Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Parçay-Meslay

L'Arche de Meslay is highly praised for its refined French cuisine, attentive service, and inviting atmosphere. Guests frequently commend the chef's specialties, such as the Bouillabaisse à la Tourangelle, and the use of local, seasonal ingredients. The open kitchen concept adds to the dining experience, allowing patrons to witness the culinary process firsthand. The modern decor and comfortable setting contribute to a memorable dining experience. Many reviewers recommend making reservations in advance due to the restaurant's popularity.

Upptäck L'Arche de Meslay – en pärla i hjärtat av Tours, Frankrike 

L'Arche de Meslay är en elegant restaurang belägen på Rue des Ailes i charmiga Tours, där fransk gastronomi möter en varm, inbjudande atmosfär. Här kan du njuta av en kulinarisk upplevelse som hyllar lokala och säsongsbetonade råvaror, med en meny som bjuder på specialiteter som den berömda Bouillabaisse à la Tourangelle – en fisk- och skaldjursrätt med en unik twist av fläskkött, som ger en fylligare och saltare smak.

Restaurangens meny kombinerar klassiska franska smaker med innovativa inslag, såsom tomatgazpacho med basilika-kräm och St. Jacques ceviche. Dessertälskare kan se fram emot läckra ananasbakelser som avslutning på måltiden. Den öppna kökslösningen låter dig följa kockarnas hantverk samtidigt som du njuter av den moderna och bekväma inredningen.

 – Restaurangen är öppen tisdag till lördag med lunchservering från 12:00 till 14:00 och middag från 19:15 till 21:30. Stängt söndagar och måndagar.

 – Det finns gott om gratis parkeringsplatser både på gatan och i närliggande parkeringsområden.

 – Eftersom restaurangen är populär rekommenderas det starkt att boka bord i förväg.

 – Restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna för ökad komfort.

 – Godtar kreditkort, betalkort, checkar och kontanter.

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag med lunch 12:00–14:00 och middag 19:15–21:30. Stängt söndagar och måndagar.

 Ja, det finns parkeringsmöjligheter på plats för gäster.

 Det rekommenderas starkt att boka bord på grund av restaurangens popularitet.

Är restaurangen tillgänglig för personer med rörelsehinder?

 Ja, L'Arche de Meslay är tillgänglig och erbjuder bekvämligheter för rullstolsburna.

 Ja, de accepterar kreditkort, betalkort, checkar och kontanter.

Positiv gemenskap och uppskattad matupplevelse

L'Arche de Meslay hyllas ofta för sin lugna, semi-formella atmosfär och uppmärksamma service. Många gäster älskar möjligheten att njuta av ett brett urval av viner per glas och berömmer restaurangens kreativa och smakrika meny. Den öppna kökslösningen uppskattas också för att ge en genuin inblick i matlagningen. Restaurangen passar utmärkt för familjer, grupper och kräsen gourmeter som söker en minnesvärd måltid.

Europe

France

Beläget i den charmiga staden Tours, L'Arche de Meslay är en gastronomisk pärla som erbjuder en unik matupplevelse. Med sin eleganta inredning och en atmosfär som kombinerar modern stil med traditionell fransk värme, är detta ställe perfekt för både en romantisk middag och en familjesammankomst. Här kan du njuta av en meny som hyllar lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser, vilket gör varje måltid till en fest för smaklökarna.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter  

Menyn på L'Arche de Meslay är en hyllning till det franska köket. Prova deras utsökta tomatgazpacho med basilika-grädde, som är både fräsch och smakrik. För den som längtar efter något mer robust, är deras bouillabaisse med fläskkött en verklig höjdpunkt. Denna rätt är en kreativ twist på den klassiska sjömatssoppan, vilket ger en "köttigare" smakprofil som överraskar och glädjer. Dessutom erbjuder de en imponerande ostvagn och läckra bakade ananasbitar till efterrätt, vilket gör varje besök till en oförglömlig upplevelse.

