Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Saint-Ouen-les-Vignes

Guests frequently praise the exquisite dishes prepared by Chef Jacques Arrayet, the warm and professional service provided by Odile and Jacques Arrayet, and the tranquil setting of the establishment.

L'Aubinière - En oas av lugn och kulinarisk njutning i Saint-Ouen-les-Vignes, Frankrike.

Beläget i det pittoreska landskapet i Saint-Ouen-les-Vignes, erbjuder L'Aubinière en perfekt kombination av elegant boende, förstklassig restaurangupplevelse och avkopplande spa. Denna pärla norr om Amboise är idealisk för alla som söker en lugn tillflyktsort med en touch av fransk finess och charm.

Rummen på L'Aubinière är rymliga, välstädade och vackert inredda med en harmonisk blandning av modern komfort och lokal karaktär. Gäster kan njuta av en liten men njutbar spaavdelning samt en uppfriskande utomhuspool som inbjuder till vila efter en dag av äventyr i det omgivande området.

Restaurangen på L'Aubinière är en sann höjdpunkt och har fått höga betyg för sin utsökta meny som kombinerar delikata och välbalanserade rätter med generösa portioner. Den lokala vinlistan kompletterar varje måltid perfekt, och gäster uppskattar särskilt möjligheten att njuta av aperitif och digestif i den vackra trädgården.

 Restaurangen är stängd för lunch på måndagar och tisdagar. Under perioden 1 juni till 30 september är öppettiderna på söndagar 12:30–13:15 och 19:30–21:00.

Finns det någon klädkod för att äta på L'Aubinière?

 Det finns ingen strikt klädkod, men gäster uppmuntras att klä sig smart-casual för att passa den eleganta atmosfären.

Behöver man boka bord för att äta här?

 Ja, det rekommenderas att boka bord för att säkra en plats, särskilt under högsäsong.

L'Aubinière har en mycket positiv stämning bland sina besökare. Gäster berömmer ofta den höga kvaliteten på köket, den uppmärksamma och varma servicen samt den avslappnade och fridfulla miljön som gör varje vistelse till en unik och minnesvärd upplevelse. Chef Jacques Arrayets gourmeträtter och den omsorgsfulla servicen av Odile och Jacques Arrayet uppskattas särskilt.

Sammanfattningsvis är L'Aubinière ett perfekt val för den som söker en elegant och lugn vistelse med enastående matupplevelser och service i hjärtat av Centre-Val de Loire.

Europe

France

L'Aubinière är en dold pärla belägen i den franska landsbygden, strax norr om Amboise. Med sin charmiga atmosfär och eleganta inredning erbjuder detta hotell och restaurang en perfekt tillflyktsort för dem som söker avkoppling och kulinariska upplevelser. Här kan du njuta av en lugn kväll med aperitifer på terrassen, följt av en utsökt middag i restaurangen. Det är en plats där varje detalj räknas, och där du kan känna dig som en VIP under hela din vistelse.

Restaurangen på L'Aubinière är känd för sina utsökta rätter som kombinerar lokala ingredienser med innovativa tekniker. Två av deras signaturrätter är den delikata confiterade ankan, som serveras med en smakrik portvinsås, och den läckra chokladfondanten, som smälter i munnen. Varje tugga är en fest för sinnena, och den noggrant utvalda vinlistan kompletterar måltiden perfekt.

Förutom den fantastiska restaurangen erbjuder L'Aubinière även en liten spa-anläggning och en utomhuspool, perfekt för avkoppling efter en dag av sightseeing. Gästerna kan njuta av en lugn stund i spaet eller ta en simtur i poolen innan de avnjuter en gourmetmiddag. Det är en idealisk plats för både romantiska helger och familjesemestrar.

 Det är känt för sin utsökta mat och avkopplande atmosfär.

 För att njuta av en unik kulinarisk upplevelse och avkoppling i en vacker miljö.

 Det finns flera historiska slott och vackra landskap att utforska i närheten.

Låt inte chansen att uppleva L'Aubinière gå förbi. Oavsett om du är på jakt efter en romantisk helg eller en avkopplande semester med familjen, är detta stället för dig. Boka din vistelse idag och upptäck allt som denna underbara plats har att erbjuda.

