Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Mirmande

Guests frequently praise the restaurant's delicious dishes, attentive service, and charming ambiance. The terrace offers a panoramic view of the valley, enhancing the dining experience. The hotel accommodations are noted for their comfort and historical significance.

Hôtel Restaurant La Capitelle i Mirmande – En Kulinarisk Pärla i Auvergne-Rhône-Alpes-frankrike 

Mitt i den pittoreska byn Mirmande, belägen i hjärtat av Drôme-regionen i Auvergne-Rhône-Alpes, hittar du det charmiga Hôtel Restaurant La Capitelle. Detta historiska hotell från 1600-talet kombinerar en rustik atmosfär med modern komfort och erbjuder en unik upplevelse för både matälskare och resenärer som söker en avkopplande getaway.

La Capitelle är känt för sin utsökta restaurang som bjuder på en meny fylld med de bästa lokala råvarorna från regionen. Här kan du njuta av allt från smakfulla vegetariska rätter till välkomponerade middagar ackompanjerade av noga utvalda viner från närområdet. Den vackra terrassen med panoramautsikt över dalen och de omgivande Ardeche-bergen sätter pricken över i:et på varje måltid.

Hotellets rum är enkla men mycket välkomnande och moderna, med allt från hårtork till kroppsvårdsprodukter för en bekväm vistelse. Gäster har hyllat den lugna och avkopplande atmosfären, den generösa frukosten med lokala produkter och den hjälpsamma personalen som gör allt för att din vistelse ska bli minnesvärd.

Mirmande är en av Frankrikes vackra "Beaux Villages" och erbjuder charmiga stenlagda gator, en pittoresk kyrka och en inbjudande bymiljö perfekt för kvällspromenader efter middagen. Att bo på La Capitelle ger dig utmärkt tillgång till denna idylliska by och den underbara naturen runt omkring.

Vanliga frågor om Hôtel Restaurant La Capitelle

 Restaurangen är öppen från 1 februari till 31 december, med stängning på söndagar efter lunchen, måndagar, tisdagar och under november. I juli och augusti är den öppen sex dagar i veckan och stängd på måndagar.

 Ja, det finns parkering i närheten av restaurangen.

 Husdjur är välkomna på hotellet mot en tilläggsavgift, men är inte tillåtna i restaurangen.

Besökare beskriver Hôtel Restaurant La Capitelle som en plats fylld med värme, omtanke och hög professionalism. Gäster uppskattar personalens hjälpsamhet och vänlighet, den utsökta maten och den vackra terrassen med spektakulär utsikt över dalen och bergen. Många framhåller hotellets kombination av charmig historia och modern bekvämlighet som en perfekt balans för en minnesvärd vistelse.

Europe

France

Beläget i den pittoreska byn Mirmande, är Hôtel Restaurant La Capitelle en förtrollande oas som kombinerar charm och elegans. Denna 1700-talsbyggnad erbjuder en unik atmosfär där besökare kan njuta av en fantastisk utsikt över dalen och de omgivande bergen. Med en upplevelse som sträcker sig bortom det vanliga, är detta hotell och restaurang en perfekt plats för både avkoppling och kulinariska äventyr.

  Med en atmosfär som är både välkomnande och elegant, är La Capitelle känd för sin exceptionella service och sina lokala delikatesser. Här kan gästerna njuta av en utsökt middag på terrassen, omgiven av den vackra naturen.

Hôtel Restaurant La Capitelle erbjuder en meny som är en hyllning till det lokala köket. Två av deras signaturrätter inkluderar en krämig gratäng med färska grönsaker och en saftig lammstek, perfekt tillagad och serverad med en smakrik sås. För att komplettera måltiden rekommenderas deras noggrant utvalda lokala viner, som verkligen lyfter fram smakerna i varje rätt.

  En av de mest minnesvärda upplevelserna är att njuta av en aperitif på terrassen, där man kan se solnedgången över dalen. Det är en perfekt plats för att koppla av efter en lång dag av utforskande.

Mirmande är känd som en av Frankrikes vackraste byar och erbjuder en rad kulturella och historiska sevärdheter. Besökare kan utforska de smala gatorna, beundra den medeltida arkitekturen och njuta av den fantastiska utsikten över landskapet. Dessutom ligger den natursköna floden Ardèche bara en kort bilresa bort, vilket gör det enkelt att kombinera avkoppling med äventyr.

