Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Le Blanc

Restaurant Georges Blanc, located in Vonnas, France, has been a culinary landmark since 1872. It has consistently held three Michelin stars since 1981, a testament to its exceptional cuisine. The restaurant is renowned for its innovative take on traditional French dishes, such as the 'Poulet de Bresse' and lobster preparations. The ambiance is elegant, with attentive service and a curated wine list featuring over 140,000 bottles. Despite recent changes, including the loss of one Michelin star in 2025, the establishment remains a cherished destination for gastronomes worldwide.

Upptäck Georges Blanc – en kulinarisk ikon i Frankrike med en rik historia och utsökt matupplevelse i Le Blanc.

Restaurang Georges Blanc är en pärla belägen i hjärtat av Le Blanc, i regionen Centre-Val de Loire, Frankrike. Med en anrik historia som sträcker sig tillbaka till 1872, då den grundades av Georges Blancs farmor Élisa, är denna restaurang en sann institution för gourmetälskare som söker en oförglömlig matupplevelse.

En rik kulinarisk tradition och kreativitet

Georges Blanc har varit en familjedriven restaurang i generationer och har imponerat världens finsmakare med sin innovativa tolkning av klassiska franska rätter. Här är några exempel på deras mest berömda signaturrätter:

 – en lyxig kycklingrätt från Bresse-regionen, känd för sin unika smak och textur.

 – fängslande och innovativa tillagningar av hummer som förhöjer det franska köket.

En elegant atmosfär med förstklassig service

Restaurangen erbjuder en sofistikerad och inbjudande miljö, där varje detalj är omsorgsfullt utvald för att förhöja din upplevelse. Med en uppmärksam personal och en vinlista som stoltserar med över 140 000 flaskor, är varje besök en fest för både smak och sinne.

Vad är historien bakom Restaurant Georges Blanc?

 Restaurangen grundades 1872 av Georges Blancs farmor Élisa och har drivits i familjen sedan dess. Den fick sin första Michelin-stjärna 1929 och har haft tre stjärnor sedan 1981.

Vilka är några av signaturrätterna på Georges Blanc?

 Restaurangen är känd för sin 'Poulet de Bresse' och hummerrätter som erbjuder innovativa varianter av klassisk fransk mat.

 Miljön är elegant med en service i världsklass och en imponerande vinlista som gör varje måltid till en exklusiv upplevelse.

 i Vonnas är en oas för alla som älskar gastronomi av högsta klass. Trots utmaningar som Michelin-stjärnans förändringar 2025, bibehåller denna pärla sin ställning som en älskad destination för finsmakare världen över, med en 

 gemenskapskänsla som genomsyrar varje besök och gör det till en oförglömlig upplevelse.

Europe

France

I hjärtat av den pittoreska staden Le Blanc, belägen i den vackra regionen Centre-Val de Loire, finner du en oas av fransk kultur och gastronomi. Här, omgiven av böljande landskap och charmiga gator, erbjuder denna plats en unik upplevelse som kombinerar traditionell fransk matlagning med en modern twist. Besökare lockas av den inbjudande atmosfären och de smakfullt inredda rummen, där varje detalj är noggrant utvald för att skapa en oförglömlig upplevelse.

Den kulinariska upplevelsen här är en fest för sinnena. Prova den klassiska franska rätten coq au vin, där mört kycklingkött långsamt tillagas i rödvin, vilket ger en djup och rik smak. Varje tugga är en hyllning till traditionell matlagning, perfekt balanserad med färska örter och grönsaker. För den som söker något sötare, är den hemlagade tarte Tatin en måste. Denna omvända äppelpaj, med sin karamelliserade yta och smöriga deg, är en perfekt avslutning på en måltid.

En av de mest minnesvärda aspekterna av detta ställe är den varma och inbjudande personalen, som alltid är redo att dela med sig av sin passion för mat och vin. De erbjuder ofta guidade turer där besökare får en inblick i hur rätterna tillagas, vilket ger en djupare förståelse för den franska matkulturen. Dessutom kan du njuta av lokala viner som perfekt kompletterar varje måltid.

Detta ställe är känt för sin autentiska franska matlagning och en varm atmosfär.

Besökare lockas av den fantastiska maten och den vänliga servicen.

I närheten finns vackra parker och historiska byggnader att utforska.

Vi inbjuder dig att upptäcka den unika atmosfären och de smakfulla rätterna i Le Blanc. Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av en avkopplande stund, är detta stället för dig. Kom och upplev en smak av Frankrike som du sent kommer att glömma.

