Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Usclades-et-Rieutord

Ferme de la Besse est un restaurant situé à Usclades-et-Rieutord, en Ardèche, offrant une cuisine de terroir authentique dans un cadre historique. Les avis des clients sont partagés : certains louent la qualité de la cuisine et l'authenticité du lieu, tandis que d'autres critiquent le rapport qualité-prix et la quantité des portions.

Upptäck Ferme de la Besse i Usclades-et-Rieutord, Ardèche, Frankrike.

Ferme de la Besse är en charmig och historisk restaurang belägen i hjärtat av den pittoreska byn Usclades-et-Rieutord i Ardèche-regionen. Här möts matälskare av en genuin matupplevelse där varje rätt är noggrant komponerad med lokala, färska och säsongsbetonade råvaror. Den rustika atmosfären med gamla stenar och noga utvald porslin skapar en unik miljö som känns både exotisk och välkomnande. Restaurangen är känd för att erbjuda en meny utan förutbestämda rätter – varje måltid är en överraskning och en kulinarisk resa.

En kulinarisk upplevelse med fokus på lokala smaker

På Ferme de la Besse är varje rätt en hyllning till Ardèches rika smaker och traditioner. Menyn, som presenteras i början av måltiden, är en överraskning och anpassas efter säsongens bästa råvaror och gästernas eventuella kostbehov. Kombinationen av raffinerad matlagning och noga utvalda viner, där både naturviner och konventionella viner erbjuds, gör att varje besök känns som en fest för både öga och gom.

Gäster hyllar Ferme de la Besse för den varma och inbjudande atmosfären samt den uppmärksamma servicen. Restaurangen är perfekt för både familjer och grupper och välkomnar även husdjur. Den genuina känslan av att äta hemma hos vänner bidrar till en trivsam och avslappnad miljö. Dessutom finns gratis parkeringsmöjligheter, vilket gör det enkelt att besöka denna pärla.

Gästernas recensioner är överlag positiva och lyfter fram den 

autentiska maten och den varma atmosfären

. Samtidigt finns det vissa synpunkter på prisvärdhet och portionsstorlek, vilket bidrar till en blandad känsla i communityn.

Vilka är öppettiderna för Ferme de la Besse?

 Restaurangen är öppen från tisdag till söndag med lunch och middag. Tiderna kan variera, så det rekommenderas att kontakta dem direkt för exakta öppettider.

Hur bokar jag bord på Ferme de la Besse?

 Det är starkt rekommenderat att boka bord i förväg via deras hemsida eller per telefon på grund av restaurangens popularitet.

Finns det vegetariska alternativ på menyn?

 Menyn fokuserar på lokala och säsongsbetonade råvaror med vegetariska alternativ. Kontakta gärna restaurangen i förväg för att diskutera särskilda behov.

Kan man ta med husdjur till Ferme de la Besse?

 Ja, restaurangen välkomnar husdjur, vilket gör det till ett familjevänligt alternativ.

 Restaurangen accepterar kontanter och feriecheckar, men det är bra att kontrollera betalningsmöjligheter innan besöket.

Europe

France

Välkommen till Ferme de la Besse, en gömd pärla belägen i den pittoreska byn Usclades-et-Rieutord i Ardèche, Frankrike. Här förenas tradition och innovation i en unik matupplevelse som lovar att förföra dina sinnen. Med en atmosfär som andas värme och autenticitet, är detta mer än bara en restaurang; det är en plats där varje måltid berättar en historia.  

  Ferme de la Besse är känd för sina säsongsbetonade rätter som använder lokala ingredienser. Varje måltid är en fest för smaklökarna, med en meny som ständigt förändras för att återspegla det bästa av vad regionen har att erbjuda.  

En av de mest älskade rätterna är deras "Kött och grönsaker från gården", där varje ingrediens är noggrant utvald för att skapa en harmonisk balans av smaker. Tänk dig möra bitar av lokalt kött, perfekt tillagade och serverade med färska, krispiga grönsaker som är plockade samma dag.  

