
ARKADIA Restaurant
Vallon-Pont-d'Arc, France
Smakfull meny på Arkadia Restaurant i Vallon-Pont-d'Arc, Frankrike
Beläget i hjärtat av Vallon-Pont-d'Arc, erbjuder Arkadia Restaurant en kulinarisk upplevelse där varje rätt är omsorgsfullt tillagad med lokala och säsongsbetonade råvaror. Menyn förnyas varje månad för att ge gäster en resa genom generösa och njutningsfulla smaker, skapade med passion och kreativitet av köksteamet.
Förrätter
Starta din måltid med en delikat amuse-bouche som kombinerar krämig jordnötshummus med en frisk myntaemulsion, gravlax av lax och färska rödbetor. Alternativt kan du njuta av dagens förrätt som varierar efter säsong och kockens inspiration, alltid med fokus på färska och smakrika ingredienser.
Huvudrätter
Menyns huvudrätt, eller "Plat du jour", är en spännande rätt som skiftar med säsongens bästa råvaror och kökets kreativa förberedelser. Varje tallrik är ett konstverk som förmedlar smaken av Ardèche-regionens rikedom och kulinariska arv.
Desserter
Avrunda din måltid med en dessert som speglar säsongens smaker och kockens konstnärliga känsla. Dagens dessert är alltid en höjdpunkt som lämnar ett sött och minnesvärt avtryck.
Drycker och specialiteter
Arkadia erbjuder ett urval av noggrant utvalda viner som kompletterar varje rätt och förhöjer smakupplevelsen. För den som söker något extra finns även en meny med cocktails som förgyller kvällen. Restaurangen välkomnar även vegetarianer med möjligheten att beställa specialanpassade rätter utöver menyn.
- Amuse-bouche – Jordnötshummus, myntaemulsion, gravlax av lax, rödbeta.
- Entrée du jour – Säsongsbaserade produkter, chefens skapelser.
- Plat du jour – Kreativa huvudrätter med lokala och säsongsbetonade ingredienser.
- Dessert du jour – Säsongsdessert, konstnärligt komponerad.
Stängt
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
Closed
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...