Vad är Hôtel Restaurant La Capitelle känt för?

Det är känt för sin fantastiska utsikt, utsökta lokala rätter och en varm, välkomnande atmosfär.

Det ligger på Rue du Boulanger i Mirmande, en av Frankrikes mest charmiga byar.

Är det nödvändigt att boka i förväg?

Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg, särskilt under högsäsong.

Oavsett om du söker en romantisk helg eller en avkopplande semester, är Hôtel Restaurant La Capitelle det perfekta valet. Kom och upplev den franska landsbygdens skönhet och njut av en gastronomisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

Refined getaway in a 17th-century building featuring an upscale restaurant, a terrace & free Wi-Fi.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKbTlfX0ZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbywBiUZEtRIR1-gmdSL_WQM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKbTlfX0ZREAE

What an experience!

After having huge bad luck with the car, these people were absolutely what we needed.

We called at 7pm at night because we couldn't find anywhere to sleep after we still couldn't get a replacement car from the insurance company.
The hotel's hostess was extremely quick to switch gears and made our experience unforgettable.
From a low point to one of our finest experience ever in a hotel.
All the staff were immensely helpful, from helping carry our luggage to the perfect welcome at the hotel itself.
We enjoyed a blissful refreshment in our fine room and were immediately allowed to take a seat on their breathtaking terrace by the restaurant.
The spot on the mountain overlooks a beautiful valley, a picturesque church and the beautiful mountains of De Ardesch.
We were allowed to taste delicious champagne, fine wine from the region and an outstanding menu worked out to perfection.
After a great dinner, we took a wonderful evening walk in this beautiful village and enjoyed a perfect night's sleep in their chilled, relaxing rooms.
The icing on the cake was their wonderfully extensive breakfast with again plenty of local produce and their enduring generosity and hospitality.
They called a taxi for our trip to the replacement car and helped us every step of the way.
In short, an experience never to be forgotten.
The hostess and wonderful staff of this hotel are a gift from heaven. Thank you so much for all your love and hospitality!

Kind regards,
Kobe and Roxanne

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWeC1pel93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbywBiUZEtRIR1-gmdSL_WQM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWeC1pel93RRAB

Hotel Capitelle is a wonderful hotel in a picturesque village. The room was very cozy and clean. Dinner was excellent and breakfast prepared with a lot of care and love for detail. Staff was very friendly and answered all of or needs with a smile. We enjoyed our stay very much.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKbDQzVjlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbywBiUZEtRIR1-gmdSL_WQM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKbDQzVjlBRRAB

Absolutely lovely. We spent one night at La Capitelle during our Ardeche discovery trip, and adored it. The room is simple but very welcoming and modern. The restaurant is charming and so is the family running the business. If you are around Mirmande, you should stop there for at least a meal. Don't forget to book - not many tables available ... and many guests!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBcDdUQXd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbywBiUZEtRIR1-gmdSL_WQM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBcDdUQXd3RRAB

Stopping overnight we experienced a very welcoming and comfortable stay in this village hotel.  The views from the terrace are spectacular and enjoying drinks in the evening, followed by an excellent dinner (compliments to the chef) made this short visit very pleasurable.  Breakfast the next morning was again presented with fresh local produce - a delight.  The village too is interesting, being one of France's beaux village  and worthy of a longer stay.  We would certainly recommend this hotel.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSNnVERXhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbywBiUZEtRIR1-gmdSL_WQM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSNnVERXhnRRAB

The dinner food is awesome, loved it so much.
And the hotel is quite welcoming.
Room has everything, shampoo, body lotion, towels, hairdryer...
RECOMMEND.

Hôtel Restaurant La Capitelle i Mirmande – Lyxig Mat & Boende

La Capitelle is housed in a Renaissance building that was once the studio of cubist painter André Lhote. The establishment offers a unique blend of historical charm and modern comforts.

Historisk översikt över La Capitelle i Mirmande, Frankrike.