En annan höjdpunkt är deras "Säsongsbetonade dessert", som alltid överraskar med nya smaker. Denna dessert är en konstverk, med en kombination av lokala frukter och handgjord glass, vilket ger en perfekt avslutning på måltiden.  

Ferme de la Besse är inte bara en plats för att njuta av fantastisk mat; det är också en kulturell upplevelse. Restaurangen är inrymd i en gammal byggnad som har en rik historia, vilket ger en unik atmosfär. En rolig anekdot är att byggnaden en gång var en del av en lokal gård, och många av de gamla detaljerna har bevarats för att ge en känsla av tidlöshet.  

Ferme de la Besse är känt för sina säsongsbetonade rätter och en unik matupplevelse som använder lokala ingredienser.

Besök för att njuta av en autentisk matupplevelse i en historisk miljö, där varje rätt är en hyllning till lokala råvaror.

I närheten finns vackra vandringsleder och pittoreska byar att utforska, vilket gör det till en perfekt destination för en helgutflykt.

Öppettiderna varierar, så det är bäst att kolla deras hemsida för aktuella tider.

Kom och upplev den kulinariska magin på Ferme de la Besse. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, lovar vi att ge dig en oförglömlig upplevelse. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig med en måltid som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbk42VjN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJe4bAn-7FtBIRZRXqOP85vWM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbk42VjN3RRAB

Amazing meal, so delicious! Really warm and welcoming restaurant. Every course was fantastic. Thank you Mathieu & team!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3enVTVTh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJe4bAn-7FtBIRZRXqOP85vWM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3enVTVTh3RRAB

Quelle authenticité.
Expérience exceptionnelle,  de l'accueil au café, cette endroit excelle en tout point.
Le repas , un menu unique, composé du début à la fin de produits frais , locaux et saisonniers.
Je peux vous assurer que cela se sent à chaque bouchée.
Je savais que j'allais dans un restaurant un peu diffèrent,  mais alors,  j'y retournerai avec grand plaisir,  et de plus j'y amènerai famille et amis.
Je vous recommande d'essayer ce restaurant qui est en plus un lieux extrêmement dépaysant et relaxant.

What authenticity.
Exceptional experience, from the welcome to the coffee, this place excels in every way.
The meal, a unique menu, composed from start to finish of fresh, local and seasonal products.
I can assure you that you can feel it in every bite.
I knew I was going to a slightly different restaurant, but then, I would go back there with great pleasure, and what's more, I would bring family and friends there.
I recommend that you try this restaurant which is also an extremely exotic and relaxing place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicDRiUlB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJe4bAn-7FtBIRZRXqOP85vWM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicDRiUlB3EAE

Divin ! Des produits frais, un menu original et surprise !! Les plat sont servis dans une vaisselle chinés avec soin, qui donne encore plus de charme à ce lieu rempli d’histoire,  pas de carte dans ce restaurant, le menu est annoncé en début de repas, comme si on venait manger chez des copains ! Mais n’ayez crainte, la serveuse très attentionnée, demande à chaque table si il y a des restrictions alimentaire pour que le chef s’y adapte… et mention spéciale pour la carte des vins, où se mélangent vins naturels et conventionnels pour tout les goûts !

Divine ! Fresh products, an original and surprise menu!! The dishes are served in carefully found crockery, which gives even more charm to this place full of history, no menu in this restaurant, the menu is announced at the start of the meal, as if we were coming to eat with friends! But don't worry, the very attentive waitress asks each table if there are any dietary restrictions so that the chef can adapt... and a special mention for the wine list, where natural and conventional wines are mixed for all guests. tastes!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaOHZPWm5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJe4bAn-7FtBIRZRXqOP85vWM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaOHZPWm5RRRAB

