Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Val-d'Isère

L'Altiplano offers a unique Peruvian dining experience in Val d'Isère, praised for its ambiance and innovative cuisine. However, some patrons have noted concerns regarding portion sizes and pricing.

Upptäck L'Altiplano i Val d'Isère: En unik peruansk kulinarisk resa i Alperna.

Längs den pittoreska Avenue du Prariond i hjärtat av Val-d'Isère hittar du restaurang L'Altiplano, en verklig pärla som bjuder på en spännande fusion av traditionell peruansk matkultur och moderna smaker. Med sin eleganta men ändå välkomnande atmosfär skiljer sig denna restaurang från det typiska alpina utbudet av fondue och raclette, och erbjuder istället en smakresa inspirerad av Andernas höjder.

Maten på L'Altiplano är en hyllning till Peru med rätter som ceviche, guacamole och bakade rotfrukter som smälter samman unika kryddor från Sydamerika. Restaurangen är känd för sin kreativa meny som kombinerar autentiska ingredienser med modern gastronomi. Gäster uppskattar särskilt variationen av smaker och den omsorgsfullt komponerade måltiden som ofta överraskar med små delikata inslag.

Interiören är en fängslande mix av modern design och asiatiska artefakter från Tibet, Burma och Kina, vilket skapar en exotisk och inspirerande miljö som sticker ut bland alpina restauranger. Personalen är ofta beskriven som professionell och vänlig, vilket bidrar till en trivsam och avslappnad upplevelse. Dock har vissa gäster påpekat att servicen kan vara ojämn under hektiska kvällar, vilket påverkar helhetsintrycket.

Vad för typ av mat serveras på L'Altiplano?

 L'Altiplano specialiserar sig på peruansk haute cuisine med en modern twist, där rätterna är inspirerade av Andernas smaker.

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att matcha restaurangens eleganta atmosfär.

 Ja, bord bokas och rekommenderas för att säkra plats.

 Ja, gäster har tillgång till parkering.

 Ja, L'Altiplano erbjuder vegetariska rätter.

Sammanfattande omdöme och rekommendationer

L'Altiplano i Val d'Isère erbjuder en unik och spännande restaurangupplevelse med sin peruanska matlagning och exotiska atmosfär.

 Trots att många gäster lovordar maten och den kreativa inredningen, har restaurangen också fått kritik för ojämn service och höga priser. En viktig rekommendation är att boka bord i förväg och ha tålamod under hektiska timmar. För äventyrliga matälskare och de som vill pröva något annorlunda i alpmiljö är detta definitivt värt ett besök.

Europe

France

Beläget i hjärtat av Val-d'Isère, erbjuder Restaurant L'Altiplano en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionell peruansk mat med en modern twist. Med sin eleganta inredning och en atmosfär som är både välkomnande och stilren, är detta stället perfekt för både en romantisk middag och en kväll med vänner. Här kan du njuta av en meny som är noggrant utformad för att framhäva de rika smakerna från Sydamerika, med en speciell betoning på färska och lokala ingredienser.

 En av de mest framstående rätterna är den klassiska cevichen, som är perfekt balanserad med lime, koriander och chili, vilket ger en fräsch och smakrik upplevelse. Dessutom är guacamolen, serverad med ett urval av krispiga chips, en smakfull start på måltiden. Varje tugga är en fest för smaklökarna, vilket gör att du längtar efter mer.

Cevichen är en av restaurangens mest älskade rätter, med färsk fisk marinerad i limejuice, vilket ger en uppfriskande och syrlig smak. Denna rätt är inte bara en fest för ögonen, utan också en smakupplevelse som tar dig till de soliga stränderna i Peru. Guacamolen, å sin sida, är krämig och rik, perfekt för att dippa med de olika sorters chips som serveras.

Restaurangen är belägen på bottenvåningen av Hotel K2 Chogori, vilket ger en fantastisk utsikt över de omgivande bergen. Inredningen är en vacker blandning av modern design och traditionella asiatiska artefakter, vilket skapar en unik och inspirerande atmosfär. Det är en perfekt plats att koppla av efter en dag på skidbackarna.

 Restaurangen är känd för sina smakfulla ceviche och guacamole, som är populära bland besökare.

 Ja, bord kan bokas online för att säkerställa en plats.

 Servicen är känd för att vara vänlig och effektiv, vilket bidrar till en trevlig middagsupplevelse.

