Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Sargé-sur-Braye

Guests frequently commend the restaurant for its creative and flavorful dishes, highlighting the use of fresh, local ingredients. The cozy and modern decor, along with the friendly and professional staff, contribute to a memorable dining experience.

Restaurant Osma i Sargé-sur-Braye – en kulinarisk pärla i hjärtat av Frankrike 

Mitt i den pittoreska franska staden Sargé-sur-Braye finner du Restaurant Osma, en plats där fransk gastronomi möter kreativ innovation och lokala råvaror i världsklass. Den här charmiga restaurangen är känd för sin eleganta men ändå avslappnade atmosfär och erbjuder en unik matupplevelse som lockar både matälskare och resenärer som söker autentiska smaker och en genuin fransk miljö.

En smakresa med fokus på färska, lokala grönsaker

På Osma är "fransk stil" inte bara ett sätt att laga mat, utan en konstform. Restaurangen använder färska, lokala grönsaker som huvudingredienser och skapar ovanliga kombinationer med lättare tillagning, vilket ger rätterna en frisk och lätt karaktär. Kött och fett används sparsamt, vilket gör måltiden både hälsosam och smakrik. Presentationen är omsorgsfull och varje tallrik är en visuell och smakfull upplevelse.

 – lokala Jasnières vita och röda viner kompletterar perfekt fisk- och kötträtterna och förhöjer hela måltidsupplevelsen.

Restaurangens personal är kända för sin uppmärksamma, men ändå diskreta service, vilket gör att gästerna kan njuta av sin måltid i en avkopplande miljö. Trots att engelska inte alltid talas flytande, uppskattas personalens vänlighet och ansträngningar att kommunicera med alla besökare. Miljön är klassiskt fransk med en modern touch och både inomhus- och uteservering finns tillgängligt.

Restaurangen är hundvänlig, barnvänlig och erbjuder även parkeringsmöjligheter i närheten – perfekt för en familjeutflykt eller en avkopplande kväll ute.

What are the operating hours of Restaurant Osma

 Restaurant Osma är öppet torsdag till söndag för lunch och middag. Specifika tider kan variera, så kontrollera gärna deras officiella sida för aktuella öppettider.

 Det finns ingen strikt klädkod men smart-casual rekommenderas för att passa den eleganta miljön.

Does Restaurant Osma offer vegetarian or vegan options

 Ja, vegetariska alternativ finns och veganrätter kan ordnas vid förfrågan i förväg.

Is it necessary to make a reservation at Restaurant Osma

 Ja, det rekommenderas att boka bord, särskilt under helger och högsäsong.

Does Restaurant Osma have parking facilities

 Ja, det finns gratis parkering i närheten av restaurangen för gäster.

Besökare hyllar Osma för dess innovativa och annorlunda matlagning, där varje rätt är en smakfull upptäcktsresa. Restaurangens moderna och mysiga inredning skapar en inbjudande miljö, medan personalens vänlighet och kunnande bidrar till att göra varje besök minnesvärt. Den varma och välkomnande atmosfären gör det enkelt att slappna av och njuta av en lång måltid - precis som i ett riktigt franskt kök.

Europe

France

Välkommen till Osma, en pärla belägen i den charmiga staden Sargé-sur-Braye, Frankrike. Här får du en unik upplevelse av fransk gastronomi, där lokala råvaror och innovativa smaker står i centrum. Med en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet, är Osma den perfekta platsen för både matälskare och dem som söker en minnesvärd middag.  

Matupplevelser och kulinariska läckerheter  

Osma erbjuder en meny som är en fest för sinnena. Prova deras signaturrätt, en delikat fiskrätt med lokala grönsaker, vars fräschör och smak är oöverträffad. Denna rätt är perfekt komplementerad av en lätt sås som lyfter fram de naturliga smakerna. För den som älskar kött, rekommenderar vi deras mört lamm, tillagat till perfektion och serverat med en smakrik sås som får smaklökarna att dansa.  

Osma har en rik historia som sträcker sig tillbaka flera årtionden. Restaurangen har alltid varit känd för sin passion för att använda lokala råvaror, vilket gör varje måltid till en hyllning till regionens rika kulinariska traditioner. En intressant anekdot är att många av deras recept har gått i arv genom generationer, vilket ger en autentisk känsla till varje rätt.  

Osma är känt för sina innovativa rätter som kombinerar lokala ingredienser med klassiska franska tekniker.

För en oförglömlig matupplevelse i en vacker miljö.

I närheten finns vackra landskap och historiska platser att utforska.

