menyöversikt på franska restaurangen i val-d'isère
Utforska en utsökt meny i hjärtat av Val-d'Isère som fångar essensen av fransk alpine gastronomi. Denna meny är en kreativ hyllning till säsongens bästa råvaror och traditionella smaker med en modern twist, perfekt för matälskare och reseentusiaster som söker en unik smakupplevelse.
förrätter
Börja din måltid med delikata smaker som sätter tonen för resten av besöket. Välj bland rätter som fräscha lokala sallader, rökta fiskdelikatesser eller klassiska franska patéer, alla noggrant tillagade för att kittla smaklökarna.
huvudrätter
Mätta din hunger med robusta och smakrika huvudrätter som speglar det alpina kökets hjärta. Från mustiga grytor och grillade kötträtter till vegetariska alternativ med färska grönsaker och örter – varje rätt är en fest av textur och arom.
desserter
Avsluta med söta läckerheter som kombinerar tradition och innovation. Från klassiska crème brûlée till alpina ostkakor och chokladdesserter, serveras med färska bär eller en kopp starkt kaffe för en perfekt avrundning.
drycker
Njut av ett brett urval av drycker som kompletterar varje rätt. Från lokala alpviner och franska klassiker till handgjorda cocktails och alkoholfria alternativ – varje dryck är noggrant vald för att lyfta fram och balansera smakerna i menyn.
specialerbjudanden
- Säsongens rekommendationer: En exklusiv samling av rätter som speglar årets bästa smaker och ingredienser.
- Lokala delikatesser: Upptäck autentiska smaker från Savoy-regionen med noggrant utvalda råvaror.
- Kockens signaturrätter: Kreativa och unika rätter som visar kökets hantverk och passion.