Låt inte denna fantastiska matupplevelse gå dig förbi. Besök Restaurant L'Altiplano för en oförglömlig middag som kombinerar smak, stil och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många återvänder till denna pärla i Val-d'Isère.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNock0yaTBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJXWkFeHkLiUcRguYnUuDyRPk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNock0yaTBBRRAB

We went for a dinner and selected menu option. The food was exquisite, the guacamole, ceviche, baked root vegetables native to Peru where all to die for. The staff was extremely attentive and very friendly, which made the dinner all the nicer by creating very cozy and relaxed atmosphere.

I totally recommend and I would love to go back again, so if you are pondering if you should go here - go. The experience is worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdC1qODNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJXWkFeHkLiUcRguYnUuDyRPk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdC1qODNnRRAB

Where to start. Let’s start by saying, do not bother going here and wasting your money.

Firstly lets start by saying that we were told that the restaurant was full, but was able to book online. In hindsight, maybe the girl that told us it was full was trying to do us a favour!

We were seated at 8.35pm. At 8.45pm I stopped someone to ask for a menu. That was a good start. After having been there 30 minutes, we finally managed to order a drink and some nibbles. Cocktails and guacamole were nice. Service was an absolute nightmare. I’ve never actually known a restaurant to have such harassing and chaotic service yet so slow at the same time. The head waiter looked to be doing the job of about 10 people while the rest of the staff seemed to just be bringing food out of the kitchen and then going back in there to wait until the next course was ready. 1 person cannot run an entire restaurant. As a side note, there are little things apart from generally being acknowledged, that a restaurant at this level should be a given, like empty glasses being left on the table when fresh drinks arrived. This was the least of our worries though honestly. Anyway, at 10.15 we still had not eaten anything else.. we finally managed to get some ceviche which was really good, amongst the clattering dishes and dropping of cutlery as we were seated next to the waiters station/kitchen in the midst of the chaos. Then came the mains which were honestly, BAD. The cod was inedible. So sweet and salty, just grim, and the lomo was just ok. Just about edible but really not very nice. We sent the cod back and my husband ate the lomo because he was still hungry. By this time it was after 11pm - 2.5hrs later, i just wanted to leave, we finally managed to get the bill and the waiter told us he had taken the guacamole and 1 glass of wine off the bill. So he had taken the price of the cod off (that we didnt eat). There was no recompense for the service being so bad. £200 later, it’s a ridiculous amount of money for the level of food and service we experienced.

The 1 star is for the ceviche and guacamole.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5N3NuZTN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJXWkFeHkLiUcRguYnUuDyRPk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5N3NuZTN3RRAB

Overall average experience.

Service began quite well intentioned with the waiters being proactive and friendly, however, from there it only went downhill: they clearly forgot to bring couvert before the starters we ordered and then brought it before mains out of the blue pretending that’s how it was supposed to be, then at some point waiters just stopped helping refill water and wine and to top it off included item we did not order in the bill, also without apologies.

Food was a bit of hit and miss - I quite liked the ceviche, for example, but octopus was extremely chewy/not properly done.

Overall while some of the points may seem fairly minor, those should be viewed in the context of premium prices the restaurant charges and one should expect better at this price tag

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5aDhxTWxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJXWkFeHkLiUcRguYnUuDyRPk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5aDhxTWxnRRAB

The Altiplano restaurant in Val d'isère is a beautiful alternative to all the fondue and raclette restaurants around.  Set on the ground floor of the Hotel K2 Chogori, this restaurant is a true little jewel. First the decoration is a beautiful mix of modern design and artifacts from various countries in Asia, such as TIbet, Burma, and China...which is a nice change from all the alps Chalet decor wherever you go here. Well yes, we are in the Alps, but we just loved this rich and creative decor! The staff is super friendly, as well as very efficient and professional. Our dinner was served within a little over an hour, despite the 3 course meal, punctuated with nice and delicious little surprises. The food is amazing, and unexpected, offering a blend of unusual spices from  South America ( Altiplano...) which makes the cuisine quite unique and tasty. We truly enjoyed the experience, and are going back with friends.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEX01iS1JBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXWkFeHkLiUcRguYnUuDyRPk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEX01iS1JBEAE

Very beautiful restaurant. Unfortunately that first impression was the end of a promising experience.

Music selection was all over the place, and quite hit or miss.

The meal started with an average complimentary guacamole. Four different types of chips were served, though none of them a standout.

Lamb tacos. They were edible.

Langoustine roll. A sub par take on a classic lobster roll.

Classic ceviche. It was fine and true to its origin, though unmemorable.

Potato roll with crab. Not a good innovation. There was no texture to the dish with the exception of overlooked crab shell.

Patatas bravas. Five different types of potatoes! None of them cooked well.

