Dining options at hôtel le blizzard.
Välkommen till Hôtel Le Blizzard, där gastronomiska upplevelser väntar på dig i en fantastisk alpinställning. Njut av en måltid som kombinerar traditionell fransk matlagning med moderna inslag, perfekt för både skidåkare och matälskare. Här erbjuder vi en mångfald av rätter, från läckra förrätter till smakrika huvudrätter, efterrätter som förför och uppfriskande drycker.
Förrätter
Börja din måltid med våra utsökta förrätter som är en perfekt introduktion till en oförglömlig middag. Varför inte prova:
- Klassisk fransk löksoppa.
- Gaspacho med färska örter.
- Skaldjurstallrik.
Huvudrätter
Våra huvudrätter är skapade med de finaste råvarorna och lovar en smakupplevelse utöver det vanliga. Här är några av våra signaturrätter som kommer att förföra dina smaklökar:
- Boeuf Bourguignon med potatispuré.
- Grillad lax med citronsås.
- Vegetarisk ratatouille med quinoa.
Desserter
Avsluta din kväll med en av våra delikata desserter. Varje dessert är en konstverk av smaker som kommer att lämna dig med en söt eftersmak:
- Crème brûlée med färska bär.
- Chokladfondant med vaniljglass.
- Tarte Tatin med kanel.
Drycker
Komplettera din måltid med ett urval av noggrant utvalda drycker. Från lokala viner till klassiska cocktails, vi har något som passar varje smak:
- Lokala viner från Savoie-regionen.
- Hantverksöl från lokala bryggerier.
- Säsongsbetonade cocktails med färska ingredienser.
Specialiteter
Missa inte våra veckans specialiteter, utvalda noga för att ge dig en unik smakupplevelse:
- Säsongens svamp-risotto.
- Rökt lamm med örtsås.
- Chèvre chaud med honung.