High-end lodging offering a spa & an outdoor pool, plus an upscale restaurant with a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1cDRmX3dRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrU0j7ZtK40cRaAEaV3v62qM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1cDRmX3dRRRAB

L’Aubiniere is a wonderful hotel/restaurant in a quiet hamlet in the countryside just north of Amboise. Rooms are spacious, clean and nicely decorated.   Public spaces are all quite pleasant.   The restaurant was absolutely first rate.   Nice local wine list.   We had some wonderful dishes.  A really pleasant, relaxed evening, with aperitifs outside before dinner and digestifs in the poundage after.   And a generous first rate breakfast with local products.   A wonderful stay.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtc3ZTdU9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrU0j7ZtK40cRaAEaV3v62qM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtc3ZTdU9REAE

Stayed here for two nights in a “privilege” room. Loved it. Room was very comfortable and clean. Serene and private setting. Small spa area clean and enjoyable. Owner treated us like VIPs during our stay. Ate breakfast and dinner both nights. Excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZNHNLUzVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrU0j7ZtK40cRaAEaV3v62qM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZNHNLUzVBRRAB

Top food, menu gourmand is excellent, refined, delicate, with quantity though. Breakfast in line with expectations fm a gourmet restaurant. Service is warm and very good too. This place is perfect after a day of visit, afternnoon can be ended up with spa and pool. Evening with a real great special diner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnb1BicW13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrU0j7ZtK40cRaAEaV3v62qM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnb1BicW13RRAB

The attitude of hotel staff was poor. Was told we could check in at noon and when arrived our room was not ready until 3pm. I would advise to ask for the modern rooms in the main building. We were put in a house separate from the hotel where the rooms were of substantial lower quality.
The pool and grounds were pleasant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3cFpid093EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrU0j7ZtK40cRaAEaV3v62qM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3cFpid093EAE

Hôtel in a small village not far from the main castles. Room is clean, pretty and a lot of attention is given to every details. A spa is available for clients to relax. The food at the restaurant is great, as is the service. Greatly recommended.

Luxury Hotel & Restaurant at L'Aubinière, Saint-Ouen-les-Vignes

L'Aubinière, originally an 18th-century coaching inn, has been a family-owned establishment since 1913. Odile and Jacques Arrayet took over in 1989, transforming it into a renowned gastronomic restaurant and later expanding it into a 4-star hotel and spa.

L'Aubinière – en historisk pärla i Saint-Ouen-les-Vignes

L'Aubinière är ett ståtligt hotell och gastronomiskt restaurangkomplex beläget i den fridfulla byn Saint-Ouen-les-Vignes, i hjärtat av den natursköna regionen Centre-Val de Loire i Frankrike. Ursprungligen uppfördes byggnaden som en värdshus för diligensresande under 1700-talet, vilket ger platsen en rik och spännande historia som sträcker sig över flera århundraden.

Familjens arv och gastronomisk utveckling

År 1913 tog en familj över L'Aubinière och har sedan dess vårdat och utvecklat detta charmiga etablissemang. Detta familjeägda arv har bidragit till platsens unika karaktär och atmosfär, där tradition och kvalitet står i centrum.

 då Odile och Jacques Arrayet tog över driften och förvandlade L'Aubinière till en högt ansedd gastronomisk restaurang. Deras passion för kulinariska upplevelser och lokala råvaror har satt platsen på kartan som en destination för matälskare och trendmedvetna resenärer.

År 2012 utvidgades L'Aubinière med en lyxig spaavdelning, vilket gjorde platsen till en komplett destination för både avkoppling och kulinariska upplevelser. Denna satsning på modern komfort och välbefinnande kompletterar den historiska miljön och erbjuder besökare en exklusiv vistelse med spa, en utomhuspool och en elegant restaurang med terrass.

 Familjens ägarskap börjar och ger platsen en varm och personlig prägel.

 Odile och Jacques Arrayet tar över och etablerar restaurangen som en gastronomisk destination.

 Utvidgning med en lyxig spaavdelning som förhöjer gästupplevelsen.

Outdoor Pool

L'Aubinière is a high-end lodging in Saint-Ouen-les-Vignes, France, offering a spa, outdoor pool, and an upscale restaurant with a terrace, serving seasonal dishes crafted from local produce.

L'Aubinière L'-SARL

Rating

Restaurant

L'Aubinière is a high-end lodging in Saint-Ouen-les-Vignes, France, offering a spa, outdoor pool, and an upscale restaurant with a terrace, perfect for a relaxing getaway in the Loire Valley.

L'Aubinière is a high-end lodging in Saint-Ouen-les-Vignes, France, offering a spa, outdoor pool, and an upscale restaurant with a terrace, perfect for relaxation and culinary delights.

L'Aubinière offers two main menus: the 'Flavours of the Moment' and the 'Inspiration' menu, each featuring a selection of seasonal dishes crafted by Chef Jacques Arrayet.

Menu Flavours of the Moment

Menu Inspiration

Menus

L'Aubinière Menyöversikt i Saint-Ouen-les-Vignes, Frankrike 

Upptäck en kulinarisk resa på L'Aubinière, där två noggrant komponerade menyer speglar säsongens bästa råvaror från Indre-et-Loire och regionen runt Loire. Kocken Jacques Arrayet bjuder på smakrika, eleganta rätter som väcker alla sinnen i en rofylld lantlig miljö.

