*
GUIDE MICHELIN
Fleurie, France
Upplev gourmetmat på Auberge du Cep i Fleurie
Beläget i den pittoreska byn Fleurie, är Auberge du Cep en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig upplevelse av fransk gastronomi. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Den rustika inredningen, med träbjälkar och mjukt ljus, skapar en inbjudande miljö där varje måltid känns som en fest. Auberge du Cep är känd för sina utsökta rätter, där varje ingrediens är noggrant utvald för att skapa en symfoni av smaker. En av deras signaturer är den delikata "Crème Mousse med 12 månader gammal Comté", en rätt som kombinerar krämighet och en subtil nötaktig smak som förför alla sinnen. Dessutom är den vackert dekorerade fisken, som serveras med säsongens grönsaker, en visuell och smaklig höjdpunkt. Med en imponerande vinlista som kompletterar varje måltid, är det ingen överraskning att restaurangen har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.
Matupplevelser och kulinariska läckerheter
Auberge du Cep erbjuder en meny som förändras med säsongerna, vilket garanterar att varje besök ger en ny och spännande smakupplevelse. En av de mest älskade rätterna är den klassiska "Boeuf Bourguignon", som tillagas med omsorg och serveras med en rik sås som är perfekt för att doppa bröd i. För den som föredrar fisk, är den grillade truten, som är vackert dekorerad och serverad med färska örter, en höjdpunkt på menyn. Restaurangen är också känd för sina dessertalternativ, där den klassiska "Tarte Tatin" alltid får gästerna att le. Varje tugga är en perfekt balans mellan sötma och syra, vilket gör den till den perfekta avslutningen på en fantastisk måltid.
Plats och närliggande attraktioner
Auberge du Cep ligger på Rue des Quatre Vents i hjärtat av Fleurie, omgiven av de vackra vinodlingarna i Beaujolais-regionen. Detta gör det till en perfekt plats för vinälskare, med många vingårdar i närheten som erbjuder guidade turer och vinprovningar. Besökare kan också njuta av promenader i de natursköna omgivningarna, med många vandringsleder som erbjuder spektakulära vyer över landskapet.
Vanliga frågor
- Vad är Auberge du Cep känt för? Restaurangen är känd för sina utsökta rätter och en imponerande vinlista, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och turister.
- Varför ska jag besöka Auberge du Cep? Det är en plats där du kan njuta av en autentisk fransk matupplevelse i en vacker miljö, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster.
- Vad finns det att göra i närheten? Det finns många vingårdar i närheten som erbjuder vinprovningar, samt vackra vandringsleder för att njuta av den natursköna omgivningen.
Besök oss idag
Auberge du Cep är mer än bara en restaurang; det är en destination för alla som älskar god mat och vin. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är du varmt välkommen att njuta av en oförglömlig måltid i denna charmiga miljö. Boka ditt bord idag och upptäck varför Auberge du Cep är en av de mest älskade restaurangerna i Fleurie.
Stängt - Öppnar 12:15 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:15–13:30, 19:45–21:00
Onsdag
12:15–13:30, 19:45–21:00
Torsdag
12:15–13:30, 19:45–21:00
Fredag
12:15–13:30, 19:45–21:00
Lördag
12:15–13:30, 19:45–21:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...