Laissez-vous emmener par les talents culinaires de Mathieu !
Un festival de saveurs du terroir brillamment préparées et présentées dans un cadre magique de vieilles pierres qui semblent avoir tant d'histoires à nous raconter 😊

Let yourself be carried away by Mathieu's culinary talents!
A festival of local flavors brilliantly prepared and presented in a magical setting of old stones which seem to have so many stories to tell us 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyMnEybVpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJe4bAn-7FtBIRZRXqOP85vWM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyMnEybVpREAE

Un plaisir pour les papilles, de la mise en bouche au dessert! C'est la seconde fois que nous y mangeons et nous reviendrons encore avec grand plaisir !!!
Les associations sont parfaites, les plats recherchés, cuisine raffinée, un plaisir pour les yeux comme pour les papilles. A découvrir si ce n'est pas déjà fait !

A pleasure for the taste buds, from appetizer to dessert! This is the second time we have eaten there and we will come back again with great pleasure!!!
The combinations are perfect, the dishes sought after, refined cuisine, a pleasure for the eyes as well as for the taste buds. To discover if you haven't already!

Experience Fine Dining at Ferme de la Besse, Usclades-et-Rieutord

Ferme de la Besse est une ancienne ferme du XVᵉ siècle transformée en restaurant, offrant une cuisine de terroir authentique dans un cadre historique.

A hidden gem nestled in the lush valleys of Ardèche, the Ferme de la Besse offers an authentic taste of rural French life infused with culinary delights. This charming restaurant captures the essence of Usclades-et-Rieutord, a picturesque village where sweeping landscapes meet the artistry of gastronomy. The warmth of the rustic wooden beams and the faint aroma of wood smoke create an inviting ambiance, enticing visitors to savor every moment of their time here. The menu, inspired by the bountiful local farms and vibrant markets, showcases the best of seasonal produce. Imagine savoring a rich, hearty dish of coq au vin or creamy tartiflette, perfectly paired with a glass of fine Rhône wine. Every bite tells a story, celebrating the region's heritage and a deep-seated love for homemade cuisine. Outside, the gently rolling hills beckon hikers and nature lovers, offering scenic routes that reveal breathtaking vistas of the surrounding countryside. This blend of culinary excellence and natural beauty makes the Ferme de la Besse a sanctuary where relaxation harmonizes with exploration. As the sun sets, casting golden light over the fields, the ambiance transforms into a cozy haven where laughter and the clinking of glasses fill the air. Whether you're indulging in a leisurely meal or enjoying a pre-dinner stroll through the meadows, time seems to slow down, allowing you to reconnect with yourself and the serene beauty of Auvergne-Rhône-Alpes. A visit to this enchanting restaurant is more than just a meal; it’s an experience that tantalizes the senses and nourishes the soul, making you wish for just one more day in this idyllic corner of France.

Ferme de la Besse

Un menu unique à 35 € proposant une cuisine de terroir authentique et savoureuse, élaborée avec des produits locaux et de saison.

Menu Dégustation

Upptäck Ferme de la Besses kulinariska värld i Usclades-et-Rieutord, Frankrike.

Ferme de la Besse bjuder på en unik matupplevelse i hjärtat av Ardèche-regionen, där varje rätt speglar den lokala terroiren med säsongens färska råvaror. Deras signaturrätt, 

 är en smakfull resa som kombinerar rätter skapade av kockens passion för lokala och säsongsbetonade ingredienser. Här finns ingen traditionell meny — varje måltid är en överraskning som utformas från början till slut för att skapa en personlig och oförglömlig upplevelse.

Börja din matresa med en utsökt nyfångad trutta, serverad med en frisk touch av rabarber och en subtil halloncoulis som målar upp en perfekt balans mellan syra och sötma. Denna förrätt är en hyllning till de naturliga smakerna i regionen och sätter tonen för hela måltiden.