Börja din måltid med ett läckert urval av aptitretare som den fräscha körsbärstomaten och en tartelette fylld med en krämig gräddsås med senap, serverad med tomat- och ananassorbet samt en knaprig skinka.

Välj mellan två signaturmenyer — ”Flavours of the Moment” och ”Inspiration” — med rätter som Scottish salmon med citrusflingor och en fräsch remouladsallad, eller dagens fisk som ångas med örter och serveras med smaksatta räkor och musselmarinad.

För köttälskare finns långkokt picanha med örtig touch och len chorizosås, ackompanjerat av en grönsaksclafoutis med shiitakefrikassé eller den ugnsrostade ankbröstet med grönsaks- och fikonspett, serverat med reducerad sky och smältande kålrot.

Avsluta middagen med läckerheter som Les Fruits Rouges — en mousserande dessert på pistagekex med körsbärssorbet — eller Faisselle de Brebis du Lochois, en krispig tart fylld med soltorkade tomater och babygrönt, ringlad med rostad rapsolja.

För chokladälskare finns en exklusiv Valrhona-chokladdessert med kolsyrat svart te och saltad smörganache, serverad med en puré på finkornig williampäron och saffran från Touraine.

 med noggrant utvalda franska viner förhöjer smakupplevelsen.

 serveras i trädgården respektive salongen för en perfekt start och avslutning på kvällen.

Upplev avkoppling och god mat på L'Aubinière i Saint-Ouen-les-Vignes. Unika upplevelser väntar – boka ditt bord nu!

5-stjärnigt spahotell i Saint-Ouen-les-Vignes

Saint-Ouen-les-Vignes Municipality

Offers contemporary French cuisine with seasonal ingredients, including dishes like Mouliherne escargots and line-cut meagre.

Gastronomic Restaurant

Provides comfortable rooms with modern amenities, including air conditioning and private bathrooms.

Hotel Accommodation

Features a heated outdoor swimming pool, hammam, sauna, and SOTHYS treatments for relaxation.

Spa Facilities

Upptäck l'Aubinière i Saint-Ouen-les-Vignes, Frankrike 

Mitt i det charmiga landskapet i Saint-Ouen-les-Vignes, bara en kort resa norr om Amboise, ligger det förstklassiga hotellet och restaurangen l'Aubinière. Här kombineras fransk gastronomi med en lugn och avkopplande atmosfär, perfekt för matälskare och resenärer som söker en exklusiv upplevelse på landet.

Gastronomisk restaurang med säsongsbetonade smaker

L'Aubinières restaurang erbjuder en elegant meny med samtida fransk matlagning där säsongens råvaror står i fokus. Njut av specialiteter som Mouliherne-sniglar och nyskuren meagre, serverade med både finess och generös portion. Den omsorgsfullt komponerade vinlistan lyfter fram lokala viner som kompletterar varje maträtt.

Hotellet erbjuder rymliga och smakfullt inredda rum med luftkonditionering och privata badrum som garanterar en bekväm vistelse. Varje rum är designat för att skapa en lugn oas där du kan koppla av efter en dag av upptäckter i regionen.

För den som söker total avslappning finns ett exklusivt spa med uppvärmd utomhuspool, hammam, bastu och lyxiga SOTHYS-behandlingar. Spa-området är en perfekt plats för att varva ner och njuta av stillheten i den franska landsbygden.

 – perfekt för avkoppling och naturupplevelser.

 med fokus på lokala och säsongsbetonade råvaror.

 som låter dig ladda batterierna i en lugn miljö.

 som skapar en harmonisk bas för din vistelse i Indre-et-Loire.

Centre-Val de Loire Region

Upplev gastronomisk lyx på L'Aubinière i Saint-Ouen! Njut av förstklassig mat, ett fantastiskt spa och en lugn landsbygdsatmosfär. Boka din vistelse idag!

L'Aubinière - Lyxigt Hotell & Restaurang i Saint-Ouen

Upptäck de bästa tipsen för L'Aubinière och Saint-Ouen! Så maxar du din vistelse med gastronomi, spa och närliggande sevärdheter.

Bästa Tips för L'Aubinière och Saint-Ouen

Lär dig mer om L'Aubinières rika historia som familjeägt hotell och restaurang i Saint-Ouen, och upptäck dess utveckling till en lyxig destination.

Luxury Hotel & Restaurant at L'Aubinière, Saint-Ouen-les-Vignes

Mat och kulinariska läckerheter

Bekvämligheter och aktiviteter

Vanliga frågor

Boka din upplevelse idag