Kom och upplev den fantastiska atmosfären och de utsökta rätterna på Osma. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är vi glada att välkomna dig till vår restaurang. Boka ditt bord idag och låt oss ta dig på en kulinarisk resa du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4bTQ3VXdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAW8F2FwP40cRCI6RCUXqwYA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4bTQ3VXdBRRAB

Excellent
"French style" with fresh local vegetables figuring prominently, unusual mixtures of vegetables, "light" cooking (limited meat/fat).
Comfortable setting in a classically picturesque French town.
Local wines
Excellent service
To spend a long meal here is to experience France!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKemVpWm5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAW8F2FwP40cRCI6RCUXqwYA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKemVpWm5BRRAB

Only problem is the nice and lovely waitress doesn't speak English. But I appreciate it very much that she tried her best to serve.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtNTgzYndBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAW8F2FwP40cRCI6RCUXqwYA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtNTgzYndBRRAB

The tasting menu we chose was excellent value for money. Subtle sauces, lovely presentation, super fresh ingredients. A true culinary adventure. Amazing wine cellar – we chose white and red local Jasnières wines which accompanied our various fish and meat dishes beautifully. A talented chef, and attentive, unobtrusive service. Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUcWN2Z2FREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAW8F2FwP40cRCI6RCUXqwYA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUcWN2Z2FREAE

Food that is genuinely innovative and different.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dGZydUxREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAW8F2FwP40cRCI6RCUXqwYA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dGZydUxREAE

Nous nous sommes rendus au restaurant après avoir gagné un concours. Nous ne connaissions pas du tout l’établissement et quelle belle surprise ! Les plats sont recherchés et délicieux, le patron et le reste du personnel sont des personnes très accueillantes, qui possèdent nombreuses connaissances sur le plan culinaire. Un vrai plaisir de se laisser guider… Si il faut faire un peu de route pour se rendre dans ce chouette restaurant, nous n’hésiterons pas. Merci à vous et à bientôt!

We went to the restaurant after winning a competition. We didn't know the establishment at all and what a nice surprise! The dishes are sophisticated and delicious, the owner and the rest of the staff are very welcoming people, who have a lot of culinary knowledge. A real pleasure to let yourself be guided... If you have to travel a little bit to get to this great restaurant, we won't hesitate. Thank you and see you soon!

Osma - Fransk Restaurang i Sargé-sur-Braye, 5-stjärnig Matupplevelse

Restaurant Osma, located in Sargé-sur-Braye, France, is helmed by Chef Valentin Barbera, who emphasizes innovative French cuisine using seasonal, locally sourced ingredients.

Historien om restaurant Osma i Sargé-sur-Braye, Frankrike.

Restaurant Osma, beläget i den charmiga staden Sargé-sur-Braye i Loir-et-Cher-regionen i Frankrike, har snabbt etablerat sig som en pärla för finsmakare och matälskare. Sedan öppningen år 2023 har krogen under ledning av den passionerade kocken Valentin Barbera fokuserat på innovativ fransk matlagning med betoning på säsongsbetonade och lokalt odlade råvaror. Denna filosofi speglar Osmas mål att erbjuda en autentisk och unik kulinarisk upplevelse som hyllar regionens jordbrukstraditioner och gastronomiska rikedom.

När Osma öppnade sina dörrar 2023 mottogs den omedelbart med entusiasm från både lokalbefolkning och besökare. Restaurangens kreativa rätter och den inbjudande atmosfären gjorde den snabbt till ett populärt matställe i den pittoreska franska staden. Kocken Valentin Barberas engagemang för att skapa delikata och nytänkande smaker satte Osma på kartan som en destination för matälskare som söker något utöver det vanliga.

 blev ett milstolpeår för Osma, då restaurangen erhöll det imponerande betyget 9,8 på TheFork. Detta erkännande speglar den höga kvaliteten på maten, den professionella servicen och den genuina passion som teamet bakom Osma lägger ner i varje måltid. Det är en bekräftelse på restaurangens ställning som en av regionens främsta matupplevelser.

Osma sticker ut genom sin passion för att kombinera traditionella franska matlagningsmetoder med en modern och lätt touch. Kocken använder färska, lokalt producerade grönsaker och råvaror för att skapa rätter som är både visuellt tilltalande och smakmässigt spännande. Gäster kan förvänta sig en meny där subtila smaker och sofistikerade presentationer går hand i hand, tillsammans med ett noga utvalt sortiment av lokala viner som förhöjer matupplevelsen.

 Osma samarbetar nära med lokala producenter för att säkerställa högsta kvalitet och färskhet.