La Capitelle är beläget i en anrik renässansbyggnad som en gång var ateljén för den berömda kubistiska målaren André Lhote. Detta historiska arv ger platsen en unik atmosfär där tradition möter nutid, vilket skapar en sofistikerad och inbjudande miljö för besökare.

Byggnadens historiska betydelse och konstnärliga arv

Ateljén tillhörde André Lhote, en framstående kubistisk konstnär som hade inflytande över konstvärlden under 1900-talet. Hans närvaro i denna byggnad har lämnat ett bestående intryck som bidrar till La Capitelles unika charm och förankring i konsthistoria.

Moderna utmärkelser och kulinariska erkännanden

La Capitelle har på senare tid uppmärksammats med prestigefyllda utmärkelser som speglar dess höga kvalitet och gastronomiska innovation. År 2024 tilldelades restaurangen Bib Gourmand av Michelin Guide, vilket är ett erkännande av exceptionell god mat till rimliga priser.

Följande år, 2025, fick La Capitelle en toques (en kockmössa) från den erkända Gault&Millau-guiden, vilket bekräftar restaurangens ställning som en framstående aktör på den kulinariska scenen i regionen Auvergne-Rhône-Alpes.

Med sin kombination av historisk arkitektur, konstnärligt arv och moderna bekvämligheter erbjuder La Capitelle en oförglömlig vistelse för både matälskare och kulturintresserade. Här kan besökare njuta av högklassig mat på en terrass med panoramavy över den charmiga byn Mirmande och dess omgivande dalar.

 med utsikt över berg och dalar som inspirerat många.

 som kombinerar en renässansbyggnad och konstnärlig inspiration.

 med erkännande från Michelin Guide och Gault&Millau.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Children

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Reservable

In the charming village of Mirmande, tucked away in the picturesque Auvergne-Rhône-Alpes region of France, lies a hidden gem that beckons both food lovers and explorers: Hôtel Restaurant La Capitelle. This quaint establishment sits on Rue du Boulanger, exuding an inviting aura that echoes the rustic elegance of its surroundings. The restaurant perfectly balances tradition and modernity, crafting dishes with locally sourced ingredients that surprise and delight the palate. After savoring delectable fare, guests can bask in stunning views of the surrounding Drôme valley from the terrace.

Hôtel Restaurant La Capitelle

Free Wi-Fi

Restaurant

Terrace

In the charming village of Mirmande, tucked away in the picturesque Auvergne-Rhône-Alpes region of France, lies a hidden gem that beckons both food lovers and explorers: Hôtel Restaurant La Capitelle. This quaint establishment sits on Rue du Boulanger, exuding an inviting aura that echoes the rustic elegance of its surroundings. The restaurant perfectly balances tradition and modernity, offering locally sourced dishes in a cozy yet sophisticated atmosphere. After savoring delectable fare, guests can enjoy stunning views of the surrounding Drôme valley from the terrace, making it an unforgettable experience.

A daily changing menu featuring 3 starters, 3 main courses (meat and fish), cheese, and 3 desserts, crafted by Chef Sylvain Croce.

Menu Plaisir

Upptäck meny och smaker på Hôtel Restaurant La Capitelle

På Hôtel Restaurant La Capitelle i pittoreska Mirmande väntar en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga. Deras dagligen växlande 

 är noggrant komponerad av kocken Sylvain Croce och bjuder på tre aptitretande förrätter, tre välbalanserade huvudrätter med både kött och fisk, en ostbricka och tre läckra desserter. Varje rätt speglar det bästa av det franska köket och de lokala råvarorna från Drôme-regionen.

Förrätter som lockar smaklökarna och väcker aptiten

De tre förrätterna i Menu Plaisir är varsamt framtagna för att väcka din nyfikenhet och ge en perfekt start på måltiden. Med en kombination av fräscha, lokala ingredienser och kreativa smakkombinationer är varje aptitretare en konstnärlig presentation.

Mättande huvudrätter med kött och fisk

Huvudrätterna i Menu Plaisir består av tre val där både kött- och fiskalternativ erbjuds, vilket tillfredsställer olika smakpreferenser. Varje rätt anrättas med omsorg och respekt för råvarornas kvalitet, vilket ger en komplett smakupplevelse som speglar det autentiska franska köket.

