Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Le 1903, located in the picturesque Talloires-Montmin, plays a vital role in the local community. This restaurant not only serves exquisite cuisine but also fosters connections among locals and visitors alike. The establishment is known for its commitment to enhancing the dining experience while supporting local initiatives, making it a cherished part of the Haute-Savoie region.

Collaboration with local farmers for fresh produce.

Partnerships with local artisans for unique dining experiences.

Engagement in local cultural events and festivals.

Le 1903 hosts a variety of events that celebrate local culture and community spirit. From wine tastings featuring regional vineyards to culinary workshops led by renowned chefs, the restaurant serves as a hub for social interaction. These gatherings not only enhance the dining experience but also strengthen community ties.

At Le 1903, sustainability is a core value. The restaurant implements eco-friendly practices, such as minimizing waste and sourcing ingredients locally. This commitment not only supports the environment but also ensures that guests enjoy the freshest flavors that the region has to offer.

"Le 1903 is a culinary treasure in Talloires-Montmin. The ambiance is as delightful as the food, and the staff is always welcoming." - A local patron.

Join us at Le 1903 for an unforgettable dining experience that celebrates the flavors of Haute-Savoie. Whether you're a local or a visitor, your presence enriches our community. We look forward to welcoming you soon!

Le 1903 is a bistronomic restaurant located in Talloires-Montmin, France, led by Chef Jean Sulpice. It pays homage to the classics of Auberge du Père Bise, offering refined cuisine in a setting with views of Lake Annecy.

Founded in 1903, the original Auberge du Père Bise has a rich history that continues to influence the culinary landscape of the region.

In 2018, Chef Jean Sulpice opened Le 1903, bringing a modern twist to the traditional flavors of the area.

1903: Foundation of Auberge du Père Bise

2018: Opening of Le 1903 under Chef Jean Sulpice

Le 1903 thrives within the picturesque setting of Talloires-Montmin, a community that has shaped its culinary identity. The restaurant draws inspiration from local ingredients and traditional recipes, ensuring a genuine taste of the region.

Chef Jean Sulpice, a culinary visionary, leads the kitchen at Le 1903. His commitment to excellence and passion for local cuisine have earned him recognition and respect in the culinary world.

Over the years, Le 1903 has adapted to changing culinary trends while maintaining its roots. The restaurant embraces innovation, offering a menu that reflects both tradition and contemporary flair.

Le 1903 stands as a testament to the rich culinary heritage of Talloires-Montmin, ensuring that the legacy of Auberge du Père Bise continues to thrive for generations to come.

Located at 303 Rte du Port in Talloires-Montmin, France, Le 1903 is a culinary haven that offers a delightful dining experience with stunning views of Lake Annecy. This restaurant combines refined cuisine with a picturesque setting, making it an ideal choice for both locals and travelers seeking a memorable meal.

Refined cuisine with a focus on fresh, local ingredients.

Idyllic setting with breathtaking views of the lake.

Attentive service that enhances the dining experience.

Vegetarian options available to cater to diverse dietary needs.

Accessible for individuals with reduced mobility.

High prices, particularly for the wine list.

Ambiance can sometimes feel overly formal.

Reservations are recommended well in advance.

Le 1903 is perfect for romantic dinners, special occasions, and family gatherings. Its elegant atmosphere and exquisite menu make it a great choice for celebrating anniversaries or enjoying a leisurely meal with loved ones.

It is advisable to make reservations ahead of time, especially during peak seasons. The restaurant offers both indoor and outdoor seating, allowing guests to enjoy the beautiful surroundings. Additionally, the menu features seasonal dishes that highlight local ingredients, ensuring a fresh and delightful dining experience.

Le 1903 offers a unique blend of fine dining and stunning views, making it a noteworthy destination in Talloires-Montmin. While it may come with a higher price tag, the quality of the food and service often justifies the expense. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a culinary treat, this restaurant is sure to leave a lasting impression.

Nestled in the picturesque village of Talloires-Montmin in the Auvergne-Rhône-Alpes region of France, Le 1903 offers a sophisticated dining experience that beautifully marries refined culinary artistry with stunning natural vistas. This restaurant is a must-visit for food lovers seeking an exceptional meal paired with breathtaking lakeside views of Lake Annecy.

Le 1903 boasts a spacious and inviting terrasse avec vue sur le lac, where guests can enjoy their meals outdoors while soaking in panoramic views of the serene waters and surrounding mountains. This outdoor seating area perfectly complements the restaurant’s refined menu and creates an unforgettable ambiance for breakfast, lunch, or dinner.

 serves a menu that reflects the finesse of a Michelin-starred chef but with approachable pricing. The dishes are praised for their intricate flavors and beautiful presentation, satisfying discerning palates with both traditional and contemporary French cuisine. Whether you're craving a luscious dessert, a carefully paired wine, or a refreshing craft beer, this restaurant covers all bases with grace.