The mains are when the meal went downhill. Our ribeye was cooked perfectly. The problem was, it wasn’t a ribeye. We were served a cut of striploin, and an end cut at that, with a nice line of sinew running through the best part. When this was brought to the attention of the service staff they were in fairness apologetic. We asked for the bill and they comped a glass of wine and an appetiser.  However they still charged us for the wrong steak which we did not eat.

Unacceptable.

Upplev Restaurant L'Altiplano i Val-d'Isère - Exklusiv matupplevelse

L'Altiplano, located within the K2 Chogori hotel in Val d'Isère, brings Peruvian high cuisine to the French Alps, offering a unique dining experience.

L'altiplano i Val d'Isère: En kulinarisk resa i franska Alperna med peruansk touch.

L'Altiplano, beläget i hjärtat av K2 Chogori hotellet i den charmiga alpstaden Val d'Isère, är en unik restaurang som sedan sin öppning 2022 har fört med sig det peruanska kökets exklusiva smaker till de franska Alperna.

När L'Altiplano slog upp dörrarna under 2022, markerade det en spännande ny era för Val d'Isère, där det traditionellt sett är alpernas rustika matupplevelser som dominerar. Restaurangen utmärkte sig med att erbjuda högklassig peruansk gastronomi, vilket tillförde en färgstark och exotisk dimension till platsens kulinariska landskap.

Under 2023 möttes L'Altiplano av varierade recensioner. Många besökare berömde restaurangens stämningsfulla atmosfär och innovativa rätter, särskilt den kreativa kombinationen av sydamerikanska kryddor och influenser från Andernas högländer. Samtidigt uttrycktes viss oro över portionernas storlek och prisnivån, vilket speglar den utmaning restaurangen står inför att balansera exklusivitet med valuta för pengarna.

Varför L'Altiplano är ett måste vid Val d'Isère

För den som söker en unik matupplevelse bortom de klassiska alpina rätterna erbjuder L'Altiplano en resa till Perus kulinariska hjärta. Med sin blandning av moderna designinslag och autentiska artefakter från Asien skapar restaurangen en elegant och exotisk miljö som sticker ut i Val d'Isère.

 En spännande kombination av ceviche, guacamole och sydamerikanska kryddor som erbjuder smaker utöver det vanliga.

 En modern och konstnärlig miljö med asiatiska inslag som skiljer sig från de traditionella alpina restaurangerna.

 Trots vissa blandade omdömen är personalens vänliga och uppmärksamma bemötande ofta framhävt.

Restroom

Live Music

Delivery

Good for Children

Good for Watching Sports

Nestled against the breathtaking backdrop of the French Alps, Restaurant L'Altiplano in Val-d'Isère offers a unique dining experience with a menu that blends traditional Savoyard cuisine and innovative culinary techniques. The elegant interiors and cozy atmosphere make it a perfect refuge after a day on the slopes.

Restaurant L'Altiplano, Val d'Isère

Experience a fusion of Peruvian flavors with a modern twist at L'Altiplano.

Prawn Bao Buns

Baby Corn Tempura

Tuna Ceviche

Beef Stir-Fry with Vegetables

Baby Chicken

Fish with Rice and Coconut Cream

Scallop

Quinoa Dish

Lime Cucumber Aloe Vera Mousse

Chocolate Coffee Diablerie

L'Altiplano Menu

L'altiplano meny i Val-d'Isère France med smaker från Peru och Asien i fusion med moderna influenser 

På L'Altiplano i Val-d'Isère möts du av en spännande fusion av peruanska smaker med en modern twist, där varje rätt är en resa genom exotiska kryddor och färska råvaror. Restaurangen erbjuder en meny som tar dig genom nyanserade smaker från start till dessert, allt i en atmosfär präglad av asiatiska influenser och en välkomnande service.

Starta din måltid med eleganta och smakrika förrätter som Prawn Bao Buns, där saftiga räkor möter mjuka bao-bröd i en perfekt kombination. Baby Corn Tempura bjuder på krispig friterad majskolv med ett lätt och frasigt täcke. Den klassiska Tuna Ceviche är en fräsch och syrlig rätt med tonfisk, citrus och örter som väcker smaklökarna.

Mellan rätterna finner du ett spännande urval av huvudrätter som tillfredsställer alla smakpreferenser. Prova Beef Stir-Fry med färska grönsaker och välbalanserade såser, som ger en smakrik och mustig upplevelse. Baby Chicken är en saftig rätt kryddad med örter och kryddor som för tankarna till sydamerikansk gastronomi. Fisk med ris och kokosgrädde erbjuder en krämig och mild smakupplevelse som harmoniserar perfekt med de övriga smakerna.