Efter den smakrika middagen avslutas måltiden med tre delikata desserter. Varje dessert är en njutning som balanserar smaker och texturer för att ge en fulländad och minnesvärd avslutning på din matupplevelse.

Restaurangen är känd för sitt urval av fina viner från regionen Auvergne-Rhône-Alpes, perfekta att kombinera med varje rätt. Den vackra terrassen bjuder också in till en avkopplande stund med ett glas champagne eller lokala drycker medan du njuter av den spektakulära utsikten över dalen och bergen.

 Restaurangen erbjuder även växtbaserade rätter som passar vegetarianer.

 Menyn inkluderar rätter speciellt anpassade för yngre gäster.

 Råvarorna är noga utvalda från trakten för att säkerställa färskhet och kvalitet.

Upptäck Hôtel Restaurant La Capitelle i Mirmande! Njut av utsökt mat och bekvämt boende i en pittoresk fransk miljö. Boka din drömvistelse idag!

Familjevänligt hotell i Mirmande – La Capitelle

Drôme County

A daily changing menu with 3 starters, 3 main courses (meat and fish), cheese, and 3 desserts.

Traditional French Cuisine

Comfortable rooms in a Renaissance house, former studio of cubist painter André Lhote.

Hotel Accommodation

Upplev Hôtel Restaurant La Capitelle i Mirmande, Frankrike – en pärla i Auvergne-Rhône-Alpes regionen  .

Beläget i den charmiga byn Mirmande, erbjuder Hôtel Restaurant La Capitelle en unik kombination av historisk atmosfär och modern komfort. Detta hotell är inrymt i ett renässanshus som en gång var ateljé för den kubistiske konstnären André Lhote. Här kan du njuta av en vistelse med både kultur och avkoppling i hjärtat av Drôme.

Rummen är smakfullt inredda med modern komfort och erbjuder en avkopplande miljö efter en dag av upptäckter. Med priser från cirka 80 € per natt får du bo i en historisk miljö med alla nödvändigheter, inklusive gratis Wi-Fi och en oslagbar utsikt över dalen från hotellets terrass.

Gourmetupplevelser med traditionell fransk mat

Restaurangen på Hôtel Restaurant La Capitelle serverar en dagligen uppdaterad meny med traditionell fransk cuisine. För runt 34 € kan du njuta av en välbalanserad måltid med tre förrätter, tre huvudrätter som inkluderar både kött och fisk, samt tre utsökta desserter. Det finns även vegetariska alternativ, och maten tillagas med stor kärlek och lokala råvaror.

 från terrassen som blickar ut över bergen och en pittoresk kyrka.

 som gör din vistelse minnesvärd med varm service.

 med särskilda alternativ för de yngre gästerna.

 för att njuta av mat och dryck i den friska luften.

Mirmande är en av Frankrikes vackra "Les Plus Beaux Villages" och bjuder på smala kullerstensgator, charmiga byggnader och närhet till naturens skönhet. Efter en kväll på hotellets restaurang kan du ta en rogivande promenad runt byn och njuta av den autentiska franska landsbygden.

Med sin perfekta blandning av kultur, god mat och en varm atmosfär är Hôtel Restaurant La Capitelle det perfekta valet för resenärer som vill uppleva Frankrikes rika arv och kulinariska läckerheter i en avkopplande miljö.

Auvergne-Rhône-Alpes

Upptäck gourmetmat och fantastisk utsikt på La Capitelle i Mirmande, där varje måltid är en upplevelse! Boka nu för en oförglömlig vistelse!

Välkommen till Hôtel Restaurant La Capitelle

Planera din drömvistelse i Mirmande med våra tips! Upptäck La Capitelle för en unik matupplevelse och vackra vyer över dalen. Läs mer!

Tipps för din vistelse i Mirmande

La Capitelle erbjuder en unik boendeupplevelse i en historisk byggnad. Njut av fine dining och panoramavyer i Mirmande. Upptäck vår historia!

Hôtel Restaurant La Capitelle i Mirmande – Lyxig Mat & Boende

Mat och kulinariska läckerheter

Läge och närliggande attraktioner

Vanliga frågor

Besök oss idag