L'Arche de Meslay är inte bara en restaurang; det är en plats där passion för mat och gästfrihet möts. Kökschefen, med sin långa erfarenhet från några av Frankrikes mest prestigefyllda restauranger, strävar efter att skapa en meny som inte bara är smakfull utan också berättar en historia. Varje rätt är noggrant utvald för att spegla säsongens bästa råvaror och lokala traditioner.

 Restaurangen är känd för sina innovativa rätter som kombinerar traditionella franska smaker med moderna inslag.

 För den som uppskattar god mat i en vacker miljö är detta en plats som inte får missas.

 I närheten finns flera historiska platser och vackra parker som är värda ett besök.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är L'Arche de Meslay en destination som lovar en oförglömlig matupplevelse. Kom och upptäck vår meny och njut av en kväll fylld med smak och gemenskap.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3cE1QZHBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ0RtsjcjU_EcRoFyeV78K8O0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3cE1QZHBnRRAB

Excellent
Pleasant restaurant, just off the road,  plenty of parking.
Tomato gazpacho with basil cream,St. Jaques ceviche, bouillabaisse with pork, cheese cart,pineapple baked slices for dessert were all excellent. Bouillabaisse made with pork, giving it a "meatier", saltier taste.
Excellent service
Quiet, semi formal
Many wine choices by the glass.
2 people just under 100€
Highly recommended.
Addendum:
Returned 5.23
Still excellent

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiOFBpZGhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ0RtsjcjU_EcRoFyeV78K8O0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiOFBpZGhRRRAB

Food Ok but nothing special. One time experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDbWMzR2JBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ0RtsjcjU_EcRoFyeV78K8O0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDbWMzR2JBEAE

My meal was delicious from beginning to end. My guest's vegetarian meal was mostly equally delicious, but the main course an unfortunate exception to this. Nevertheless, an enjoyable lunch in a lovely dining room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHaVltRUZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ0RtsjcjU_EcRoFyeV78K8O0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHaVltRUZnEAE

Tucked away in an industrial area. The last place you would expect to serve lobster and other local delicacies. Service was impeccable. Only thing letting it down wer the menu alterations made in T-pex, can be seen as unacceptable especially by fellow tradesmen at that level.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKZ0pQX2lnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ0RtsjcjU_EcRoFyeV78K8O0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKZ0pQX2lnRRAB

Great food - despite the business mall like location. Service was lovely and creative menu.

Experience Fine Dining at L'Arche de Meslay in Tours

L'Arche de Meslay, established in 1993, is renowned for its fusion of Breton and Touraine culinary traditions. Chef Ludovic Launay emphasizes the use of local and seasonal ingredients, crafting dishes that highlight the region's flavors. The restaurant's open kitchen concept allows diners to observe the culinary process, enhancing the dining experience. Over the years, it has garnered acclaim for its inventive cuisine and warm ambiance.

L'Arche de Meslay historia och kulinariska arv i Tours, Frankrike.

Sedan sin etablering 1993 har L'Arche de Meslay blivit en symbol för kulinarisk innovation i Tours, Frankrike. Restaurangen är känd för sin unika fusion av bretonska och tourainska mattraditioner, och har med tiden satt en ny standard för den regionala gastronomin.

Viktiga milstolpar i L'Arche de Meslays utveckling

Under sin historia har restaurangen genomgått flera betydelsefulla förändringar som har stärkt dess rykte som en innovativ och välkomnande matdestination.

L'Arche de Meslay grundades och presenterade en unik kombination av bretonska och tourainska kulinariska traditioner.

Införde ett öppet kökskoncept som gav gästerna möjlighet att följa matlagningsprocessen på nära håll.

Kocken Ludovic Launay erkändes för sin innovativa tolkning av traditionell fransk matlagning.

Restaurangen genomgick en uppdatering av inredningen som förhöjde den moderna och inbjudande atmosfären.