 Kocken Valentin Barbera kombinerar klassiska tekniker med kreativitet för att skapa unika rätter.

 Restaurangen erbjuder ett brett sortiment av lokala viner som perfekt kompletterar varje rätt.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

In the heart of Sargé-sur-Braye, a quaint village that echoes the charm of the Centre-Val de Loire region, a delightful culinary gem awaits discovery. Known simply as Osma, this restaurant is more than just a place to dine; it's an experience tinged with warmth and vibrant flavors. The exterior of the establishment beckons with its rustic appeal, adorned with soft hues that mirror the picturesque surroundings, while the interior wraps visitors in an inviting embrace that speaks of both comfort and elegance. As you step inside, the tantalizing aromas wafting from the kitchen ignite your appetite. Every dish at Osma is a celebration of local produce and traditional French cuisine, carefully crafted by passionate chefs who take pride in presenting art on a plate. Whether you're savoring a rich cassoulet or indulging in decadent pastries, each bite transports you to a realm where culinary artistry meets heartfelt hospitality. This charming spot not only serves exquisite meals but also holds a kind of magic—the laughter of friends clinking glasses over fine wine and the warm chatter of locals sharing stories. The ambience is enhanced by soft lighting that casts a golden hue, ideal for a romantic evening or a cozy gathering with loved ones. Beyond its culinary offerings, Sargé-sur-Braye itself is a canvas waiting to be explored. After a meal at Osma, take a leisurely stroll along the winding streets, soaking in the ambiance of this serene French village. With its captivating landscapes and friendly atmosphere, Sargé-sur-Braye invites travelers to embrace the simplicity and rich heritage of rural France. A visit to Osma is not just about food; it's a passage into the heart and soul of a timeless region.

Osma

Experience a culinary journey with our seasonal menus crafted by Chef Valentin Barbera, featuring locally sourced ingredients.

Potager

Dégustation

Menu Affaire

Restaurant Osma Menu

Osma restaurang menyöversikt i Sargé-sur-Braye, Frankrike 

Välkommen till Restaurant Osma, där du får uppleva en oförglömlig kulinarisk resa i hjärtat av den pittoreska staden Sargé-sur-Braye. Kocken Valentin Barbera skapar säsongsbetonade menyer med lokala, färska råvaror som hyllar det franska gastronomiska arvet med en modern och lätt touch. Menyn är noga sammansatt för att erbjuda en perfekt balans mellan smak, innovation och tradition.

Restaurang Osma fokuserar på att använda säsongens bästa grönsaker från lokala gårdar, vilket garanterar att varje rätt är både fräsch och smakrik. Förrätterna är lätta och kreativa, med innovativa kombinationer som framhäver grönsakernas naturliga smaker och texturer.

 – En kulinarisk hyllning till säsongens grönsaker från lokala gårdar, med lätt och innovativ tillagning.

 – En noggrant utvald meny av säsongens bästa rätter, komponerade av köksmästaren för en smakupplevelse utöver det vanliga.

 – En affärslunchmeny med säsongsbetonade rätter som passar perfekt för både affärsmöten och avkopplande lunchstunder.

Efter maten kan du njuta av omsorgsfullt utvalda desserter som avslutar din måltid på ett elegant sätt. Varje dessert är skapad för att komplettera smakerna från förrätter och huvudrätter och erbjuder en söt och tillfredsställande avslutning.

Osma erbjuder ett noga utvalt sortiment av lokala viner, inklusive det berömda Jasnières, som passar utmärkt till både fisk och kötträtter. Förutom vin finns även ett urval av öl och kreativa cocktails som kompletterar din matupplevelse. Restaurangen serverar även färskt kaffe för att avrunda middagen.

Möjlighet att njuta av en avsmakningsmeny som verkligen visar på kökets skicklighet och säsongens bästa råvaror.

En trivsam miljö med en klassisk fransk atmosfär, perfekt för långa måltider och avkopplande stunder.

Lokal vinlista som ger unika smakupplevelser med viner från Centre-Val de Loire, särskilt Jasnières-området.

Njut av autentisk fransk mat på restaurang Osma i Sargé-sur-Braye. Smaka på lokala delikatesser och skapa minnen! Boka ditt bord idag!

Restaurang Osma – Autentisk fransk mat i Sargé-sur-Braye

Loir-et-Cher County

A menu featuring dishes made from seasonal, locally sourced ingredients.

Seasonal Menus

A selection of the chef's best dishes, offering a comprehensive dining experience.

Tasting Menu

A lunch menu available on weekdays, excluding weekends and public holidays.

