minnesvärd kulinarisk upplevelse.
förrätter
Börja din gastronomiska resa med deras läckra Saumon Gravlax, en klassisk rätt med tunt skivad lax som är varsamt saltad och sötad, smaksatt med dill och citron – en perfekt balans mellan friskhet och tradition.
huvudrätter
Som huvudrätt rekommenderas den eleganta och smakrika Tournedos Rossini, där mör oxfilé möter lyxig foie gras och aromatisk tryffelolja, serverad med perfekt tillagade potatisar och säsongens grönsaker – en rätt som verkligen förkroppsligar fransk gastronomisk finess.
desserter
Avsluta måltiden med en len och delikat Faisselle, en färskostdessert med krämig textur, sötad med en hint av vanilj – en lätt och njutbar avslutning på en rik och välbalanserad meny.
drycker och specialiteter
L’Ecume Gourmande kompletterar sin meny med en omsorgsfullt utvald vinlista som lyfter fram Rhône-dalens och Auvergne-Rhône-Alpes regionens bästa viner, samt kreativa cocktails som passar perfekt efter middagen eller som aperitif.
special menyer för oförglömliga tillfällen
För den som vill ha en komplett smakupplevelse finns en specialmeny som erbjuder en provsmakningsmeny med vinpaket – en exklusiv chans att upptäcka kombinationen av subtila och kraftfulla smaker presenterade med konstnärlig precision.
- Varför välja L’Ecume Gourmande – för en unik blandning av tradition och innovation i fransk matlagning.
- Lokalt ursprung – ingredienser från de bästa producenterna i Rhône och Auvergne-Rhône-Alpes.
- Oslagbar service – bemötande som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
12:00–14:00, 19:00–20:30
Torsdag
12:00–14:00, 19:00–20:30
Fredag
12:00–14:00, 19:00–21:00
Lördag
12:00–14:00, 19:00–21:00
Söndag
12:00–14:00
Sammanvägt betyg 4.8
Loading map...