Med fokus på lokala och säsongsbetonade råvaror lyckas L'Arche de Meslay erbjuda en meny som speglar regionens rika kulinariska traditioner. Kocken Ludovic Launays passion för kvalitet och innovation har gjort restaurangen till en pärla för både lokalbefolkning och besökare som söker genuina smaker från Bretagne och Touraine.

är en unik aspekt som inte bara bjuder på transparens i tillagningen utan också skapar en levande och engagerande miljö för gästerna.

L'Arche de Meslay välkomnar sina gäster i en varm och avslappnad atmosfär, perfekt för både familjer och matentusiaster. Restaurangen erbjuder ett brett utbud av viner, noggrant utvalda för att komplettera den kreativa menyn, och har generösa parkeringsmöjligheter för en bekväm vistelse.

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

In the charming town of Tours, nestled within the picturesque region of Centre-Val de Loire, lies L'Arche de Meslay, a delightful culinary gem that beckons travelers with its alluring blend of tradition and modernity. This restaurant, located on the quaint Rue des Ailes, is not just a dining establishment; it is an experience that tantalizes the senses and embodies the spirit of French gastronomy. Upon entering, visitors are enveloped in a warm embrace of rustic decor coupled with contemporary touches. The tantalizing aroma of freshly baked bread and simmering sauces wafts through the air, drawing patrons to the beautifully curated menu that features local specialties and seasonal ingredients sourced from the Loire Valley. The gastronomic journey at L'Arche de Meslay is an exploration of flavors, with a selection of dishes that range from delicate escargot baked in garlic butter to hearty coq au vin, all artfully prepared by talented chefs. Each bite tells a story, inspired by centuries of culinary heritage that can be found in every corner of France. Beyond the exceptional cuisine, the restaurant serves as a gateway to discover Tours itself. After a sumptuous meal, one can meander through the cobbled streets of the town, marveling at the stunning Gothic architecture of Saint-Gatien Cathedral or indulging in a leisurely stroll along the banks of the Loire River. L'Arche de Meslay is not merely a place to eat; it is a cornerstone of a truly enchanting experience in one of France's most beautiful regions.

L'Arche de Meslay

Découvrez nos menus raffinés alliant tradition et modernité.

Bouillabaisse à la Tourangelle

Tournedos de veau poêlé

Craquant de tuiles aux amandes

Menus

Upptäck L'Arche de Meslays delikata meny i Tours, Frankrike.

L'Arche de Meslay erbjuder en förtrollande kulinarisk resa i hjärtat av Tours, där tradition möter modernitet i en meny fylld av smakupplevelser som lockar både finsmakare och nyfikna resenärer.

Inled din måltid med den uppfriskande tomatgazpachon som serveras med krämig basilika – en perfekt balans mellan syra och örtighet som väcker aptiten.

För de som söker en mustig och unikt sammansatt rätt är Bouillabaisse à la Tourangelle ett måste – en fiskgryta där röd mullet, havskatt och rascasse möter rillons och andouillette, förhöjt med en gyllene saffransdoft som ger en saltare, köttigare karaktär.

 Ett annat elegant val är den pocherade kalv-tournedosen, vars milda kött smälter samman med ingefära och en rik sås gjord på kalvjuice, som tar smakpaletten till nya höjder.

Avsluta din måltid med det frasiga Craquant de tuiles aux amandes – en mandelkaka med smör och en subtil fruktighet som balanserar sötman och ger en perfekt avrundning.

L'Arche de Meslay erbjuder ett brett urval av viner som kan avnjutas glasvis, vilket gör det enkelt att kombinera med varje rätt. För den som föredrar något mer festligt finns kreativa cocktails för att komplettera middagen. Restaurangen serverar även utsökt kaffe för en perfekt avslutning eller paus.

Med en lugn och halvformell atmosfär, gott om parkeringsmöjligheter och en barn- och gruppvänlig miljö, är L'Arche de Meslay inte bara en plats för matälskare utan även en destination för dem som söker en avkopplande och smakrik stund i Tours.