Their beverage menu also includes expertly crafted cocktails and a selection of coffees, making Le 1903 an ideal spot for both a relaxed coffee break or a lively evening gathering with friends or family.

Le 1903 ensures a welcoming environment for all guests. The restaurant is thoughtfully equipped with 

, guaranteeing a comfortable visit regardless of mobility needs.

For guests arriving by car, the restaurant also offers free private parking as well as free street parking options, making access hassle-free for both locals and travelers.

Catering to families and larger parties, Le 1903 offers a menu for children and ample seating options that can accommodate groups comfortably. The attentive and accommodating staff ensure a pleasant dining experience for guests of all ages.

  - Enjoy meals with a stunning view of Lake Annecy.

  - Fully accessible for guests with mobility needs.

  - Complimentary parking available for diners.

Talloires-Montmin

Le 1903 est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son service attentionné et son cadre idyllique avec vue sur le lac d'Annecy. Les clients soulignent la qualité des plats, notamment le gratin de queues d'écrevisses et le filet de féra du lac. Cependant, certains ont noté des prix élevés, notamment pour la carte des vins.

le 1903 - en kulinarisk pärla vid annecy

Upptäck den förtrollande atmosfären på Le 1903, en restaurang som kombinerar fransk kulinarisk tradition med en spektakulär utsikt över Annecy-sjön. Denna plats är ett måste för matälskare och kärlekspar som söker en romantisk miljö

Europe

France

Le 1903 är en elegant restaurang belägen vid Route du Port i Talloires-Montmin, Frankrike. Med en atmosfär som kombinerar modern design med traditionell fransk charm, erbjuder denna restaurang en unik matupplevelse. Grundad i en tidlös byggnad, har Le 1903 blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Här kan du njuta av en meny skapad av en Michelin-stjärna kock, utan att behöva betala Michelin-priser. En perfekt plats för både romantiska middagar och familjesammankomster.

Menyn på Le 1903 är en hyllning till fransk gastronomi, med rätter som är både smakfulla och visuellt tilltalande. Här är några av de mest populära rätterna som du inte får missa:

Le 1903 erbjuder en rad bekvämligheter för sina gäster, inklusive utomhusservering och en barnvänlig meny. Det finns även gratis parkering och möjlighet att boka bord online. Restaurangen är perfekt för både familjer och grupper, vilket gör den till en idealisk plats för alla typer av sammankomster.

Läget vid sjön Annecy ger en fantastisk utsikt och en avkopplande atmosfär. Talloires-Montmin är känt för sina natursköna vyer och rika kultur, vilket gör det till en utmärkt plats för både mat och sightseeing. Besökare kan utforska de närliggande bergen eller ta en promenad längs sjön för att njuta av den friska luften.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig middag på Le 1903 i Talloires-Montmin. Med en fantastisk meny och en underbar atmosfär är detta en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse i hjärtat av Haute-Savoie.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuejRyRkN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ44IMksWTi0cRrd7L4AUQWXM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuejRyRkN3EAE

This was easily one of the best meals we've had on our trip through France. The dishes were refined, full of flavor, and beautifully presented. The service was outstanding. You get the talent of a Michelin-starred chef without the Michelin-star prices—what more could you ask for? A must-visit spot!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQaElLQ2lnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ44IMksWTi0cRrd7L4AUQWXM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQaElLQ2lnRRAB

The restaurant was recommended to us by friends. So we booked a table for 4 online. We received several calls of the restaurant asking for us to reconfirm our booking by telephone. We reconfirmed per email. Next day we received another call from the restaurant asking us to reconfirm and asked us several questions regarding our booking, in our opinion not necessary as it’s only for their statistics. The only useful question was if we had any food intolerances. Which we answered with yes, that our friend was allergic to garlic.
As we arrived in the restaurant we were placed in very unsatisfactory table. It was very drafty and no other tables were available.
Our server had no idea of the garlic allergy and had to go check with the kitchen which dishes had no garlic.
The food did not meet our expectations and we left very disappointed.
The restaurant is cool and uncomfortable with unfriendly staff.
It was the first and last time here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMjVTZi13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ44IMksWTi0cRrd7L4AUQWXM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMjVTZi13RRAB

Delightful meal for our 10 years wedding anniversary.
All was good to eat as well as good looking.
The advices given for the wine were good.
The price is,of course, as high as the meal is good (even if the craft beers could be found in Annecy for a third of the price )

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5anZPT093EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ44IMksWTi0cRrd7L4AUQWXM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5anZPT093EAE

Great service, food and ambience. The team was delightful and very accommodating to our family with two young children in tow. We will definitely be back very soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcE9hN0ZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ44IMksWTi0cRrd7L4AUQWXM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcE9hN0ZBEAE

Service was very good, but maybe over the top for what is supposed to be the more casual of the two restaurants on property. As reported in previous reviews, the price is too expensive for the anemic portions that end up on your plate. It almost feels like this restaurant wants to be a “one star” as reflected in the price.