Business Lunch Menu

Upplev osma i hjärtat av Sargé-sur-Braye, Frankrike 

Osma är en pärla bland restauranger som stoltserar med en matupplevelse i äkta fransk stil. Beläget på 25 Rue Roger Reboussin i den charmiga staden Sargé-sur-Braye, erbjuder denna restaurang en unik kombination av innovativ matlagning och lokalproducerade råvaror. Med en avslappnad men samtidigt elegant atmosfär, är Osma en destination för matälskare som uppskattar subtila smaker och estetiskt tilltalande presentationer.

menyer som speglar säsongens bästa råvaror

Osma erbjuder flera spännande menyer som förändras i takt med årstidernas skiftningar och sätter fokus på färska, lokala ingredienser. Här kan du njuta av: 

Ett omsorgsfullt komponerat menyval för 49 € som framhäver säsongens grönsaker och råvaror från närområdet.

För 75 € kan du uppleva en fulländad kulinarisk resa med kockens bästa rätter som serveras i en harmonisk följd.

En prisvärd lunchmeny för 38 € som erbjuds vardagar och passar perfekt för affärsmöten och avkopplande pauser.

en kulinarisk upplevelse med omtanke och kreativitet

På Osma är matlagningen präglad av en lätt och hälsosam stil där köttet används sparsamt och grönsakerna får ta plats i fokus. Kombinationer av grönsaker som du sällan ser, subtila såser och en presentation som tilltalar både öga och gom gör måltiden till en sann njutning.

Restaurangen har även en imponerande vinlista med lokala viner från Jasnières, 

som harmoniserar perfekt med både fisk- och kötträtter.

Osma erbjuder en trivsam uteservering där du kan njuta av måltiden i den pittoreska franska atmosfären, och är välkomnande för både barn och hundar. Restaurangen har generösa parkeringsmöjligheter med gratis parkering både på gatan och på parkeringar i närheten. 

Du kan betala smidigt med kort eller NFC och personalen är känd för sin uppmärksamma och professionella service, även om engelskan kan vara begränsad. För de som önskar finns även takeout och curbside pickup.

 som låter dig njuta av vädret och omgivningarna.

Upptäck Osma i Sargé-sur-Braye – en charmig kulinarisk pärla i Frankrike.

Osma är en restaurang som fångar essensen av fransk gastronomi med en innovativ twist. Här erbjuds en meny där färska, lokala grönsaker spelar huvudrollen tillsammans med subtilt sammansatta smaker och lättare matlagning med begränsat kött och fett. Den kreativa användningen av lokala råvaror ger varje rätt en unik karaktär som tilltalar matälskare på jakt efter något originellt och smakrikt.

 erbjuder en bekväm och charmig miljö mitt i den pittoreska franska staden Sargé-sur-Braye, vilket skapar en perfekt bakgrund för att njuta av en lång och minnesvärd måltid. Servicen är uppmärksam och professionell, med personal som är både kunnig och tillmötesgående, vilket gör varje besök till en njutbar upplevelse.

Restaurangens vinlista är lika omsorgsfullt utvald som menyn, med kreativa kombinationer av lokala viner som Jasnières, vilka harmoniserar elegant med både fisksorterna och kötträtterna. Detta, kombinerat med en smakresa genom subtila såser och vacker uppläggning, gör Osma till en destination för verkliga kulinariska äventyrare.

Trots de många fördelarna finns det några faktorer att ha i åtanke. Restaurangen har begränsade öppettider, vilket kan kräva noggrann planering för att hinna med ett besök. Dessutom rekommenderas det starkt att boka bord i förväg eftersom Osma är populärt och ofta välbesökt, särskilt under högsäsong.

med särskild barnmeny och en välkomnande inställning för familjer.

i en idyllisk miljö, perfekt för soliga dagar.

både på gatan och i parkeringsfickor, vilket underlättar besöket.

Centre-Val de Loire Region

Upptäck Osma i Sargé-sur-Braye, Frankrike! Njut av säsongsbetonad, lokal mat och kreativ vinpairing i en varm, elegant miljö. Boka nu!

Osma Restaurant i Sargé-sur-Braye - Exklusiv Fransk matupplevelse

Besök Osma i Sargé-sur-Braye för en kulinarisk resa med säsongsbetonad, lokal mat och kreativ vinlist. Perfekt för matälskare och gourmeter!

Upplev Osma i Sargé-sur-Braye - Prisbelönt gourmetrestaurang

Planera din vistelse på Osma i Sargé-sur-Braye! Reservationsrekommenderas för att njuta av innovativa rätter och en mysig atmosfär. Ring nu!