 Bouillabaisse à la Tourangelle med saffran och lokala köttinslag, Tournedos de veau poêlé med ingefära och kalvsås.

 Craquant de tuiles aux amandes med smör och frukt.

 Viner per glas, kreativa cocktails och utsökt kaffe.

Upptäck L'Arche de Meslay i Tours, en kulinarisk pärla med smakrika rätter. Njut av en unik matupplevelse! Boka ditt bord idag!

L'Arche de Meslay - Unique Dining in Tours

Indre-et-Loire County

Spécialité du chef breton Ludovic Launay, cette bouillabaisse combine rouget, lotte, rascasse, rillons, andouillette et une sauce au safran.

Tournedos de veau accompagné d'une réduction de jus de veau au gingembre.

Dessert composé de tuiles croustillantes aux amandes, beurre salé et fruits.

L'Arche de Meslay i Tours – En kulinarisk pärla i hjärtat av Centre-Val de Loire France.

Välkommen till L'Arche de Meslay, en charmig restaurang som ligger på Rue des Ailes 14, i den pittoreska staden Tours, Frankrike. Denna gömda juvel erbjuder en unik gastronomisk upplevelse i en lugn, semi-formell miljö, perfekt för matälskare och resenärer som söker autentiska franska smaker med en kreativ twist.

Exklusiva rätter signerat Ludovic Launay

Kocken Ludovic Launay presenterar sin specialitet Bouillabaisse à la Tourangelle, en utsökt fransk fiskgryta som förenar rouget, lotte, rascasse, rillons, andouillette och en krämig saffransås. Denna rätt ger en mustig och salt smakupplevelse som är svår att motstå.

 är en annan höjdpunkt; en perfekt stekt kalvfilé serverad med en smakrik ingefärssås som förhöjer varje tugga.

För dessert, rekommenderas Craquant de tuiles aux amandes – en krispig mandeltuilé med smör och färska frukter, som avrundar måltiden på ett elegant sätt.

L'Arche de Meslay erbjuder också ett brett urval av viner serverade per glas, perfekt för att komplettera din gastronomiska upplevelse. Restaurangen är välutrustad med gratis parkering, både på gatan och i parkeringshus, och har en trivsam utomhusservering där du kan njuta av måltiden i friska luften.

Med en meny som även inkluderar vegetariska alternativ och barnvänliga rätter, är L'Arche de Meslay ett utmärkt val för alla – från familjer till stora sällskap. Restaurangen är barnvänlig och erbjuder en lugn atmosfär vilket gör det enkelt för alla att känna sig välkomna.

 L'Arche de Meslay serverar lunch och middag, men erbjuder inte frukost eller brunch.

 Ja, restaurangen tar emot bokningar vilket gör det enkelt att planera ditt besök.

 Ja, det finns både gratis parkeringsplatser och gatuparkering i närheten.

Sammanfattningsvis är L'Arche de Meslay i Tours en destination för dem som vill uppleva fransk gastronomi i en avslappnad men ändå elegant miljö. Med sina unika rätter, utmärkta service och välkomnande atmosfär för alla generationer, är detta stället som lämnar ett bestående intryck.

Centre-Val de Loire Region

Upptäck L'Arche de Meslay - en 5-stjärnig restaurang i Tours som erbjuder en unik blandning av Bretagne och Touraine kök. Boka ditt bord idag!

L'Arche de Meslay: Gourmet Dining i Tours

Planera din perfekta kväll på L'Arche de Meslay. Njut av en kulinarisk resa med lokala smaker och en inspirerande atmosfär.

Itineraries for a Perfect Night at L'Arche de Meslay

Lär känna L'Arche de Meslay, en restaurang med en unik historia och passion för fransk matlagning. Upptäck våra rätter och atmosfären.

Experience Fine Dining at L'Arche de Meslay in Tours

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag!