Restaurant L'Embellie (à 7 km de Cluny, En Bourgogne)
Sainte-Cécile, France
Upptäck menyn på Restaurant L'Embellie i Bourgogne-Franche-Comté, Frankrike, där varje rätt är en hyllning till lokala smaker och kreativitet.
På denna charmiga restaurang nära Cluny väntar en meny som balanserar tradition och innovation. Här erbjuds en rad delikata rätter tillagade med noggrant utvalda, färska ingredienser – perfekta för matentusiaster och resenärer som söker autentiska smakupplevelser i hjärtat av Bourgogne.
Förrätter
Tartelette de sot-l'y-laisse et écrevisses vinaigrette à la bisque , en delikat liten paj fylld med den unika sot-l'y-laisse, serverad med nykokta kräftor och en smakrik bisquevinaigrette som sätter tonen för en utsökt måltid.
Huvudrätter
- Poulpe et légumes grillés bouillon épicé – ångande varm bläckfisk serverad med grillade grönsaker i en kryddig buljong som väcker dina smaklökar.
- Ris de veau croustillant caviar d'aubergine jus réduit – knaprig kalvbräss som möter en len auberginecaviar och en fyllig, reducerad sky för en elegant och raffinerad smakupplevelse.
Desserter
Fruits de saison en gelée de verveine , en fräsch avslutning med säsongens finaste frukter insvepta i en doftande verbena-gelé som bjuder på naturlig sötma och lätthet.
Drycker och specialiteter
Restaurang L'Embellie erbjuder ett noggrant urval av viner från Bourgogne samt utsökta cocktails och kaffe av högsta kvalitet. Här kan du njuta av en smakrik dryckesupplevelse som kompletterar din måltid, oavsett om du föredrar ett glas eleganta viner eller en uppfriskande cocktail på terrassen.
Stänger snart - Stänger 1:30 PM
Måndag
12:00–13:30
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
12:00–13:30, 19:30–20:30
Fredag
12:00–13:30, 19:30–20:30
Lördag
12:00–13:30, 19:30–20:30
Söndag
12:00–15:00
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...