För den som söker något lite annorlunda finns även Scallop, där kammusslorna tillagas med omsorg tillsammans med örter och kryddor som lyfter fram havets delikatess. Quinoa-rätten erbjuder en näringsrik och välsmakande kombination av quinoa, grönsaker och örter, perfekt för den hälsomedvetne.

Avsluta din måltid med en frisk och innovativ dessert som Lime Cucumber Aloe Vera Mousse, en lätt och uppfriskande kombination som balanserar syrlighet och krämighet på ett elegant sätt. För chokladälskare är Chocolate Coffee Diablerie en perfekt avslutning, där rik choklad och aromatiskt kaffe kombineras med subtila kryddor för en djup och njutbar smak.

L'Altiplano erbjuder ett brett utbud av drycker inklusive noga utvalda viner, cocktails, öl och kaffe. Här kan du njuta av exklusiva drinkar som kompletterar måltiden och förhöjer den kulinariska upplevelsen. Restaurangen är också känd för sin varma och professionella service, vilket gör varje besök minnesvärt.

 - Fräsch tonfisk med citrus och örter.

 - Mjuk fisk med krämig kokosmjölk och ris.

Upptäck Restaurant L'Altiplano i Val-d'Isère! Njut av läcker lokal mat och en mysig atmosfär. Boka ditt bord nu för en oförglömlig middag!

Restaurant L'Altiplano - Fine Dining in Val-d'Isère

Val-d'Isère Municipality

A unique dining experience offering refined Peruvian dishes.

Peruvian High Cuisine

An extensive wine list featuring selections from around the world.

Wine Selection

Restaurant L'Altiplano i Val d'Isère – en smak av Peru i Alperna.

Välkommen till Restaurant L'Altiplano, en unik pärla belägen på Avenue du Prariond i hjärtat av Val d'Isère, Frankrike. Här får du en sällsynt chans att njuta av 

 i en miljö som bryter mot de traditionella alpinestilarna. Restaurangens inredning är en konstnärlig mix av modern design och exotiska föremål från Asien, vilket skapar en spännande och inbjudande atmosfär för alla som besöker.

L'Altiplano erbjuder en meny fylld med autentiska peruanska rätter som guacamole, ceviche och bakade rotfrukter, alla tillagade med noggrant utvalda kryddor och ingredienser från Sydamerika. Deras signaturrätter imponerar med sina livfulla smaker och kreativa presentationer, vilket gör varje måltid till en fest för både öga och gom. Perfekt för dig som söker en annorlunda gastronomisk upplevelse i Val d'Isère.

För den som vill komplettera sin middag erbjuder L'Altiplano en omfattande vinlista med internationella viner och en cocktailmeny som lockar med kreativa blandningar. Oavsett om du föredrar ett fylligt rödvin, en frisk vitvinssort eller en exotisk cocktail kan du förvänta dig hög kvalitet och ett stort urval.

Restaurangen är ett utmärkt val för middag i en elegant men ändå avslappnad miljö där personalen strävar efter att skapa en trivsam atmosfär. De erbjuder sittning för både lunch och middag, samt serverar desserter och kaffe för att fullända din måltid. Observera att L'Altiplano inte är ett barnvänligt ställe och saknar live musik eller sportvisningar, vilket gör det perfekt för par och vuxna som söker en sofistikerad kväll ute.

 – guacamole, ceviche, lomo och bakade rotfrukter skapar en spännande smakresa.

 – njut av internationella viner och innovativa drinkar i elegant miljö.

 – en fräsch kontrast till typiska alpina inredningar med en asiatisk twist.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Utforska L'Altiplano i Val-d'Isère för unik peruansk gourmetmat, modern atmosfär och exceptionell vinlista. Boka ett bord för en oförglömlig smakresa!

L'Altiplano i Val-d'Isère | Exklusiv Peruvian Cuisine & Bästa Upplevelsen

Besök L'Altiplano i Val-d'Isère för unika peruanska rätter, elegant miljö och fantastisk service. Perfekt för gourmetälskare och matäventyr!

Upplev L'Altiplano i Val-d'Isère | Topprankat Gourmetställe med Utsikt

Njut av innovativa peruanska rätter i L'Altiplano i Val-d'Isère. Toppklass service, exklusiv atmosfär och enastående vinutbud väntar på dig!

Ski Gallery & Fondue Factory

Restaurant La Baraque - Val d'Isère

Hôtel Le Blizzard