Njut av gourmetmat på Le 1903 i Talloires-Montmin

Le 1903 est un restaurant bistronomique situé à Talloires-Montmin, France, dirigé par le Chef Jean Sulpice. Il rend hommage aux classiques de l'Auberge du Père Bise, offrant une cuisine raffinée dans un cadre avec vue sur le lac d'Annecy.

Historisk översikt av Le 1903 i Talloires-Montmin, Frankrike.

Le 1903 är en kulinarisk pärla i Talloires-Montmin, beläget i hjärtat av Frankrike, perfekt för matälskare som söker en unik gastronomisk upplevelse. Det är ett restaurang som kombinerar traditionell fransk matlagning med modern kreativitet, ledd av den kända kocken Jean Sulpice.

Sedan öppningen 2020 har Le 1903 blivit en symbol för innovativ fransk matlagning, där lokala råvaror lyfts fram i en elegant och inspirerande miljö vid den vackra sjön Annecy.

Une cuisine bistronomique inspirée des classiques de l'Auberge du Père Bise, revisitée par le Chef Jean Sulpice.

Gratin de queues d'écrevisses

Filet de féra du lac

Marjolaine de Marguerite Bise

Menu du Bistrot 1903

Upptäck le 1903s exklusiva meny i Talloires-Montmin Frankrike och njut av franska kulinariska mästerverk.

Le 1903 erbjuder en noggrant komponerad meny under ledning av den berömda kocken Jean Sulpice. Här möts traditionella franska smaker med en modern twist, vilket ger en oförglömlig matupplevelse i hjärtat av Haute-Savoie.

Börja ditt kulinariska äventyr med den lyxiga Gratäng av kräftstjärtar, som kombinerar nyfångade kräftstjärtar med en krämig sås och en gyllene, gratinerad osttopp, perfekt för att väcka smaklökarna.

Le 1903s signaturrätt är Féra från sjön i en mandel- och pumpa-crust, vars subtila smaker av färsk fisk från sjön, rostad mandel, smörig pumpa och en touch av orange skapar en elegant och balanserad rätt som hyllar regionens råvaror.

Avsluta måltiden med en himmelsk Kastañ-soufflé, som bjuder på luftiga toner av kastanj, len äggkräm och sötma från socker och grädde, en perfekt avslutning på en sofistikerad middag.

Le 1903 kompletterar maten med ett urval av fina viner, hantverksöl och eleganta cocktails, noga utvalda för att harmoniera med menyvalen. Restaurangen erbjuder även en barnmeny för de yngsta gästerna och bekvämligheter som utomhusservering och gratis parkering.

Varför välja le 1903 i Talloires-Montmin

 Rätter skapade av en Michelin-stjärnekock som Jean Sulpice med fokus på lokala råvaror.

 Vacker miljö i Talloires-Montmin med både inomhus- och utomhusservering, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster.

 Personalen är tillmötesgående och restaurangen erbjuder moderna betalningsalternativ, gratis parkering och en barnvänlig atmosfär.

Savor exquisite cuisine at Le 1903 in Talloires-Montmin, France. Experience lakeside views and delightful flavors. Reserve your table today!

Restaurant Le 1903 i Talloires-Montmin med sjöutsikt

Talloires-Montmin Municipality

Le 1903

Profitez d'un repas en plein air avec une vue imprenable sur la baie de Talloires.

Terrasse avec vue sur le lac

Le restaurant est accessible aux personnes en fauteuil roulant.

Accès pour personnes à mobilité réduite

Un parking privé est disponible pour les clients du restaurant.

Parking privé

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Upplev Le 1903 i Talloires-Montmin, Frankrike. Njut av raffinera franska rätter, sjöutsikt, och exklusiva upplevelser i ett idylliskt läge vid Annecy.

Le 1903, Talloires-Montmin – Gourmetrestaurant med fantastisk sjöutsikt

Besök Le 1903 i Talloires-Montmin. Upptäck unik fransk mat, vacker sjöutsikt, och förstklassig service i detta prisbelönta restaurangparadis nära Annecy.

Utforska Le 1903 i Talloires-Montmin – Fransk kulinarisk upplevelse nära Annecy

Lär känna Le 1903, ett bistronomiskt restaurang i Talloires-Montmin. Njut av utsökt mat, fantastisk utsikt, och en kulinarisk resa i hjärtat av Frankrike.

Restaurant gastronomique Jean Sulpice

L’Auberge du Père Bise - Jean Sulpice