Upptäck Le Blanc: Charmig stad i Indre, Frankrike

Découvrez notre sélection de plats raffinés alliant tradition et modernité.

Raviole de chèvre

Quenelles de brochet

Coupe de Cygne

Suprême de volaille de Bresse

Filet de bœuf en croûte

Menu du Restaurant Georges Blanc

Upptäck Menyn På Restaurant Georges Blanc i Le Blanc, Frankrike 

I hjärtat av Le Blanc, Centre-Val de Loire, erbjuder Restaurant Georges Blanc enastående kulinariska upplevelser där tradition möter modern elegans. Menyn lockar med en delikat balans mellan lokala råvaror och innovativa smakkombinationer, utformade för att tillfredsställa även de mest kräsna matälskare.

Börja din måltid med den utsökta Raviole de chèvre, där mjuk getost är omsorgsfullt inbakad i frasig smördeg och förhöjd med färska örter som ger en aromatisk och fyllig smakupplevelse. Alternativt kan du njuta av Quenelles de brochet, en delikat rätt baserad på gädda, som blandas med mjöl, smör, ägg och krämig crème fraîche för en klassisk fransk start som värmer själen.

Ge dig hän åt Suprême de volaille de Bresse, en elegant rätt som kombinerar den berömda Bresse-hönans saftiga kött med en krämig sås av färska champinjoner och vitt vin, vilket skapar en perfekt harmoni av smaker. För de som föredrar rött kött är Filet de bœuf en croûte en utsökt höjdpunkt; en mör oxfilé inbäddad i smördeg tillsammans med champinjoner, foie gras och en rik rödvinssås, som ger en lyxig och minnesvärd smakupplevelse.

Avsluta din måltid med Coupe de Cygne, en raffinerad dessert som kombinerar len vaniljglass med krispig maräng, färska hallon och en generös klick vispad grädde – en ljuvlig symfoni av texturer och smaker som lämnar ett bestående intryck.

 som perfekt matchar måltidens smaker och förhöjer varje tugga.

 som kompletterar den autentiska franska matupplevelsen.

 för alla gäster, från den livliga digitala nomaden till familjen som njuter av en avslappnad middag.

Discover Le Blanc, a charming town in France's Centre-Val de Loire, known for its picturesque landscapes and rich cultural heritage.

Familjevänligt hotell i Le Blanc, Indre – Fransk charm

Indre County

Un voyage culinaire en plusieurs étapes mettant en avant les spécialités du chef.

Menu Dégustation

Un menu classique revisité avec des ingrédients de saison.

Menu Tradition

Le Blancs kulinariska äventyr i hjärtat av Frankrike och Centre-Val de Loire regionen.

Beläget i charmiga staden Le Blanc i Indre, erbjuder detta gastronomiska resmål en perfekt kombination av tradition och innovation. Här kan matälskare njuta av noggrant komponerade menyer som speglar det bästa från säsongens råvaror och den lokala franska matkulturen.

För den som vill unna sig något utöver det vanliga finns Menu Dégustation, en 255 € gastronomisk resa i flera steg. Denna meny sätter spotlight på kockens egna specialiteter och bjuder på en unik smakupplevelse som tar dig genom Frankrikes kulinariska arv med modern twist.

För den som föredrar klassiska smaker med en samtida touch finns Menu Tradition för 179 €. Denna meny är en hyllning till säsongens bästa ingredienser och erbjuder en omsorgsfullt uppdaterad version av traditionell fransk matlagning.

Varför välja Le Blanc för din nästa matupplevelse

 – Skräddarsydda menyer som speglar både tradition och innovation.

 – Upplev den genuina atmosfären i Le Blanc och regionen Centre-Val de Loire.

 – Njut av exklusiva menyer utan att kompromissa med kvaliteten.

Centre-Val de Loire Region

Njut av en smakfull middag på Restaurant Georges Blanc, Le Blancs kulinariska juvel. Bokar du nu för en unik gastronomisk upplevelse!

Upplev Lyxiga Desserter i Le Blanc

Följ våra tips för att uppleva det bästa av Le Blanc. Njut av kulturella sevärdheter och utsökt mat på Restaurant Georges Blanc!

Planera Din Perfekta Resa till Le Blanc

Upptäck historien bakom Restaurant Georges Blanc, en kulinarisk institution sedan 1872. Njut av traditionell fransk mat med en modern twist!

Upptäck Le Blanc: Charmig stad i Indre, Frankrike

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag