L'Anerie
Courchevel, France
L'Anerie Menu Overview
Upplev autentisk fransk alpin matlagning med en modern twist på L'Anerie, beläget i hjärtat av Courchevel. Restaurangens meny är noggrant komponerad med säsongens bästa råvaror och erbjuder en utsökt balans mellan tradition och innovation som lockar både lokala matentusiaster och världsvana resenärer.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med deras smakrika förrätter som visar upp det bästa av franska smaker och fräscha ingredienser.
- Ratatouille – En klassisk grönsaksröra med aubergine, zucchini, paprika, tomater och örter som erbjuder en färgglad och hälsosam start på måltiden.
- Caesar Salad – Fräscha romansalladsblad toppade med grillad kyckling, krispiga krutonger, parmesan och en krämig Caesar-dressing.
Huvudrätter
L'Aneries huvudrätter är en hyllning till det alpina köket med moderna influenser. Varje rätt är tillagad med omsorg och erbjuder en perfekt smakbalans och textur.
- Tryffelpizza – En raffinerad pizza gjord på tunn deg, generöst ringlad med tryffelolja och toppad med mozzarella, parmesan och färska örter som utstrålar lyx och smakrikedom.
- Tryffelfondue – En lyxig fondue med smälta gruyère- och emmentalerostar, förhöjd med tryffelolja, vitlök och vitt vin, serverad med nybakat bröd för en genuin alpinsk upplevelse.
- Oxfilé – Mört oxfilékött serverat med säsongens grönsaker, krämig potatispuré och en fyllig rödvinssås som ger en klassisk och tillfredsställande huvudrätt.
Efterrätter
Avsluta din måltid med en söt och njutbar dessert, perfekt utformad för att komplettera de robusta smakerna från förrätter och huvudrätter.
- Chokladfondue – En dekadent fondue gjord på mörk choklad, serverad med färska frukter, marshmallows och kexpinnar för en lekfull och lyxig avslutning.
Drycker och speciella inslag
L'Anerie serverar ett noga utvalt sortiment av ölsorter, viner och cocktails som harmoniserar med menyn. För den som söker något unikt rekommenderas deras specialitet med Genepi, en traditionell alpinsk örtlikör som ger en autentisk smakupplevelse.
- Omtyckta drycker inkluderar – Lokalt producerad öl, ett mångsidigt vinkort och kreativa cocktails som kompletterar varje rätt.
Öppet nu - Stänger 10:30 PM
Måndag
19:00–22:30
Tisdag
19:00–22:30
Onsdag
19:00–22:30
Torsdag
19:00–22:30
Fredag
19:00–22:30
Lördag
19:00–22:30
Söndag
19:00–22:30
Sammanvägt betyg 3.5
Loading map...
Galleri
Kommentarer