Mellanrätten domineras av ett perfekt stekt pavé av nötkött, serverat med ett färgstarkt urval av säsongens grönsaker. Denna huvudrätt är en kraftfull men ändå elegant hyllning till den franska landsbygdsstilen, där varje tugga bjuder på rikedom och djup i smakerna.

Avsluta med en ljuvlig dacquoise som smälter i munnen, förhöjd av en len hasselnötskräm och färska jordgubbar. Denna dessert är en perfekt kombination av texturer och smaker som lämnar en bestående, söt eftersmak.

Naturliga och konventionella viner från noga utvalda producenter, som passar alla smaker.

Ett utbud av lokala öl för den som vill ha något lättare och uppfriskande.

Kaffe och cocktails, perfekt för att runda av kvällen eller njuta av en stunds avkoppling.

Ferme de la Besse skiljer sig med sin unika meny där varje rätt är noga komponerad utifrån säsongens bästa råvaror från lokala producenter. Denna äkta och genuina gastronomiska upplevelse serveras i en miljö där historiens vingslag känns i de gamla stenarna och där personalen skapar en varm och välkomnande atmosfär. Det är ett ställe för dig som vill upptäcka det autentiska Frankrike, med smaker och dofter som stannar kvar långt efter sista tuggan.

Välkommen till Ferme de la Besse – en destination där varje måltid är en fest för både öga och gom.

Upplev den charmiga Ferme de la Besse i Usclades-et-Rieutord! Njut av lokala delikatesser i natursköna omgivningar. Besök oss idag!

Ferme de la Besse - Lokala smaker i Usclades

Usclades-et-Rieutord Municipality

Ferme de la Besse – en smakfull pärla i hjärtat av Ardèche, Frankrike.

Beläget i den idylliska byn Usclades-et-Rieutord i Ardèche-regionen, erbjuder Ferme de la Besse en unik och genuin matupplevelse som hyllar lokala smaker och säsongens bästa råvaror. Denna restaurang är en tillflyktsort för matälskare som söker äkta fransk terroirkök i en atmosfär fylld av charm och historia.

 är hjärtat i Ferme de la Besse och kostar 35 €. Denna specialmeny är en fest för smaklökarna med flera rätter som speglar det bästa från det lokala köket. Varje rätt är noga komponerad med färska, säsongsanpassade ingredienser direkt från trakten, vilket garanterar en oförglömlig och autentisk kulinarisk upplevelse.

Ferme de la Besse bjuder in till en varm och välkomnande miljö där både familjer och vänner kan samlas för att njuta av högklassig mat och en avslappnad atmosfär. Restaurangen är barnvänlig och välkomnar även hundar, vilket gör det till en perfekt plats för resande med hela familjen.

 Frukost, lunch och middag serveras med omsorg och kärlek.

 Naturliga och konventionella viner, öl och cocktails finns tillgängliga för alla smaker.

 Gratis parkering, tillgängliga toaletter och en atmosfär som bjuder på avkoppling i historiska omgivningar.

Besökare hyllar den fantastiska maten och den personliga servicen. Med en meny som överraskar och en miljö som känns som att komma hem till vänner, är Ferme de la Besse ett måste för den som vill uppleva det bästa av Ardèche mat och gästfrihet.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Njut av en unik gastronomisk upplevelse på Ferme de la Besse, där lokala råvaror och säsongsbetonad mat står i fokus. Boka ditt bord idag!

Ferme de la Besse: Kulinarisk Oplevelse i Usclades-et-Rieutord

Upptäck de bästa tipsen för att besöka Ferme de la Besse! Nyt en unik meny i en historisk miljö. Se till att boka i förväg för ett minnesvärt besök!

Tips för Att Besöka Ferme de la Besse i Usclades-et-Rieutord

Lär dig mer om Ferme de la Besse, en charmig restaurang från 1500-talet med fokus på autentisk fransk mat i Usclades-et-Rieutord.

Experience Fine Dining at Ferme de la Besse, Usclades-et-Rieutord

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag!